Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Блюда из грибов, Блюда из судака


← Предыдущая Следующая →
1 | 2
 по дате / по популярности  

Винегрет с судаком - салат из прошлого. Но необычные продукты настолько гармонично сочетаются между собой, что рецепт такого рыбного салата точно удивит даже привередливого гурмана.

 филе судака, свекла, картофель, капуста белокочанная, огурцы солёные, фасоль вареная, грибы маринованные, каперсы, сахар, уксус, горчица, масло оливковое
 филе судака, грибы, масло сливочное, сметана, яйца, соль, перец

Рецепты судака чаще всего предлагают эту вкусную диетическую рыбу варить или жарить. Рецепт судака, запеченного в духовке, с луком, грибами и сыром позволит разнообразить рыбное меню еще одним замечательным блюдом.

 судак, лук, шампиньоны свежие, вино белое сухое, сыр, масло растительное, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, зелень укропа
 картофель, кабачок, шампиньоны, масло оливковое, вода, жир кулинарный, луковицы, лимон, судак, перец чёрный молотый, соль
 рыба морская, судак, щука, карп, грибы маринованные, картофель, перец сладкий, лук репчатый, лимон, масло растительное, перец чёрный молотый, соль
 сёмга, судак, осетрина свежая, оливки, томат-пюре, грибы маринованные, огурцы солёные, луковицы, масло растительное, мука, лимон, маслины, рассол, каперсы...
 судак, картофель, морковь, лук репчатый, сельдерей, грибы белые сушёные, помидоры, чеснок, масло сливочное, зелень петрушки, соль, перец, вода

Это несомненно праздничное блюдо. Ведь если в вашем холодильнике одновременно есть свежая семга, свежий судак и свежая или соленая осетрина, то это уже праздник.

 сёмга, судак, осетрина свежая, осетрина соленая, оливки, томат-пюре, грибы белые маринованные, огурцы солёные, лук, масло растительное, мука, лимон, маслины...
 филе судака, филе трески, грибы отварные, яйцо куриное, луковицы, масло сливочное, картофель, сметана, сыр тёртый, соль, перец
 шампиньоны, креветки, сыр пармезан, сухари белые, судак, салат, помидоры, масло растительное, майонез
 судак, грибы, картофель, майонез, сметана, яйца
 судак, масло сливочное, маргарин, грибы свежие, крабы, сыр, соус
 судак, маргарин, мука, шампиньоны свежие, сок лимонный, уксус, соль, зелень петрушки
 судак, свекла отварная, картофель отварной, фасоль белая, грибы маринованные, огурец, каперсы, капуста белокочанная, горчица, масло оливковое, перец, соль
 судак, шампиньоны, грибы белые, шейки раковые, лимон

Тельное - это старинное русское блюдо. Свое название оно получило от того, что готовится из тела рыбы. Рыба годится любая, но лучшее тельное получается из судака, щуки. Старинный рецепт тельного не забыт и в наши дни, но готовят его главным образом в виде жареных рыбных котлет с фаршем. А раньше подавали не только жареное тельное, но и отварное, холодное — как закуску.

 судак, щука, сливки, соль, перец, лук, сок лимонный, шампиньоны свежие, яйца, соус томатный
 судак, рак речной, шампиньоны, вино белое, бульон, соль, перец, масло сливочное, мука, бульон рыбный, сливки, желток
 вода, судак, морковь, луковицы, сельдерей черешковый, грибы свежие, чеснок, масло сливочное, зелень укропа, соль
 рыба морская, судак, щука, карп, грибы маринованные, морковь, лук репчатый, корень петрушки, корень сельдерея, горошек зелёный, яйца, майонез, горчица, зелень...

Кокиль из рыбы запекают в формах в виде раковины. Если такой посуды нет, можно приготовить рыбу в морских раковинах, только не в сувенирных, а натуральных, без дополнительной обработки. Можно запечь рыбу по этому рецепту и в любых других порционных формах.

