рецепт

Щи по-фински

Нашинкованную капусту обжарить на очень горячей сковороде. Так же обжарить нарезанный мелкими кубиками картофель, нашинкованные лук и морковь. Проварить 5 минут. Добавить соль, перец, кориандр, уксус. Варить ещё минут 15. Положить ягоды и мелко рубленный чеснок. Выключить. Дать настояться некоторое время.

Продукты
капуста 300г
картофель 200г
лук 100г
морковь 50г
чеснок 2зубчика
масло 50г
уксус 1ст. ложка
брусника 1горсть
или клюква 1горсть
перец чёрный  по вкусу
кориандр молотый  по вкусу
бульон 3л

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Щи по-фински. Как приготовить Щи по-фински?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдЩиЩи из свежей капусты
Финская кухня
Блюда из брусники Блюда из капусты Блюда из картофеля
14 спасибо 3788 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)