рецепт

Свиные почки "На кисело"

Почки промыть, очистить от жира и залить водой с уксусом на 2 часа, для удаления запаха. Разрезать почки вдоль, нарезать тонкими небольшими кусочками и обвалять в муке.

Лук мелко нарезать, обжарить в разогретом растительном масле, положить кусочки почек, быстро обжарить, посыпать мукой и молотым перцем, залить 200 мл воды и тушить около 10 минут. Посолить, поперчить, добавить раздавленный чеснок, сметану, уксус и тушить 1-2 минуты.

Подавать с отварным картофелем, макаронами или рисом.

Продукты
почки свиные 500г
лук 2шт.
чеснок 2дольки
мука 4ст. ложки
сметана 3ст. ложки
перец красный молотый сладкий по вкусу
уксус винный 1ст. ложка
масло растительное  по вкусу
перец  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Свиные почки "На кисело". Как приготовить Свиные почки "На кисело"?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина
Хорватская кухня

Тема › Сокровища наций

13 спасибо 7181 2 0
Декан Среда, 31 Марта 2010 г. 20:02 #

прикольные:P

   
цитировать
Berkut Пятница, 03 Декабря 2010 г. 16:25 #

Глянем что из этого выйдет =)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)