Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
С фото, Сыр сливочный
Рецепт этого прекрасного рулета мне посоветовала моя бывшая коллега. Она родом из Аргентины... Отсюда и название. Легкое и мгновенное тесто, всего лишь 10 мин. выпечки. А начинка может быть любая. Очень вкусная закуска, может послужить и легким ужином.
Продукты: яйца, мука, сахар, соль, сыр сливочный, сыр твёрдый, ветчина, помидоры, салат, маслины, соль, перец
Закусочные рулеты с овощами и индюшатиной
Для данной закуски понадобятся небольшие круги лаваша, а для начинки используется индюшатина и овощи, хотя можно брать абсолютно любые продукты, какие ваша душа пожелает.
Продукты: сыр сливочный, майонез, соус Песто, лаваш, салат-латук, мясо индейки, помидоры, оливки, сыр твёрдый
Яркая, праздничная закуска для новогоднего стола, в виде символа новогоднего сезона 2017 - Петуха, а точнее его разноцветного хвоста. Это рулетики из блинов с красной рыбой и "греческая" закуска на шпажках.
Продукты: блинчики, сыр сливочный, зелень петрушки, зелень укропа, рыба красная, сыр фета, огурцы, помидоры черри, маслины, крекер, помидоры, маслины
Бутербродный закусочный торт
Предлагаем вашему вниманию необычный рецепт закусочного торта. Бутербродный торт с семгой, тунцом и сливочным сыром двух видов обязательно разнообразит праздничный стол, ведь "торт" будет не только вкусный, но и красивый.
Продукты: хлеб для тостов, тунец консервированный, сёмга малосольная, огурцы, сыр сливочный, сыр сливочный, майонез, перец болгарский красный, помидоры черри, укроп, петрушка...
Легкое и нежное совершенство. Мягкий сыр, орехи, цедра апельсина, абрикосовый джем, шоколад. Самые приятные ароматы и вкусы замечательно сочетаются в этом чудесном десерте.
Продукты: орех грецкий, масло сливочное, сахар, яйца, апельсин, сыр рикотта, сыр сливочный, творог, мука, джем абрикосовый, бренди, шоколад черный
Торт готовится с добавлением лимона и лайма. Глазурь из сливочного сыра также содержит цедру и сок цитрусовых.
Продукты: цедра лимона, цедра, сок лимонный, сахар, масло сливочное, яйца, мука, разрыхлитель, сода, соль, пахта, молоко кислое, масло растительное, цедра лимона, цедра...
Даже не знаю, что преобладает в этом пироге, лук или сыр, одно могу сказать точно, вкус у него сногсшибательный!
Продукты: тесто песочное, лук, лук-шалот, лук-порей, сыр сливочный, сыр швейцарский, сыр твёрдый, яйцо куриное, сливки, масло сливочное, сахар, соль, орех мускатный...
Симпатичная закуска - шарики из крабовых палочек (или крабового мяса), овощей и сливочного сыра панируются и жарятся во фритюре.
Продукты: крабовые палочки, перец болгарский красный, перец болгарский желтый, лук зелёный, сельдерей черешковый, сыр сливочный, яйца, сухари панировочные, мука, соус
Закусочный свекольный рулет с начинкой из сельди, сливочного сыра и маринованных огурцов
Яркий рулет из свекольного бисквита сворачивается по тому же принципу, что и сладкие рулеты - в тёплом виде, после выпечки. А затем остывший бисквит дополняется начинкой, и остаётся дождаться, пока красивая и оригинальная праздничная закуска не пропитается в холодильнике.
Продукты: сельдь слабосолёная, свекла, яйца, сыр сливочный, огурцы маринованные, крахмал, зелень укропа, масло растительное, соль, сахар
Традиционные бутерброды с копченой рыбой готовили к завтраку десятилетия назад, популярны они и теперь. Это было чем-то вроде ритуала, когда на свежий бэйгл (хлеб в виде бублика), смазанный сливочным сыром, выкладывались кусочки семги, а сверху — помидоры и лук. Комбинация мягкого сыра, нежной рыбы, хрустящих колечек лука и сочных помидоров исключительно хороша... Вместо бэйгла отлично пойдут и ломтики ржаного хлеба. Добавили огурчиков — стало еще вкуснее. Завтрак с такими бутербродами можно назвать одновременно простым и изысканным, современным и классическим.
Продукты: хлеб ржаной, сыр сливочный, сёмга копчёная, лук красный, огурцы длинноплодные, помидоры, лук-резанец, соль, перец
Картофель, приготовленный в медленноварке
Картофель долго томится в мультиварке (медленноварке), как в русской печи, что делает его рассыпчатым и в полной мере насыщает сливочным вкусом.
Продукты: бульон говяжий, сливки, сыр сливочный, чеснок, орех мускатный, перец чёрный молотый, соль, картофель, лук красный, паприка
Канапе с копченой семгой «Семь слоев»
Симпатичная закуска из лучшего копченого лосося и лучшей красной икры. Конечно же, вкус отменный! Прекрасный вариант закуски на Новый год 2024, ведь рецепты новогодних блюд подбирают самые красивые.
