рецепт

Овсяный хлеб

 9 порций

Залейте дрожжи 3 стол. ложками теплой воды. Замачивайте в теплом месте в течение 15 мин. Соедините с мукой, пивом и солью. Замесите крутое тесто. Посыпьте мукой, накройте и поставьте для брожения на 1 час в теплое место, пока оно не увеличится в объеме.

Очистите и нарежьте кубиками луковицы, поджарьте на 2 кусочках слив, масла. Поджарьте овсяные хлопья на оставшемся масле в течение 5 мин., пока не пожелтеют, смешайте с луком.

Смажьте жиром прямоугольную форму. Разделите тесто на 20 частей, раскатайте каждую по размеру формы и положите понемногу луково-овсяной смеси на каждый слой. Сложите их друг на друга в форму, поставьте на 1 час, чтобы тесто дошло. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 200° (6 на газовой плите) в течение 1 часа. Остудите, не вынимая из формы.

Продукты (на 9 порций)
дрожжи свежие20г
мука пшеничная грубого помола400г
пиво 250мл
соль 1-2ч. ложки
лук репчатый 4шт.
масло сливочное 3кусочка
хлопья овсяные толченые200г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Овсяный хлеб. Как приготовить Овсяный хлеб?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаХлеб
В духовке
Блюда с пивом
3 спасибо 2307 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)