Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из шампиньонов
Отличная закуска для праздников и будней — нежный и вкусный паштет из куриной грудки и грибов. Грибы идеально сочетаются с мясом птицы, придают аппетитный вкус и аромат куриному паштету. Маленькие кусочки грибов, попадающиеся в намазке, делают вкус ещё ярче и интересней. Наиболее вкусный паштет получается с лесными грибами.
Продукты: куриное филе, грибы, морковь, лук репчатый, масло сливочное, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Картофельные тефтели с грибами
Сытное блюдо из картофеля с грибами послужит не только вкусным гарниром на семейный обед или ужин, но может быть и самостоятельным блюдом.
Продукты: картофель, сливки, лук репчатый, шампиньоны, мука, яйца, масло растительное, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый
Слоеный салат с кальмарами и грибами
Вкуснейший слоеный салат с кальмарами, грибами и сыром для праздничного стола и не только можно приготовить, воспользовавшись этим рецептом! Сытно, вкусно, просто!
Продукты: кальмары свежие, сыр твёрдый, шампиньоны, лук репчатый, морковь, масло растительное, майонез, соль, перец чёрный молотый
Шпинатный омлет с кукурузно-грибной смесью
Омлет, рецепт со шпинатом и начинкой из грибов и овощей. Яркий, вкусный и ароматный омлет со шпинатом запросто украсит стол.
Продукты: масло оливковое, шампиньоны, перец болгарский красный, кукуруза, шпинат, яйца, молоко, соль, лук зелёный, соус соевый
Постные голубцы с грибами
Я даже сама не ожидала, что получится так вкусно. Постные голубцы с грибами очень и очень вкусные, и ничем не уступают голубцам с мясом.
Продукты: капуста белокочанная, томат-паста, кетчуп, рис, лук репчатый, грибы, соль, перец молотый, лавровый лист, перец острый, кориандр, перец душистый горошком...
Ленивые голубцы с шампиньонами в томатном соусе (в духовке)
Мясные "колобки" с рисом, капустой и грибами, запечённые в духовке, - оригинальная интерпретация на тему ленивых голубцов и экономное блюдо домашней кухни! Ленивые голубцы в таком исполнении имеют достаточно интересный вкус за счёт добавления грибов, получаются сочными, мягенькими и очень аппетитными!
Продукты: фарш мясной, капуста белокочанная, шампиньоны, лук репчатый, морковь, рис, яйца, томат-паста, масло подсолнечное, мука, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый
Галета из рубленого теста с курицей, грибами, сыром и зеленью
Если вы любите выпечку с курицей и грибами, приготовьте этот открытый пирог из песочного теста. Нежная основа из рубленого теста буквально рассыпается во рту, сочная начинка очень гармонично сочетает куриное филе, шампиньоны, сливки и сыр. Сказать, что это вкусно, - ничего не сказать!)
Продукты: масло сливочное, вода, мука, соль, куриное филе, шампиньоны, лук репчатый, сливки, сыр твёрдый, крахмал, масло растительное, зелень укропа, орех мускатный, соль...
Слоёные рулетики с чечевицей и грибами
Замечательные сытные рулетики из слоёного теста с начинкой из чечевицы и обжаренных с луком шампиньонов удивят своим вкусом и лёгкостью в приготовлении! Тем более, что тесто мы используем уже готовое, магазинное. Перед выпечкой посыпаем пирожки-рулетики тёртым сыром и кунжутом, что обеспечивает очень аппетитную корочку. Сытный перекус или дополнение к первым блюдам.
Продукты: тесто слоеное, шампиньоны, чечевица красная, лук репчатый, сыр твёрдый, кунжут, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, мука
Постные печеные пирожки с картофелем и грибами
Я обожаю такие пирожки - из дрожжевого теста на картофельном отваре, с начинкой из картофельного пюре с жареными грибами и луком. Просто, постно, вкусно и очень сытно.
Продукты: дрожжи сухие, отвар, сахар, соль, масло растительное, мука, картофель, грибы, лук репчатый, соль, перец, масло растительное
Отбивные из свинины, запечённые под сливочно-грибным соусом
Свинина, запечённая порционными кусочками под сливочно-грибным соусом, - беспроигрышный вариант праздничного блюда. Ароматный соус - просто бесподобен: во время запекания он пропитывает предварительно замаринованные и обжаренные отбивные, делает их мягчайшими, очень сочными и нежными.
