Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Блюда из сыра, Завтрак


← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...
 по дате / по популярности  

Сырная лепешка готовится чрезвычайно быстро, так что это отличный вариант для завтрака!

 сыр твёрдый, сметана, мука, базилик, травы сухие итальянские, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Невероятно сочные и нежные оладьи со вкусом пиццы - сытный завтрак или перекус, который покоряет с первого кусочка. Воздушное тесто, приготовленное на кефире, аппетитная начинка из колбасы, помидоров, сладкого перца, сыра и зелени – беспроигрышное сочетание вкусов, присущее пицце, но в виде аппетитных румяных оладий. Попробуйте!

 кефир, перец сладкий, помидоры, колбаса сырокопченая, сыр твёрдый, мука пшеничная, яйца, лук зелёный, зелень петрушки, сахар, сода, соль, перец чёрный молотый...

Сырные оладушки лучше подавать горячими, с пылу с жару. Чем-то оладьи сырные напоминают хачапури, но без теста :)

 сыр твёрдый, сыр плавленый, мука, яйцо куриное, сметана, майонез, разрыхлитель

Гужеры - несладкая выпечка из заварного теста с добавлением сыра. Заварные сырные булочки родом из Франции. Приготовить воздушные гужеры может каждый в домашних условиях без особого труда.

 сыр твёрдый, розмарин, масло сливочное, вода, мука, яйца, соль

Сконы - это британские небольшие булочки из песочного теста, которые шотландцы и англичане традиционно подают к завтраку. Я приготовила сконы с беконом, сыром и укропом.

 мука пшеничная, мука пшеничная, разрыхлитель, сахар, сода, соль, масло сливочное, сыр чеддер, ветчина, укроп, яйцо куриное, сметана, горчица дижонская, укроп

Паштет из куриной печени, который приготовлен в виде рулета с начинкой из сыра, масла и яиц.

 печень куриная, сметана, лук репчатый, яйца, мука, сыр, масло сливочное, орех мускатный, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Сегодня предлагаю вам рецепт закуски из баклажанов и помидоров, которая будет отлично смотреться не только на повседневном, но и на праздничном столе.

 баклажан, помидоры, багет Французский, сыр, яйцо куриное, масло растительное, зелень, соль

Идеальный рыбный паштет на скорую руку — из консервированной кильки в томатном соусе, плавленого сыра и варёных яиц! Этот паштет готовится элементарно. А какая вкуснятина получается на чёрном хлебушке, с зелёным лучком — палочка-выручалочка из бюджетных продуктов!

 консервы рыбные, сыр плавленый, яйца, паприка молотая, соль, хлеб чёрный, лук зелёный

Тонкие и нежные блины из кабачков с сыром и зеленью вкусны сами по себе, а также их можно подавать с различными начинками или соусами.

 кабачки, молоко, мука пшеничная, крахмал, сыр твёрдый, яйцо куриное, соль, перец чёрный молотый, сахар, чеснок, зелень укропа, лук зелёный, масло растительное

Традиционные бутерброды с копченой рыбой готовили к завтраку десятилетия назад, популярны они и теперь. Это было чем-то вроде ритуала, когда на свежий бэйгл (хлеб в виде бублика), смазанный сливочным сыром, выкладывались кусочки семги, а сверху — помидоры и лук. Комбинация мягкого сыра, нежной рыбы, хрустящих колечек лука и сочных помидоров исключительно хороша... Вместо бэйгла отлично пойдут и ломтики ржаного хлеба. Добавили огурчиков — стало еще вкуснее. Завтрак с такими бутербродами можно назвать одновременно простым и изысканным, современным и классическим.

 хлеб ржаной, сыр сливочный, сёмга копчёная, лук красный, огурцы длинноплодные, помидоры, лук-резанец, соль, перец

Сытный завтрак или перекус из необычного сочетания ингредиентов — приготовим аппетитные драники с сыром и салом, с добавлением сухих дрожжей. Картофельные драники получаются очень вкусными: внутри они очень мягкие и нежные, а снаружи румяные, с хрустящей корочкой. Тимьян делает блюдо более ароматным.

 картофель, сало свиное, яйца, сыр пармезан, мука пшеничная, дрожжи сухие, тимьян, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Закусочные слойки-рулетики с ветчиной и сыром получаются вкусные и сытные, очень подойдут на завтрак. Готовятся очень просто и быстро, из минимума продуктов.

