Яблоки очистить, нарезать тонкими ломтиками, положить в миску, посыпать 2 ст. ложками сахарного песка и полить коньяком. Муку, яйца, соль и молоко замесить, хорошо взбить и положить в тесто яблоки. Размешать. Выложить в смазанную маслом форму и поставить в предварительно довольно хороню нагретую ( до 180° С ) духовку на 45 мин. После выпечки дать форме постоять 10 - 15 мин., а затем опрокинуть содержимое на блюдо. Подавать в горячем или холодном виде.
Продукты
яблоко
50
г
сахар
4
ст. ложки
коньяк
2
ст. ложки
мука пшеничная
250
г
яйца
2
шт.
соль
1
щепотка
молоко
1
стакан
Рецепт: Яблоки в тесте. Как приготовить Яблоки в тесте?
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Рулет "Баунти" (без выпечки) 
Классический чизкейк 
Творожно-банановый десерт 
Шоколадно-сметанный мусс 
Рататуй 
Картофель "Буланжер" 
Творожное бланманже с ананасом 
Пышный омлет "Пуляр" на сковороде 
Паста орцо по-провансальски 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
Воздушные японские панкейки 
"Умное" пирожное 
Ленивый хачапури на сковороде 
Яблоки в тесте 
Ананасы и яблоки в тесте 
Оладушки с яблоками 
Рождественские фаршированные яблоки