Продукты: свинина, шампиньоны, лук репчатый, сливки, кетчуп, порошок чесночный, паприка молотая, базилик, соль, перец чёрный молотый, масло подсолнечное
Шотландский грибной суп с овсяными хлопьями
В Шотландии из овсянки готовят не только кашу, но и другие блюда, и этот грибной суп с овсяными хлопьями - тому подтверждение! Добавление соевого соуса вместо соли придает супу особую вкусовую нотку. Ароматный густой суп станет отличным обедом для тех, кто соблюдает пост или придерживается принципов правильного питания. Я не отношусь ни к одним, ни к другим, но суп этот готовлю часто - уж очень он вкусный!
Продукты: шампиньоны, хлопья овсяные, лук репчатый, соус соевый, чеснок, масло растительное
Куриные котлеты с грибами и творогом, в духовке
Куриные котлеты с грибами и творогом получаются очень нежными, вкусными, с насыщенным вкусом. Творог отлично сочетается с мясом курицы, придавая котлетам сочность и лёгкий сливочный оттенок. Овсяные хлопья связывают все компоненты, а грибы и зелень петрушки делают их ароматными.
Продукты: фарш куриный, творог, шампиньоны, лук репчатый, зелень петрушки, хлопья овсяные, молоко, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Свинина "Му Шу" скорее напоминает шаверму, но содержимое такой "шавермы" намного вкуснее.
Продукты: масло растительное, яйца, вырезка свиная, крахмал, соль, перец чёрный молотый, шампиньоны, имбирь, капуста китайская, лук зелёный, соус соевый, уксус рисовый, лаваш
Мясной рулет с омлетом и грибами
Мясной рулет с омлетом и грибами можно подавать в горячем виде в качестве основного блюда, а также в холодном, как закуску или на бутербродах.
Продукты: фарш мясной, сухари панировочные, яйца, молоко, шампиньоны свежие, лук репчатый, мука, сыр твёрдый, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Мясо по-французски под гранатовым соусом
Предлагаем рецепт сочного мяса по-французски под гранатовым соусом, который придает блюду взрывной кисло-сладкий привкус, открывая дополнительные вкусовые грани.
Продукты: свинина, шампиньоны, помидоры, сыр твёрдый, соус, горчица, чеснок, масло растительное, травы, соль, перец чёрный молотый, листья салата
Куриные отбивные с грибами и сыром (в духовке)
Нежное куриное филе, ароматные шампиньоны, обжаренные с луком и сметаной, и аппетитно расплавленный сыр, – после запекания куриных отбивных с грибами и сыром получается бесподобно вкусное блюдо для повседневного и праздничного стола.
Продукты: куриное филе, шампиньоны, лук репчатый, сметана, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый, орегано (душица), паприка молотая, масло растительное, зелень
Тушёная капуста с чечевицей и грибами
Постное, питательное и лёгкое в приготовлении овощное блюдо с чечевицей и грибами. Пока чечевица варится, в отдельных сковородах обжариваем грибы и тушим овощи, а в конце всё соединяем. Чечевица отлично сочетается с тушёной молодой капустой и упругими грибами - вместе они дают новый приятный вкус.
Продукты: чечевица зеленая, капуста белокочанная, шампиньоны, лук репчатый, морковь, помидоры, соль, перец чёрный молотый, куркума молотая, паприка молотая, масло растительное
Яблочник (картофельная запеканка)
Некоторые старинные кушанья сегодня не только не готовят, но многие и не слышали о них. Например, праздничное славянское блюдо яблочник. Это, несмотря на странное название, запеканка из картофеля, мясного фарша и грибов. Наши предки знали толк в еде и любили хороший стол, и этот рецепт картофельной запеканки тому доказательство!
Продукты: картофель, фарш мясной, яйца, молоко, масло растительное, шампиньоны свежие, лук репчатый, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, сухари панировочные
Итальянский рецепт приготовления скумбрии
Скумбрия - рыба вкусная и полезная, богатая витаминами и полиненасыщенными жирными кислотами. Перед вами итальянский рецепт скумбрии, запеченной с картофелем и грибами. Если у вас возник вопрос: что приготовить из скумбрии, чтобы это было вкусно, полезно, просто, но необычно - вас выручит этот рецепт скумбрии.