 тесто слоеное, ветчина, сыр твёрдый, зелень укропа, майонез, сметана, кунжут, желток

Яйца на завтрак - то, что надо, а в виде бутерброда из цельнорезнового хлеба с беконом и сыром, еще вкуснее, и выглядит такой завтрак аппетитнее.

 яйца отварные, белок, майонез, сыр чеддер, бекон, соль, перец чёрный молотый, хлеб

Рецепт закусочного блинного торта с начинкой из селедочного паштета.

 блинчики, сельдь солёная, лук репчатый, морковь, яйца, сыр сливочный, сметана, масло растительное, зелень петрушки

Фаршированный батон - отличная идея для семейного завтрака. Готовить его легко и быстро, а есть - одно удовольствие!

 рыба консервированная, батон, брынза, сыр фета, сыр твёрдый, сметана, маслины чёрные, лук зелёный, паприка молотая, перец чёрный молотый, травы сухие итальянские

В обычное блинное тесто добавляется твердый сыр, который делает готовые блины нежными, с солоноватым привкусом.

 яйца, молоко, сыр твёрдый, мука, сахар, масло растительное

Ароматные, мягкие и нежные лепёшки из теста на кефире. Томатный сок и пряные травы делают вкус лепёшек интересным, ярким. В тесто добавляется кунжут и твёрдый сыр, благодаря чему выпечка приобретает приятную текстуру. Томатные лепёшки — отличная альтернатива хлебу, к тому же они довольно просто готовятся.

 кефир, сок томатный, мука, сода, соль, сыр твёрдый, травы пряные, тмин, кунжут, масло растительное

Вкусный и полезный вариант завтрака – горячий бутерброд со шпинатом, луком и сыром. Лук предварительно обжаривается и томится со шпинатом, за счёт чего вкусы лучше раскрываются. Собранный бутерброд подсушивается на сковороде, в результате чего хлеб приятно хрустит.

 хлеб, шпинат, лук репчатый, сыр твёрдый, сыр фета, масло оливковое

Рекомендую приготовить закуску ёка с зеленью. Ёка - блюдо из лаваша с начинкой, настолько простое и быстрое, что вы за 15 минут сможете накормить всю семью. Готовьте, пробуйте, приятного аппетита!

 лаваш, сыр твёрдый, зелень, яйца, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное

Фриттеры — разновидность оладий из мелко нарезанных продуктов, перемешанных с тестом и обжаренных до румяности. Фриттеры могут быть самыми разнообразными, в частности из шампиньонов, сыра, лука и зелени. Тесто в этих грибных оладьях заменяет добавление рассола от моцареллы, овсяных хлопьев и рисовой муки вместо пшеничной.

 шампиньоны, лук репчатый, сыр моцарелла, рассол, яйца, мука рисовая, хлопья овсяные, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Слегка отваренные кружочки тыквы сперва обваливаются в смеси из муки и панировочных сухарей, а потом окунаются в сырную панировку, дополненную яйцами и сметаной. Обжаренная тыква получается мягкой и сочной внутри, а панировка придаёт аппетитную корочку и нежное сливочное послевкусие.

 тыква, сыр твёрдый, яйца, сметана, панировочные сухари, мука, приправа, соль, перец чёрный молотый, петрушка сушёная, масло растительное

Простой в приготовлении вариант закуски или завтрака – слоёные трубочки-сигары с крабовыми палочками и сыром. В этом рецепте дважды нужно заворачивать продукты: сначала в крабовые палочки завернём брусочек сыра, а потом эту плотную начинку — в полоску готового слоёного теста. Выпекание в духовке аппетитно подружит эти ингредиенты.

 тесто слоеное, крабовые палочки, сыр, молоко, желток

Огуречный рассол идеально подходит для приготовления постных блинов. Он вступает в реакцию с содой, и это придаёт блинам невероятную воздушность. Блины на огуречном рассоле получаются очень нежные и воздушные. Такие блинчики отлично сочетаются с несладкой начинкой из творожного сыра, укропа и чеснока.

