Каша в русской кухне всегда занимала особое место. Сейчас ее уже не подают на торжественных обедах, как раньше на пирах, но не стоит пренебрегать этим замечательным полезным кушаньем, тем более, что хорошо приготовленная каша вкусна и прекрасно утоляет голод. Предлагаем простой рецепт пшенной каши на воде, который подойдет для сытного полезного завтрака для детей и взрослых.
Продукты (на 2 порции)
Пшено - 1 стакан
Вода - 2-2,5 стакана
Масло сливочное - 1 ст. ложка
Сахар - 1 ч. ложка
Соль - 1 щепотка
Совет: Кашу пшённую на воде также можно подать с поджаренным на свином сале (или масле) репчатым луком.
Пошаговый фото рецептПшенная каша на воде
Продукты для каши из пшена на воде перед вами.
Как приготовить пшенную кашу на воде:
Крупу перебрать.
Пшено хорошо промыть, пока вода не станет полностью прозрачной.
Вскипятить чайник. Ошпарить крупу кипятком (чтобы убрать горьковатый привкус пшена). Оставить на одну минутку. Воду слить.
Залить пшено в кастрюле кипящей водой (2-2,5 стакана), добавить масло, соль и сахар по вкусу, перемешать.
Варить кашу на малом огне, периодически помешивая, до загустения (7-10 минут).
Затем кастрюлю плотно закрыть крышкой и поставить для упревания в разогретую до 180 градусов духовку (на 30-40 минут) или оставить на плите, поддерживая очень слабый нагрев, и довести пшенную кашу на воде до готовности (25-30 минут).
Пшенная каша на воде готова. Можно подать на гарнир и как самостоятельное блюдо на завтрак.
Приятного аппетита!
Рецепт: Пшенная каша на воде. Как приготовить Пшенная каша на воде?
У меня всегда каша получалась невкусной,готовила на глаз..))
А сейчас вышла такой как надо!!!))
Тамара
ОЧЕНЬ ВКУСНО!! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!
анастасия
спасибо а то я так и не знала полного и настоящего рецепта все как то получалось не так а теперь просто замечательно мпасибо большое!
маргарита
очень вкусно
галя
так какая она получается - вязкая или сыпучая?
нина
спасибо за рецепт обязательно попробую
бермет
большое спасибо научила как готовить кашу
Сергей
Спасибо. Вкус детства.
таня
Очень вкусная каша на воде получается, на молоке не люблю
Маска
Наконец простой рецепт пшенной каши на воде, без сложностей. Спасибо!
фарход
Только что приготовил по этому рецепту, получилось вкусно. Дети хотели добавку )) Спасибо.
Полина
О_О огромное спасибо
Александа
огромное спасибо за рецепт))даже муж ел)) (хотя ваще каши не ест)
Светлана
Никогда не умела готовить эту кашу, а тут с первого раза получилось, спасибо.
Дмитрий
Ну сейчас попробую сварить, тока у меня нет сливочного масла буду лить оливковое.
Галина
b]давно не готовила эту кашу, а сейчас получилась вкусная,душистая, правда, запах детства! Спасибо
татьяна
Каша получилась очень вкусная !!!!! Спасибо за рецепт !!!!!!
наталья
молодцы кто пишет для нас рецепты. не всегда сообразишь как приготовить что- либо. а так хочется разнообразия
Анна
У меня вопрос: а обязательно ли ставить кашу в духовку "упревать" ?
Можно ли её просто оставить в кастрюле для упревания,но не на огне?
лиана
очень вкусно , ням , ням
Олеся
не ставила не упревать, и тем более варила не 25 минут))По рецепту, да, залила кипятком чтоб ушла горечь, затем промыла. Залила холодной водой минут на несколько, пока закипал полный чайник. Далее стакан крупы, тот что был промыт и замочен, я залила по рецепту 2 стаканами воды(кипятка) и на огонь, это все дело у меня закипело, затем сделала медленный огонь помешивала 7 минут и готово! добавила маслица ииииии...вот сижу ем и печатаю! Спасибоза рецепт
Алтуша
Ща иду готовить я обычно с молоком готовила было вкусно. Молоко закончилось.в воде попробуем
Алтуша
Приготовила получилось очень очень вкусно спасибо за рецепт . вообще не чуствуется с молоком или без.
Мария
Спасибо за рецепт,люблю пшонную кашу готовила всегда на молоке а сейчас пост.завтра сварю на воде
Светлана
А я заправляю отваренную кашу чуть пережаренным луком на слив.масле и мелко порезанным укропом.
Аромат...необыкновенный!
Владик yoyoyo
честно сказать получилось у меня не очень вкусно,но голод закрывает ВАЩЕ СУПЕРСКИ!СПАСИБО!
ВЛАДИМИР
ВАРИАНТ ИНТЕРЕСЕН. А ПОПРОБУЙТЕ ДОБАВИТЬ СМАКА - ЗИРУ(КУМИН), МЕЛКО МЕЛЕННУЮ...
Юлия
Только что приготовила кашу!Вкусно!)))Правда сливочного масла не было,добавила рафинированое подсолнечное,и тем не менее каша удалась:-)
вячеслав
Отличный рецепт. Спасибо большое!!!
Дмитрий
Спасибо!
Интересный момент с запариванием в кипятке перед варкой от ненужной горечи
W
Спасибо =) Люблю пшенку, но не знал как правильно готовить =)
Валентина
За что? Вы кому-то мстите?
т
У меня сварилась за 15 минут
Рок
Полезный рецепт
Эжени
Просто здорово,хоть один нормальный рецепт. Спасибо
Алёна
Приготовила только что эту кашку на завтра утро. Делала чётко по рецепту. Вкуснятина получилась. Уже жду не дождусь поесть её завтра на завтрак.))
Алёна
БлагоДарю за рецепт )
Ксения
Спасибо за рецепт, все сдалала и поставила в духовку в глиняном горшочке. Думаю будет все отлично.
Юра
Благодарю за рецепт. Первый раз готовлю такую кашу, и с первого раза вкуснятина получилась)
Надежда
Спасибо
татьяна
очень вкусно!!!
Олеся.
галя
так какая она получается - вязкая или сыпучая?
ну конечно вязкая.
Владимир
Спасибо за хороший рецепт
Екатерина Л
Я не в восторге! На данные пропорции каша получилась пресной, мало сахара да и соли тоже.
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Макароны, запечённые с грибами в... 
Запечённый картофель со сливочным... 
Пшенная каша 
Пшенная каша на молоке 
Простая пшенная каша 
Молочная пшенная каша 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Панкейки (американские блинчики) 
Ленивая пицца на сковороде 
Омлет с сырной начинкой 
Пшённые лепёшки с сыром 
Котлеты из пшенной каши с томатной... 
Пшённая каша с куриным фаршем и... 
Пшенный суп с яичной паутинкой 
Сладкие оладьи из пшённой каши на... 
Отличный рецепт. Спасибо большое!!!