 судак, окунь морской, горбуша, грибы белые, шампиньоны, сыр, крабы, соус паровой, соус молочный, масло сливочное
 судак, масло растительное, грибы сушёные, масло сливочное, сметана
 судак, жир, мука, соль, лук, укроп, листья эстрагона, грибы белые свежие, уксус винный, корень сельдерея
 судак, мука, грибы свежие, сухари молотые, яйца, соус томатный, соус молочный, жир, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное
 судак, рак речной, масло сливочное, мука, шампиньоны, укроп, сметана, соль, перец, масло, бульон рыбный, тмин
 судак, грибы свежие, масло сливочное, мука, лук репчатый, морковь, корень петрушки, лавровый лист, соль
 филе рыбы, окунь, судак, масло растительное, соус острый, лук репчатый, лук-порей, грибы свежие, грибы сушёные, картофель, уксус, сок лимонный, соль, имбирь...
 филе судака, шампиньоны, лук репчатый, морковь, сыр твёрдый, масло растительное, майонез, перец чёрный молотый, соль
 судак, лимон, лук репчатый, картофель, кабачок, шампиньоны, масло оливковое, вода, перец чёрный молотый, соль
 судак, капуста белокочанная, лук, шпик (шпиг, шпек), жир, мука, грибы свежие, яблоко, томат-пюре, соль, сахар, перец, уксус
 судак, вода, лавровый лист, перец душистый, грибы белые сушеные, лук репчатый, морковь, корень петрушки, корень сельдерея, масло растительное, томат-пюре...
 судак, шампиньоны свежие, корень петрушки, лук репчатый, масло сливочное, мука, лимон, перец, соль
 щука, судак, соль, лимонная кислота, грибы свежие, грибы, масло оливковое, масло сливочное, луковицы, сухари толченые, корень сельдерея, зелень сельдерея...
 судак, масло сливочное, шампиньоны, шампиньоны свежие, масло растительное, сметана
 судак, лимон, лук репчатый, картофель, кабачок, грибы, масло растительное, соль, перец чёрный
 филе судака, масло растительное, лук, морковь, грибы, сметана, майонез, сыр
 судак, булочка, молоко, масло сливочное, яйца, соль, грибы, сухари, соус голландский
 филе судака, перец сладкий, перец сладкий, перец сладкий, цуккини, шампиньоны свежие, лук-порей, морковь, зелень петрушки, укроп, мята, чеснок, масло растительное...
 судак, бульон рыбный, вино белое, томат-пюре, луковицы, масло, мука, шампиньоны, рак речной, соль, перец, филе судака, сливки
 судак, лук репчатый, грибы маринованные, яйца отварные, огурцы солёные, сметана, уксус 3%, масло растительное, лавровый лист, горчица, зелень петрушки, сахар, соль, перец
 судак, соль, грибы, масло сливочное, сметана, лимон
 свекла, картофель, огурцы солёные, грибы белые маринованные, перец, каперсы, фасоль белая, судак, капуста, горчица, масло оливковое, уксус, соль
 судак, корень петрушки, корень сельдерея, лавровый лист, перец чёрный горошком, луковицы, грибы белые, шампиньоны, масло сливочное, сметана
 майонез, филе трески, филе судака, шампиньоны свежие, лук репчатый, мука, масло растительное, соль, перец
 капуста, судак, масло топлёное, мука, грибы, зелень петрушки, зелень укропа, перец, соль
 рыба, макароны, соус молочный, лук репчатый, петрушка, грибы, крабы, сыр, масло сливочное, соус паровой
 рыба, корень петрушки, корень сельдерея, эстрагон, лук репчатый, лавровый лист, перец душистый, шампиньоны, сухари молотые, масло сливочное, мука, лимон, яйца, желток...
 судак, шампиньоны, соус, шейки раковые
 судак, жир, мука, соль, лук, укроп, листья эстрагона, грибы белые свежие, уксус, корень сельдерея
 судак, вино белое, грибы свежие, мука, яйца, хлеб белый, масло
 судак, корень петрушки, лук репчатый, макароны, грибы свежие, крабы, сыр, масло сливочное, соус

← Предыдущая Следующая →
1 | 2

Часто используемые ингредиенты: судак, масло сливочное, мука, лук репчатый, масло растительное, лимон, шампиньоны, сметана, картофель, грибы свежие, грибы, морковь, зелень петрушки, филе судака, яйца, корень сельдерея, лук, шампиньоны свежие, лавровый лист, корень петрушки, луковицы, майонез, масло оливковое, грибы маринованные, уксус, сыр, укроп, огурцы солёные, горчица, каперсы, томат-пюре
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(82)