Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из ревеня, С фото
Песочный пирог с ревенем и сливочным сыром
Ревень отлично гармонирует со сливочным сыром. И лучше всего это сочетание использовать в пироге из песочного теста.
Продукты: мука пшеничная, сахар, соль, масло сливочное, вода, экстракт ванильный, мука пшеничная, крахмал кукурузный, сахар, вода, ревень, экстракт ванильный, сыр сливочный...
Кекс на йогурте, с ревенем и апельсиновой цедрой
Сегодня предлагаю приготовить нежный кекс с кислинкой ревеня и ароматом цедры, очень вкусный и совсем не хлопотный.
Продукты: масло сливочное, йогурт натуральный, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, сода, ревень, цедра апельсиновая, соль
Насыпной пирог с ревенем, творогом и корицей
Выпекаем замечательный насыпной пирог с творогом и ревенем. Нежность творога и кислинка ревеня прекрасно сочетаются с ароматом корицы. А готовить такой пирог предельно просто, так как вместо привычного теста - крошка.
Продукты: масло сливочное, мука, разрыхлитель, сахар, ревень, творог, яйца, сахар, корица молотая
Песочный пирог с ягодами, яблоками и ревнем
Пироги из песочного теста занимают особое место в моей кулинарной книге, готовлю их часто и со всевозможными начинками. В этот раз для начинки песочного пирога смешала ревень, яблоко и ягоды, получилось очень вкусно!
Продукты: мука пшеничная, сахар, соль, масло сливочное, вода, экстракт ванильный, ревень, яблоко, черника, малина, сок лимона свежевыжатый, сахар, мука, масло сливочное
Рогалики из бездрожжевого теста на кефире, с ревенем
Рецепт пышных домашних рогаликов с восхитительной начинкой из сочных черешков ревеня. Способ приготовления обычного бездрожжевого теста на кефире однозначно удивит вас: сода не вмешивается сразу, а распределяется по поверхности пласта, за счёт чего тесто получается будто дрожжевым - просто, но очень интересно. Да ещё и оригинальный способ формирования рогаликов в качестве бонуса. Поистине оригинальный и незабываемый образец домашней выпечки!
Продукты: кефир, сахар, мука, сода, ревень, масло сливочное, сахар, пудра сахарная
Свинина, запечённая в пряном маринаде, с ревенем
Предлагаю вам приготовить свинину с немного необычным гарниром – тушёным ревенем. Маринад из соевого соуса, бальзамического уксуса и чеснока придаёт мясу пикантный привкус, а тушёный с луком ревень даёт легкую кислинку. В целом блюдо получается несколько необычным, в чём и заключается его ценность, но и весьма аппетитным.
Продукты: свинина, ревень, апельсин, корень имбиря, лук-шалот, масло оливковое, сахар коричневый, соль, уксус бальзамический, соус соевый, чеснок
Пирог с ревенем и мягким безе
Вкуснейший домашний пирог с ревенем и мягким безе.Любителям ревеня советую...
Продукты: ревень, масло сливочное, маргарин, сахар, сахар, сахар, яйцо куриное, молоко, мука, разрыхлитель, соль
Ванильно-кокосовый кекс с ревенем
Прекрасной выпечкой к чаю будет ванильно-кокосовый кекс с ревенем. Кекс имеет нежную, немного влажную структуру. При замешивании теста для кекса, кроме молока, сливочного масла и яиц используется кокосовая стружка и кусочки ревеня.
Продукты: ревень, масло сливочное, молоко, яйца, песок сахарный, кокосовая стружка, ванилин, разрыхлитель для теста, мука пшеничная, пудра сахарная
Свинина под соусом из ревеня и вишни
Ревень имеет приятный кисловатый вкус. Из молодых стеблей чаще готовят десерты. Но соус из ревеня подают не только к мороженому и пирогам. Попробуйте его с мясом (свиным или куриным), а еще можно этим нежным соусом полить поджаренный хлеб или крекеры с сыром.
Продукты: вишня, уксус бальзамический, вода, масло оливковое, масло оливковое, лук репчатый, ревень, сахар, орех мускатный, соль, перец чёрный молотый, корейка свиная
Тарт – французский открытый песочный пирог с начинкой. Ну а малиновый тарт, рецепт которого я вам предлагаю – это летний десертик, который заканчивается с катастрофической скоростью...
Продукты: мука, масло сливочное, масло сливочное, пудра сахарная, сахар, желток, соль, вода, малина, ревень, лимон, желатин, ягоды, мята свежая
Расстегаи из дрожжевого теста на кефире, с ревенем
Расстегаи - это приоткрытые пирожки, которые неполностью защипываются: шов как бы расстёгнут посередине, и там видна начинка. Это отличное домашнее блюдо - сытное, вкусное и несложное в приготовлении. А начинка из ревеня - сама сочность и неповторимый вкус.
Продукты: кефир, масло растительное, мука, дрожжи сухие, сахар, ревень, сахар, вода
Из мясистых, кислых черешков весеннего ревеня можно приготовить не только варенье, мармелад, кисель и начинку для пирогов, но и мягкое, вкусное печенье. Особый яблочный аромат ревеня хорошо сочетается с ароматом кокосовой стружки.
