Мясо отделить от костей, натереть чесноком, смазать горчицей, посолить и поперчить. На мясо положить кружочки очищенного лимона, обернуть хорошо промытой сеточкой и поставить на сутки в холодильник.
Положить мясо на противень, полить растительным маслом, небольшим количеством воды, добавить лавровый лист.
Запекать в разогретой духовке на среднем огне до готовности. Мясо время от времени переворачивать и поливать образующимся соком.
Продукты
свинина с ребрышками
1
кг
чеснок
4
дольки
горчица европейская
2
ст. ложки
лимон
1
шт.
масло растительное
по вкусу
перец
по вкусу
соль
по вкусу
лавровый лист
1
шт.
Рецепт: Жаркое из свинины в сеточке. Как приготовить Жаркое из свинины в сеточке?
Жаркое по-деревенски 
Жаркое с картофелем, по-домашнему 
Жаркое из свинины с картошкой 
Жаркое из свинины с картошкой,... 
Жареное мясо с картофелем... 
Жареная свинина в медово-соевом... 
Свинина, тушенная в сметане 
Свинина с макаронами в нежном соусе 
Свинина, запеченная с картофелем 
Варёные штрукли с творожной начинкой 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое...