рецепт

Форшмак

Мясо очистить от костей и жил. Пропустить через мясорубку. Булку размочить в молоке и отжать. Селедку очистить и мелко изрубить ( можно пропустить через мясорубку ), прожарить в масле. Все хорошо перемешать, добавить перец, яйцо, сметану. Выложить в обмазанный маслом сотейник. Посыпать сухарями и натертым сыром, сверху положить кусочки масла и запечь. Вместо булки можно положить вареный картофель.
Продукты
мясо жареное тарелка1шт.
или мясо отварное тарелка1шт.
булка белая городская0.5шт.
молоко  по вкусу
сельдь 1шт.
масло 1ст. ложка
яйца 1шт.
сметана 1стакан
сухари  по вкусу
сыр тёртый  по вкусу
перец  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Форшмак. Как приготовить Форшмак?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусок › Форшмак
Форшмак классический Форшмак классический Форшмак по-еврейски Вкусный селёдочный форшмак Форшмак из селёдки
Русская кухня
Курник Картофельные драники с чесноком... Гречка по-купечески Блины тонкие на молоке Быстрые лепешки на кефире, с начинкой
Блюда из молока
Панкейки (американские блинчики) Пирожное "Картошка" "Умное" пирожное Воздушные японские панкейки Ленивый хачапури на сковороде
Блюда из сельди
Сельдь, жаренная по-датски Котлеты из сельди и картофеля Маринованная сельдь с луком и... Картофель с сельдью по-фински Как разделать селедку на филе

Искать в СуперПоиске
1 спасибо 1308 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Заварные лепёшки с творогом, плавленым сыром и шпинатомКуриные шашлычки на паруКотлеты из куриных сердечек и картофеляКартофельные лодочки с фаршем и сыром (в духовке)Тефтели из фарша с гречкой в томатном соусе (в духовке)Рулетики из ветчины с творожным сыромРогалики с чёрной смородиной и орехами

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)