Эти консервы готовятся способом горячей заливки. В подготовленную банку положите промытую зелень — укроп, сельдерей, базилик, и несколько долек чеснока и половинку стручкового перца. Уложите помидоры, пересыпая их зубчиками чеснока. На верхний слой положите большую веточку укропа, свернув ее колечком.
Для приготовления маринада вскипятите воду, всыпьте в нее соль, сахар, поварите в течение 1 минуты. Перед снятием с огня добавьте уксус, залейте этим рассолом помидоры, дайте постоять 5–7 минут. Затем осторожно слейте маринад и снова прокипятите. Опять залейте томаты кипящим раствором и быстро закатайте.
Продукты
На литровую банку:
помидоры
550
г
зелень укропа
10
г
сельдерей
5
г
базилик
5
г
чеснок
1
головка
перец острый красный
1
шт.
соль (на литр воды)
25
г
сахар
50
г
уксус 6%
2
ст. ложки
Рецепт: Маринованные помидоры с пряной зеленью. Как приготовить Маринованные помидоры с пряной зеленью?
Укропный соус на зиму 
Редис на зиму 
Арбузы консервированные 
Салат с грибами на зиму 
Закуска из кабачков "Татарская... 
Сладкие маринованные помидоры на зиму 
Помидоры по бабушкиному рецепту 
Простые маринованные помидоры 
Консервация. Вкусные помидорчики 
Помидоры, маринованные с луком (на... 
Помидоры на зиму "за 5 минут" 
Маринованные помидоры с медом и...