рецепт

Тушеное легкое с луком

Легкое вымыть холодной водой и варить с лавровым листом, перцем горошком и солью полтора часа. Затем вынуть, охладить и нарезать крупными кусками.

Лук мелко нарезать, обжарить в разогретом масле, добавить раздавленный чеснок, слегка обжарить, посыпать мелко нарезанной петрушкой, положить легкое, посолить, поперчить, залить вином и тушить на слабом огне, переворачивая легкое, до испарения жидкости.

Подать с картофельным пюре и салатом из помидор.

Продукты
легкое 500г
лук 3шт.
чеснок 3дольки
вино белое 4ст. ложки
лавровый лист 1шт.
зелень петрушки 2веточки
перец чёрный горошком 4горошины
масло растительное  по вкусу
перец  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тушеное легкое с луком. Как приготовить Тушеное легкое с луком?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюда
Хорватская кухня

Тема › Сокровища наций

4 спасибо 4421 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(50)