В этом насыщенном, густом коктейле с яичным белком, на фоне остальных ингредиентов выделяется относительно небольшое количество самбуки (40-градусного анисового ликера). Кстати, самбуку в чистом виде традиционно подают, поджигая, с тремя кофейными зернами, которые символизируют здоровье, благополучие и счастье.
Продукты
Джин – 25 мл (1 ½ ст. л.)
Самбука (Sambuca) – 12 мл (2 ч. л.)
Сливки жирные – 12 мл (2 ч. л.)
Яичный белок – ½ шт.
Сок лайма – несколько капель
Белок немного взбейте. Смешайте все ингредиенты в шейкере с большим количеством льда и процедите в охлажденный бокал. Посыпьте тертым мускатным орехом.
Рецепт: Коктейль Утро (Matinee). Как приготовить Коктейль Утро (Matinee)?
Коктейль Оазис (Oasis) 
Коктейль "Любовь на пляже" 
Коктейль Пиранья (Piranha) 
Светящийся коктейль 
Алкогольный коктейль с...