Продукты: скумбрия, картофель, грибы свежие, лук репчатый, лимон, соль, перец чёрный молотый, масло оливковое
Булочки-улитки с рисом и грибами
Закусочные булочки-улитки из мягкого и пышного дрожжевого теста с сытной начинкой из риса и обжаренных грибов. Интересная формовка в виде улиток позволяет равномерно распределить начинку. Перед выпечкой булочки посыпаются измельчённой петрушкой, что делает их ещё аппетитнее.
Продукты: мука, вода, дрожжи сухие, сахар, масло подсолнечное, яйца, соль, зелень петрушки, рис, шампиньоны, лук репчатый, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый
Горячие фаршированные бутерброды с курицей и грибами (на сковороде)
Чтобы не ломать голову над тем, что приготовить на завтрак или просто для перекуса, сохраните этот рецепт горячих бутербродов с куриным филе, сыром, грибами и яйцами. Это сытно, вкусно и полезно! Такие бутерброды удобно есть, они очень вкусные и содержат всё необходимое для утоления голода.
Продукты: багет Французский, куриное филе, шампиньоны, лук репчатый красный, сыр, яйца, молоко, зелень укропа, соль
Салат из кальмаров с шампиньонами и авокадо
Оригинальный салат с кальмарами, шампиньонами и авокадо получается сытным, вкусным и очень нарядным!
Продукты: кальмары свежие, шампиньоны, авокадо, масло оливковое, сметана, уксус винный, зелень петрушки, салат листовой, соль, перец чёрный молотый
Рыба, запечённая с овощами, грибами и сыром (в фольге)
Рыба, запечённая с овощами, грибами и сыром в фольге, получается нежной, сочной и вкусной. Рыба в фольге насыщается ароматами и соками овощей и грибов, что делает её очень аппетитной.
Продукты: филе рыбы, помидоры, перец сладкий, лук репчатый, шампиньоны, сыр твёрдый, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый
Заливные рулетики из ветчины с грибами и варёными яйцами
Оригинальное блюдо, которое не затеряется на праздничном столе, - заливное с ветчиной и грибами. В ломтики ветчины заворачивается грибная начинка, и рулетики заливаются прозрачным куриным бульоном с желатином. При разрезании застывшего заливного получается эффектная закуска.
Продукты: бульон куриный, ветчина, шампиньоны, яйца, майонез, чеснок, желатин, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Поросята-кальмарята (фаршированные кальмары)
Интересное блюдо, превращающее обычные фаршированные кальмары в поросят. Если бы не размеры, то их можно было бы спутать с настоящими хрюшками. Хрюшки-кальмары, фаршированные рисом с грибами, яйцами, сыром получаются очень приятными и легкими на вкус. Также они украсят любой праздничный стол.
Продукты: кальмары свежие, шампиньоны, рис, сыр твёрдый, яйца, морковь, лук репчатый, майонез, листья салата
Запеканка из куриной печени с грибами и овощами
Невероятно нежная и вкусная запеканка из куриной печени с шампиньонами, луком и морковью. Сначала печень, грибы и овощи по отдельности обжарим. Это займёт чуть больше времени на приготовление, но результат того стоит - при запекании вкус ингредиентов будет ярче выражен. А сметанно-яичная заливка придаст всем компонентам запеканки приятную сливочную нотку.
Продукты: печень куриная, шампиньоны, морковь, лук репчатый, яйца, сметана, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Багет, фаршированный курицей и грибами (в духовке)
Фаршируем лодочки из багета куриным филе с грибами, луком и сметаной, и запекаем в духовке. Сочная начинка отлично сочетается с хрустящим багетом. Большой сытный бутерброд можно подать самостоятельно или как дополнение к первым блюдам.
Продукты: батон, куриное филе, шампиньоны, помидоры, лук репчатый, сметана, сыр твёрдый, зелень, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Пицца с охотничьей колбаской
Пицца с охотничьей колбаской, помидорами черри, грибами.