 рассол огуречный, мука, сода, масло растительное, сыр творожный, зелень укропа, чеснок

Если вы любите вареники, то как насчёт того, чтобы попробовать что-то необычное? Приготовим вареники из теста на сметане и яичных желтках, с начинкой из брокколи с сыром фета. Почти пюреобразная начинка придётся по вкусу поклонникам зелёной брокколи и солоноватой феты. Привычный процесс лепки и варки не удивит чем-то новым, вот вкус — наверняка.

 мука, желток, сметана, вода, соль, капуста брокколи, сыр фета, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное, лук репчатый

Бывают ситуации, когда готовить в духовке нет возможности. В жару не хочется этого излишнего жара, который от нее исходит. Запеканка на сковороде поможет разнообразить рацион. Она получается очень вкусной. Запеканка из картофеля со свежим болгарским перцем очень аппетитно выглядит.

 картофель, мука пшеничная, сардельки, яйца, сыр твёрдый, помидоры, перец болгарский, зелень, соль, перец душистый молотый, масло подсолнечное

Оригинальный рыбный паштет со скумбрией горячего копчения, сливочным сыром, варёным яйцом и молотой паприкой. Необычный "рваный" паштет - рийет (от фр. rillettes) - готовится без использования блендера или мясорубки: рыба просто ломается на кусочки, которые хорошо ощущаются в закуске. Крем-сыр и яйца отлично дополняют копчёную скумбрию.

 скумбрия копчёная, сыр сливочный, яйца, лимон, паприка молотая, соль

Вкусное блюдо с овощами и куриной печенью, а также прекрасный способ использовать оставшийся отварной рис. Обжаренные нежная печёнка, лук и морковь задают вкус, а корочка из расплавленного сыра делает блюдо ещё аппетитнее. Интересный изящный вкусовой оттенок придаёт запеканке яблоко.

 рис, печень куриная, лук репчатый, морковь, яблоко, сыр твёрдый, сметана, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Готовить бутерброды-рулетики в панировке из овсяных хлопьев легко, быстро и приятно. Времени на это уйдет минуты на 3 больше, чем на приготовление обычных горячих бутербродов с сыром.

 хлеб для тостов, яйца, хлопья овсяные, сыр плавленый, масло растительное, соль

Немного солёные, но вкусные блинчики. Тесто для блинов на молоке готовится с сыром и свежей зеленью.

 сыр твёрдый, молоко, яйца, мука, соль, сахар, разрыхлитель, масло растительное, укроп, масло сливочное

Для такого завтрака нужно с вечера приготовить заготовочку, а утром поставить ее в духовку и запечь. Результат превзойдет все ваши ожидания.

 груша, хлеб, сыр бри, корица молотая, яйца, сахар коричневый, розмарин, масло сливочное, масло сливочное, сахар, молоко, экстракт ванильный, масло сливочное, соль

Вкусная быстрая запеканка из лаваша с сыром и грибами. Такую запеканку с легкостью можно готовить на завтрак, также можно брать на природу. Если неожиданно нагрянут гости, простая выпечка с сыром тоже пригодится.

 лаваш, сыр, шампиньоны, петрушка, яйца, простокваша, масло растительное, специи

Яичница — это универсальное блюдо, которое чаще всего подается на завтрак. Приготовить яичницу можно во всех вероятных и невероятных вариациях. Например, в сладком перце, с помидорами и сыром.

 перец сладкий, помидоры, яйца, чеснок, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый

Яркие омлетные блинчики с начинкой из моркови и брынзы - отличный вариант для завтрака или полдника. Тонкие блинчики из яиц с добавлением небольшого количества молока и муки получаются красивого жёлтого цвета, эластичными, мягкими, вкусными и прекрасно сочетаются с несложной начинкой из моркови и брынзы.

 яйца, молоко, мука пшеничная, масло растительное, сахар, соль, морковь, сыр, соль, перец чёрный молотый

Вкусные горячие бутерброды для завтрака можно приготовить очень просто и быстро. Овощная начинка для бутербродов готовится из кабачка, моркови и сыра.

 хлеб, кабачки, морковь, сыр твёрдый, чеснок, сметана, горчица, соль, перец чёрный молотый

Очень вкусный и очень нежный омлет, сплошь из нежных и нейтральных ингредиентов: яйца, молоко, сыр и крабовые палочки. С лёгкой остринкой зелёного лука. :)

 яйца, молоко, крабовые палочки, сыр, лук зелёный, соль, масло растительное

Тонкие блинчики с сыром и зеленью. Вкусный и сытный завтрак.

