рецепт

Тушеная телятина по-истрийски

Мясо вымыть, нарезать крупными кусками и

быстро обжарить с двух сторон в разогретом масле. Снять со сковороды и сохранять теплым. В оставшийся на сковороде жир положить мелко нарезанную петрушку, розмарин, влить вино, довести до кипения и положить обжаренное мясо. Посолить, поперчить, залить холодной водой, покрыв мясо наполовину, и тушить до готовности, подливая при необходимости немного горячей воды.

Подавать с печеным картофелем и салатом по вкусу.

Продукты
ребра телячьи800г
лук 250г
вино белое 100мл
зелень петрушки 2веточки
розмарин 1ч. ложка
масло растительное  по вкусу
перец  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тушеная телятина по-истрийски. Как приготовить Тушеная телятина по-истрийски?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаТелятина
Хорватская кухня

Тема › Сокровища наций

спасибо 1757 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(49)