Продукты: сыр сливочный, цедра лимона, сок лимона свежевыжатый, шнитт-лук, соль, перец чёрный, хлеб ржаной, сёмга копчёная, икра красная
Эти изящные печенюшки с начинкой из кураги с апельсиновым соком просто тают во рту. Невозможно представить более восхитительного угощения к чаю.
Продукты: мука, сахар, соль, сыр сливочный, масло сливочное, сметана, курага, сахар, сок апельсиновый, пудра сахарная, вода
Слоеный салат с курицей, в составе которого корейская морковь, чернослив, шампиньоны, свежий огурец, а также заправка из творожного сыра, - удивительно гармоничное сочетание. Любителям экспериментировать на кухне понравится сложный вкус и пряный аромат салата «Лакомка».
Продукты: куриная грудка, шампиньоны, огурцы свежие, морковка корейская, чернослив, орех грецкий, сыр твёрдый, сливки, сок лимонный, соль
Морковь, запеченная с сыром
Люблю морковь в любом виде, особенно печеную в духовке, и особенно с вот таким замечательным сливочным соусом. Предлагаю таким же фанатам моркови обязательно приготовить запеченную морковь с сыром, по-настоящему вкусно и полезно!
Продукты: морковь, бульон куриный, сыр плавленый, масло сливочное, сыр сливочный, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый
Закуска "Снеговик" с твёрдым и сливочным сыром
Закуска "Снеговик" с твёрдым и сливочным сыром – вкусное и яркое блюдо на новогодний стол 2024. Особых усилий для приготовления этой симпатичной закуски не понадобится, зато гости точно оценят ваши старания. Вкусных вам праздников!
Продукты: сыр твёрдый, сыр сливочный, чеснок, соль, перец чёрный молотый, морковь, маслины чёрные без косточек, перец чёрный горошком, крекер, крекер
Для того чтобы приготовить такой сырный пирог, рецепт использует четыре вида сыра. Готовый сырный пирог имеет восхитительный вкус и аромат.
Продукты: масло сливочное, мука пшеничная, молоко, творог, разрыхлитель, порошок горчичный, соль, яйца, сыр сливочный, сыр, сыр пармезан
Помидоры черри, фаршированные мидиями и сливочным сыром
Помидоры черри сохраняют насыщенный вкус даже в зимний период, когда другие тепличные овощи безвкусные и водянистые. Рецепт помидоров, фаршированных сливочным сыром и мидиями, поможет разнообразить праздничный стол.
Продукты: помидоры черри, мидии, сыр сливочный, сметана, лук репчатый, зелень укропа, соль, перец
Печёночные рулетики со сливочным сыром и зеленью
Такая изысканная и аппетитная закуска из куриной печени в виде рулетиков отлично подойдет для праздничного стола. Рулетики готовятся из печеночных блинчиков, в которые заворачивается начинка из сливочного сыра, сметаны и зелени. Сочетание куриной печени и сочной сырной начинки - просто идеально.
Продукты: печень куриная, яйца, молоко, мука, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, сыр сливочный, лук зелёный, чеснок, сметана, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа
Картофельное пюре с тремя видами сыра
Картофельное пюре с добавлением трёх видов сыра получается оригинальным, с нежным молочно-сырным вкусом и яркими нотками чеддера и пармезана. Алгоритм приготовления блюда привычен, но дополняется введением измельчённых сыров на финишном этапе в уже готовое пюре. На праздничном столе такой гарнир точно не останется незамеченным.
Продукты: картофель, сыр чеддер, сыр пармезан, сыр сливочный, масло сливочное, молоко, зелень петрушки, перец чёрный молотый, соль
Закуска из картофеля и семги
Очень красивое и вкусное блюдо из картофеля и семги станет украшением праздничного стола в качестве закуски.
Продукты: картофель, сёмга, творог, сыр сливочный, каперсы, огурцы маринованные, майонез, сок лимонный, масло топлёное, укроп, соль
Закусочные пирожные из куриной печени с сыром и морковью по-корейски
Простая и небанальная закуска из куриной печени. Выпекаем печёночный корж, нарезаем, смазываем сливочным сыром и дополняем морковью по-корейски. Получается празднично и очень вкусно - нежный сливочный сыр и пикантная морковь между слоями ароматных печёночных квадратиков.
Продукты: печень куриная, морковка корейская, сыр сливочный, яйца, чеснок, мука, разрыхлитель, травы сухие итальянские, соль, перец молотый, масло растительное
Очень вкусный и не трудный в приготовлении салат из авокадо. Сытный и необычный. Курицу с легкостью можно заменить креветками - вкус будет еще интереснее!