Продукты: колбаски, шампиньоны, перец болгарский, сыр сулугуни, помидоры черри, мука, вода, дрожжи сухие, соль, сахар, масло оливковое, масло оливковое, помидоры, лук, чеснок...
Мясные котлеты с грибами, запечённые в беконе
Интересный рецепт необыкновенно вкусных и сочных мясных котлет с грибами, запечённых в беконе. В фарш для котлет добавим обжаренные овощи с грибами - они придадут дополнительный вкус и текстуру. Сформированные котлеты обернём полосками бекона и запечём в духовке. Именно бекон придаст котлетам не только дополнительную сочность, но и невероятный аромат и вкус.
Продукты: фарш мясной, шампиньоны, морковь, лук репчатый, сухари панировочные, приправа, бекон, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Печеночный салат с грибами
Этот салат можно подавать как горячим, так и теплым.
Продукты: печень, морковь, шампиньоны, лук репчатый, масло растительное, яйца, сыр, соль, перец, майонез
Рулет из индейки с грибами и сыром
Рулет из фарша индейки с грибами и сыром получается не только красивым, но и вкусным. Сочетание индейки, ароматных грибочков с луком и сыра очень удачное. Блюдо подойдёт как для праздничного стола, так и для будничных бутербродов в качестве отличной альтернативы колбасе и прочим мясным закускам.
Продукты: фарш, шампиньоны, лук репчатый, сыр твёрдый, яйца, масло сливочное, масло растительное, приправа, соль, перец чёрный молотый
Ассорти из грибов и овощей на зиму. Пожалуй, мой любимый рецепт с грибами! Тушёная капуста с морковью, луком и грибами готовится легко, хороший выход, а главное - очень вкусно! Попробуйте приготовить вместе с нами грибную солянку.
Продукты: грибы, капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, масло растительное, томат-паста, вода, соль, сахар, уксус, лавровый лист, перец горошком
Суп с грибами, сладким перцем, кукурузой и копчёными колбасками
Красочный и сытный суп с копчёными колбасками, овощами и грибами - находка для обеда на скорую руку. Суп готовится относительно быстро, так как не нужно варить бульон. Сочетание обжаренного болгарского перца, лука и шампиньонов, а также добавление копчёных колбасок и консервированной кукурузы делает суп исключительно ароматным, насыщенным и ярким.
Продукты: колбаски, шампиньоны, кукуруза консервированная, перец болгарский, морковь, лук репчатый, масло растительное, базилик, соль, перец чёрный молотый, вода
Заливной пирог с фаршем, капустой и грибами
Лёгкий в приготовлении пирог из бездрожжевого теста на сметане с начинкой из измельчённого мяса, грибов и капусты. Ингредиенты начинки сперва обжариваются, а затем выкладываются между двумя слоями теста. Сытно и вкусно.
Продукты: капуста белокочанная, лук репчатый, шампиньоны, фарш мясной, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, яйца, сметана, мука пшеничная, разрыхлитель, соль...
Слоёный салат с курицей, сладким перцем, помидорами и маринованными грибами
Слоёный салат с курицей, болгарским перцем, помидорами и маринованными шампиньонами станет ярким и сытным украшением любой трапезы. В салате много овощей, сытные и сочные кусочки курицы, питательные яйца и маринованные грибы с лёгкой кислинкой. Все ингредиенты отлично дружат друг с другом.
Продукты: куриное филе, помидоры, шампиньоны маринованные, перец болгарский красный, перец болгарский желтый, лук репчатый, яйца, майонез, масло растительное, уксус, зелень...
Гречка с капустой и грибами в томатном соусе (на сковороде)
Гречка с грибами и тушёная капуста с грибами - очень популярные сочетания. Предлагаю сегодня соединить всё в одном блюде. Несмотря на простоту ингредиентов и процесса готовки, получается блюдо с интересной текстурой, гармоничным вкусом и приятным грибным ароматом. Кроме того, это отличный сытный и полноценный обед или ужин без мяса.
