Куриный торт-салат

Как приготовить куриный торт-салат:

Куриные грудки отварить.

Очищенный лук и шампиньоны мелко нарезать и обжарить на растительном масле.

Яйца отварить вкрутую и натереть на крупной терке, оставив 2 белка для украшения салата.

Сыр натереть на крупной терке, выдавить зубчик чеснока и перемешать.

Орехи мелко порубить.

В разъемную форму выложить куриный торт-салат слоями, промазывая майонезом:

1. курицу;

2. орехи;

3. яйца;

4. грибы с луком;

5. сыр;

6. натертые белки.

Поставить торт-салат пропитаться в холодильник минимум на 1-2 часа. Затем снять форму и украсить салат "Куриный торт" половинками грецких орехов, маслинами, помидорами черри и зеленью петрушки.

*

Если у вас нет разъемной формы, выстелить обычную форму пищевой пленкой, выложить салат и после пропитки осторожно перевернуть на блюдо.