Продукты: авокадо, картофель, куриная грудка, оливки, масло оливковое, сыр, брынза, сыр твёрдый, чипсы, яйцо куриное, яйцо перепелиное, сок лимона, соль, перец чёрный
Закуска из помидоров, баклажанов и сливочного сыра
Из обычных продуктов можно приготовить нарядное блюдо, стоит лишь дать волю фантазии и приложить немного усилий. Очень вкусная закуска из помидоров, баклажанов и сливочного сыра, оформленная в виде симпатичных розочек. Такая закуска непременно станет украшением стола.
Продукты: помидоры, баклажан, сыр сливочный, зелень укропа, зелень петрушки, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Конфеты из печенья со сливочным сыром, тыквенным пюре и орехами, в шоколаде
Основу конфет составляет самое обычное песочное печенье, измельчённое с грецкими орехами. Связующим ингредиентом служит сливочный сыр, а также полезное тыквенное пюре. Покрываются конфеты растопленным шоколадом. Рецепт интересен тем, что для приготовления этих домашних конфет не нужны никакие формы - достаточно обычной пищевой плёнки.
Продукты: печенье, шоколад черный, тыква, сыр сливочный, орех грецкий, пудра сахарная, орех мускатный, имбирь молотый, масло сливочное
Баклажаны с сыром и помидорами
Хорошая, знакомая всем закуска, немного дополненная и усовершенствованная. Симпатично и вкусно.
Продукты: баклажан, хлебная крошка, сухари панировочные, зелень петрушки, чеснок, сыр пармезан, мука, яйца, масло оливковое, сыр рикотта, сыр сливочный, творог, соус Песто...
Шоколадный пирог без муки
Для того, чтобы подать к столу кулинарный шедевр, вовсе не обязательно обладать особыми навыками, достаточно иметь желание и немного фантазии, и можно приготовить вот такой вкусный и красивый шоколадный пирог без муки.
Продукты: сыр сливочный, сахар, яйца, экстракт ванильный, шоколад черный, масло сливочное, яйца, сахар, ром, кофе эспрессо, экстракт ванильный, соль, какао-порошок
Торт из омлета нечасто встречается на наших столах, и совсем напрасно. Яичные блинчики можно перемазать любой начинкой, на усмотрение хозяйки, украсить - и любители омлета будут в восторге! Подайте омлет в виде закусочного торта - и такая холодная закуска станет выигрышным вариантом и для праздничного меню, и для домашнего ужина.
Продукты: яйца, сливки, сыр сливочный, перец болгарский, майонез, сметана, кетчуп, сыр твёрдый, зелень укропа, мука, масло растительное, соль
Морковный рулет с мясным фаршем и сливочным сыром
Интересное блюдо для любителей моркови и не только. Испечённый в духовке корж из морковного теста дополняется начинкой из творожного сыра и мясного фарша с луком. Фарш придает закусочному рулету сытность, а сливочный сыр - особенно нежный вкус. Морковь в этом блюде звучит совершенно по-новому!
Продукты: морковь, мука, яйца, масло растительное, разрыхлитель, сахар, соль, фарш свиной, сыр сливочный, лук репчатый, сметана, масло растительное, соль, перец чёрный молотый...
Для любителей тыквы и не только;)
Продукты: сыр сливочный, сахар, экстракт ванильный, яйца, печенье бисквитное, масло сливочное, тыква, корица молотая, гвоздика, орех мускатный, сливки
Морковный пирог с апельсиновой цедрой
Рецепт пряного морковного пирога с апельсиновой цедрой. Перед подачей пирог смазывается глазурью из сливочного сыра и апельсинового сока, что делает морковный пирог ещё вкуснее.
Продукты: морковь, мука, разрыхлитель, сода, сахар коричневый, корица молотая, орех мускатный, гвоздика, имбирь молотый, масло растительное, яйца, сироп, апельсин...
Огуречно-чесночный соус на основе сливочного сыра
Cоус-дип (англ. dip - "окунать") из сливочного сыра, сметаны и майонеза готовится без хлопот и в считанные минуты. Остроту соусу придает чеснок, свежую нотку и аромат - огурец и зелень укропа. Соус хорошо подходит к свежим и запеченным овощам, к рыбным, мясным и другим блюдам. Кабачковые оладьи, например, с этим соусом просто исчезают со стола!
Продукты: сыр сливочный, сметана, майонез, огурцы, чеснок, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый
Начинка очень похожа на пиццу. Особенно, с популярным ее ингредиентом – копченой колбасой «пепперони». А еще, с томатами и сыром. Печеные грибы и без начинки очень вкусные, но это блюдо – вне всяких похвал. К тому же так пахнет и так роскошно выглядит!
Продукты: масло сливочное, лук репчатый, чеснок, колбаса, бекон, сыр моцарелла, сыр сливочный, томат-паста, травы сухие итальянские, шампиньоны
|
← Предыдущая | Следующая → |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ... |
Часто используемые ингредиенты:
сыр сливочный, яйца, масло сливочное, мука, сахар, масло растительное, сметана, чеснок, сливки, сыр твёрдый, помидоры, зелень укропа, масло оливковое, зелень петрушки, творог, пудра сахарная, орех мускатный, майонез, разрыхлитель, морковь, картофель, сыр
|
|
|