Продукты: крупа гречневая, капуста белокочанная, шампиньоны, морковь, лук репчатый, томат-паста, масло растительное, соль, перец чёрный, паприка молотая, порошок чесночный
Куриное филе "гармошка" с грибами и помидорами, запечённое в лаваше
Приготовьте куриное филе не только вкусно, но и красиво. Для этого сделайте из филе "гармошку", начините её шампиньонами и помидорами, поместите в "лодочку" из лаваша, и залейте всё сметанно-сырной смесью. Получается сочная и сытная куриная грудка в хрустящем лаваше.
Продукты: куриное филе, лаваш, шампиньоны, помидоры, сыр твёрдый, сметана, яйца, чеснок, зелень укропа, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый
В двух словах - вкусный, сытный. Салат "Осенний" - "До свиданья, лето. Здравствуй, осень..." Хоть мы тебя и не очень ждали, осень.
Продукты: куриная грудинка, куриные окорочка, картофель, шампиньоны, лук репчатый, морковь, огурцы маринованные, кукуруза консервированная, яйца, майонез, зелень, чеснок...
Булгур с баклажанами, сладким перцем и грибами, на сковороде
Превратите булгур в полезное и сытное блюдо, добавив баклажаны, сладкий перец и шампиньоны. Блюдо готовится просто - от начала и до конца в сковороде. Булгур пропитывается вкусами обжаренных овощей и грибов и получается сочным, ароматным и очень вкусным.
Продукты: булгур, баклажан, перец сладкий, шампиньоны, помидоры, зелень укропа, зелень петрушки, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Омлет с варёными яйцами, грибами и сладким перцем
Это настоящий король омлетов, сочетающий в себе как предварительно отваренные вкрутую яйца, так и привычную яичную смесь с молоком. Чтобы омлет получился сочным и более интересным, используем также сладкий перец, грибы и твёрдый сыр.
Продукты: яйца, молоко, мука, перец сладкий, шампиньоны, сыр твёрдый, лук зелёный, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая, травы сухие итальянские
Шикарное блюдо и для поста, и для праздничного стола - тушеная фасоль с грибами. Люблю фасоль во многих блюдах. А в этом рецепте она и нежная, и сочная, и ароматная.
Продукты: фасоль, шампиньоны, лук репчатый, морковь, томат-паста, масло растительное, соль, перец
Лобио с грибами и орехами
Лобио — грузинское блюдо из фасоли и, собственно, "фасоль" на грузинском. Готовится с различными добавками, в том числе с грецкими орехами. Один из вариантов — отварная фасоль с измельчёнными орехами и шампиньонами, обжаренными с луком. Подаётся лобио традиционно с кинзой.
Продукты: фасоль, шампиньоны, орех грецкий, чеснок, уксус виноградный, лук репчатый, хмели-сунели, соль, масло подсолнечное, кинза
Тосты с баклажанами и шампиньонами
Тосты из белого хлеба с сырно-чесночной намазкой, баклажанами и шампиньонами получаются питательными и очень яркими по вкусу. Хрустящий хлеб, смазанный ароматной пастой на основе творожного сыра и дополненный обжаренными шампиньонами и баклажанами, подарит море вкусовых впечатлений. Замечательный перекус для всей семьи.
Продукты: баклажан, шампиньоны, сыр творожный, хлеб для тостов, базилик, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный горошком
Суп с чечевицей, шампиньонами и вермишелью
Этот лёгкий, но в то же время насыщенный и очень вкусный супчик можно приготовить всего за 20-25 минут. Суп с чечевицей, шампиньонами и вермишелью готовится без зажарки, но благодаря разнообразию ингредиентов вкус супа получается сбалансированным и "богатым". Это первое блюдо также отлично подойдёт для постного стола.
Продукты: шампиньоны, чечевица, вермишель, помидоры, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, перец красный молотый, зелень укропа, вода
Свиные рёбра, тушенные с грибами в томатном соусе
Блюдо с характером – свиные рёбрышки, тушенные с шампиньонами в ароматном томатном соусе. Сначала обжарим рёбрышки до румяной корочки, затем потушим до максимальной мягкости в насыщенном овощном соусе с чесноком и розмарином, а для придания колорита добавим ещё и грибы. Для любителей мяса блюда лучше и не придумаешь!
Продукты: рёбрышки свиные, шампиньоны, помидоры консервированные в собственном соку, лук репчатый, морковь, сельдерей черешковый, чеснок, масло растительное, розмарин, соль...