Приготовить бульон из молодого барашка. В конце варки, не вынимая из бульона барашка, опустить кукурузную крупу, нарезанный дольками картофель, рубленый перец сладкий и варить до готовности. Затем добавить пассированный лук, соль, красный перец, зелень укропа, дать вскипеть, потом сдвинуть кастрюлю на край плиты и дать постоять 20 минут. Вместо кукурузной крупы можно взять пшено или пшеничную крупу.
Продукты
баранина
400
г
крупа кукурузная
2
ст. ложки
картофель (клубни)
6-8
шт.
перец сладкий
1
стручок
лук репчатый
3
головки
жир
4
ст. ложки
соль
по вкусу
перец
по вкусу
зелень
по вкусу
Рецепт: Суп крестьянский. Как приготовить Суп крестьянский?
Шурпа из баранины 
Шурпа из баранины 
Суп харчо 
Лагман с бараниной 
Сорпа 
Десерт молдавской кухни "Бабка нягрэ" 
Печенье "Гогошь" 
Гуляш из свинины с мамалыгой 
Плацинды с картофелем 
Салат по-молдавски 
Хэшбраун - американские... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картошка по-французски 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Песочное кукурузное печенье 
Кукурузные котлеты 
Каша из кукурузной крупы 
Мчади поджаренные 
Мамалыга скоростная (скороспелая) 