Продукты: жир, масло сливочное, сахар коричневый, яйца, мука, сода, соль, ревень, кокосовая стружка, сыр сливочный, масло сливочное, пудра сахарная, экстракт ванильный
Коржи для торта выпекаются под слоем безе и миндальных лепестков. Начинка готовится из ревеня и клубничного пюре. На начинку между двумя коржами выкладывается крем из взбитых сливок. Приготовление торта требует, конечно, некоторого времени, но процесс несложный. Торт получается невероятно вкусным!
Продукты: масло сливочное, желток, молоко, сахар, мука пшеничная, разрыхлитель, белок, сахар, соль, миндальные хлопья, ревень, клубника, сахар, порошок пудинговый ванильный...
Песочные корзинки с ревенем, в которых легкая кислинка стеблей ревеня сочетается со сладостью начинки из манки, разнообразят вашу весеннюю выпечку.
Продукты: тесто песочное, крупа манная, ревень, цукаты, сахар, мята свежая, масло сливочное, мука, сода, соль, сахар
Пирог с ревенем, яблоками и апельсином
Сочный, кисловатенький, освежающий... быстро- и легкоготовящийся... И недорого... Приятного аппетита!=))
Продукты: мука, масло сливочное, сахар, апельсин, яблоко, ревень, мука кукурузная, масло сливочное, молоко, сливки
Зеленый борщ с ревенем по-венгерски
Легкий, вкусный летний борщ из щавеля и листьев ревеня. В нем чувствуется небольшая сладость свеклы и кислинка щавеля с тонким вкусом ревеня. А чтобы борщ был посытней, готовим его на курином бульоне с добавлением картофеля.
Продукты: куриные окорочка, щавель, листья, картофель, свекла, яйца, лавровый лист, перец чёрный горошком, масло сливочное, зелень петрушки, лук зелёный, соль...
Пирог с ревенем и безе, из рубленого теста
Довольно высокий пирог на корже из очень удачного сладкого рубленого теста заполнен наполовину ревенем, наполовину – слоем безе и затёрт сверху всё тем же рассыпчатым тестом. И верх, и низ пирога отлично пропекается, ревень даёт кислинку, компенсирующую сладость теста и безе.
Продукты: масло сливочное, желток, сметана, сахар, сахар ванильный, разрыхлитель, мука, крупа манная, ревень, сахар, крахмал кукурузный, белок, сахар, пудра сахарная
Салат с ревенем и яблоком
Пикантный и «неизбитый» рецепт создания закусочного салата на основе стеблей ревеня, яблока и несладкого йогурта. Он получается очень оригинальным: яблоко и изюм придают ему сладкую нотку, ревень - легкую кислинку, а орехи - сытность.
Продукты: ревень, яблоко, перец чёрный, соль, изюм, йогурт натуральный, сок лимона, орех
Жареные утиные грудки с вишневым соусом
Если удастся приобрести утиные грудки и ревень, то обязательно воспользуйтесь случаем и приготовьте вот такое вкусное и изысканное блюдо, как жареные утиные грудки с вишневым соусом.
Продукты: утка, соль, перец чёрный молотый, лук-шалот, имбирь, ревень, портвейн, вишня, сахар
Вафли с фруктовым соте и сырным кремом
Если у вас есть такое чудо-изобретение, как вафельница, то вы с легкостью сможете приготовить вкуснейший завтрак для своего семейства. Подать вафли хорошо с фруктовым соте и сырным кремом.
Продукты: сахар, ревень, малина, мука кукурузная, кипяток, масло растительное, яйца, масло сливочное, цедра лимона, сок лимонный, мука пшеничная, сахар, разрыхлитель, соль...
Пирог с ревенем и ореховой посыпкой
С приходом весны первый овощ, который появляется на грядке, - это ревень. Ревень хоть и является овощем, но в кулинарии используется в десертах. Из ревеня варят варенье, компоты и, конечно же, пекут пироги с ревенем. На вкус ревень кислый, поэтому хорошо сочетается со сладким тестом.
Продукты: ревень, яйца, масло сливочное, сахар, сахар ванильный, мука, крахмал, разрыхлитель, орех, сахар, корица молотая
Крамбл с клубникой и ревенем (Rhubarb and strawberry crumble)
Крамбл (crumble) – это традиционный английский десерт, представляющий собой запеченные фрукты или ягоды , покрытые крошкой из песочного теста .
Продукты: клубника, ревень, сахар, крахмал кукурузный, сахар, портвейн, мука, масло сливочное, орех грецкий, хлопья овсяные
Жареная на гриле баранина с соусом из ревеня
Ревеневый соус отлично подходит к жареному мясу, особенно к баранине.
Продукты: стейк, чеснок, масло оливковое, перец чёрный горошком, масло растительное, ревень, лук репчатый, мёд, уксус яблочный, изюм, перец чили, чеснок, кардамон, кинза
Полезные оладьи с клубничным соусом
Полезные оладьи подайте на завтрак и обязательно получите массу благодарности от своих близких за такой чудный завтрак.
Продукты: мука, мука кукурузная, хлопья овсяные, клубника, ревень, сахар коричневый, разрыхлитель, молоко, яйца, соль, масло растительное, масло растительное, сахар...
← Предыдущая | Следующая →
Часто используемые ингредиенты:
сахар , ревень , масло сливочное , мука , яйца , разрыхлитель , масло растительное , молоко , клубника , пудра сахарная , мука пшеничная , сахар ванильный , сода , экстракт ванильный , изюм , мёд