 молоко, яйца, мука, сыр, зелень, сахар, соль, масло растительное

Рецепт румяных закусочных оладий из риса, ветчины, сыра и зелени — просто находка! Особенно удобно, если у вас остался рис от предыдущей трапезы. Сочетание ингредиентов удачное — оладьи при жарке держат форму, получаются очень вкусными, выглядят аппетитно и съедаются моментально!

 рис, яйца, ветчина, сыр твёрдый, лук зелёный, зелень укропа, мука, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Рецепт горячих бутербродов со шпротами или сардинами и сыром.

 хлеб белый, масло сливочное, шпроты консервированные, сардины консервированные, лимон, сыр

Очень вкусные жареные горячие бутерброды в смеси яиц и молока (льезоне). Бутерброды будем готовить из белого хлеба с ветчиной и сыром, с майонезом и горчицей. Такие горячие бутерброды отлично подойдут для завтрака, и для перекуса в любое время.

 хлеб белый, ветчина, сыр твёрдый, майонез, горчица, яйца, молоко, масло сливочное, соль

Если вы любите бутерброды, но ваш хлеб уже не свежий, то рецепт горячих бутербродов с сыром для вас) И это займет очень мало времени.

 хлеб, сыр, чеснок, сметана, масло сливочное, зелень, масло растительное, соль, перец

Очень быстрый пирог с курицей без хлопот! Хрустящий сверху, мягкий внутри. Вкусный и сытный. Подходит для быстрого завтрака или ужина. Начинку можно делать любую. Хорош как в горячем, так и в холодном виде.

 батон, багет Французский, сметана, сыр твёрдый, яйцо куриное, мука пшеничная, соль, специи, куриное филе, лук репчатый, перец болгарский, соль, специи, масло растительное

Красивый и очень вкусный пирог из лаваша с сыром и зеленью. Отличная быстрая выпечка для завтрака.

 лаваш, брынза, сыр твёрдый, яйца, укроп, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый

Мягчайший омлет на сметане с морковно-сырной начинкой понравится всем любителям плотных завтраков! Готовится такой омлет не намного сложнее простого омлета, а получается в разы вкуснее, да и в подаче выглядит куда интереснее. Для начинки морковь обжарим и соединим с плавленым сыром, а для пикантности добавим чеснок. Сочно, ярко и очень сытно!

 яйца, сырок плавленный, морковь, сметана, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

В прошлые выходные я решила устроить разгрузочный день, вследствие чего пришлось сделать на завтрак запеканку из тыквы и яблок. Обычную запеканку не хотелось, поэтому решила ее приготовить с чем-то необычным. В холодильнике у меня оказался сыр и грецкие орехи, и, увидев их, я уже знала, с чем буду готовить яблочно-тыквенную запеканку.

 тыква, яблоко, яйца, хлопья овсяные, орех грецкий, сыр твёрдый, соль, сахар, масло сливочное, апельсин

Простая и небанальная луковая запеканка, в которую для сытности добавим сосиски, а для придания сливочного вкуса – натёртый сыр. Яйца, молоко и мука свяжут все ингредиенты, готовая запеканка хорошо держит форму и похожа на пирог.

 лук репчатый, сосиски, сыр твёрдый, молоко, яйца, мука, разрыхлитель, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Нежные, ароматные и вкусные оладьи из кабачков с брынзой, твёрдым сыром и чесноком. Основная отличительная особенность этого рецепта от других в том, что в тесто добавляется манная крупа. Оладьи получаются сочными и мягкими внутри и с хрустящей румяной корочкой снаружи.

 кабачки, брынза, сыр твёрдый, яйца, крупа манная, мука, чеснок, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Сытный, вкусный и нежный паштет из куриного филе с копчёным сыром и солёным салом. Такой куриный паштет можно подать к завтраку с ломтиками поджаренного хлеба либо использовать для фаршировки яиц, пресных профитролей или блинов.

 куриное филе, сало солёное, сыр копченый, лук репчатый, морковь, масло растительное, масло сливочное, лавровый лист, орех мускатный, соль, перец чёрный молотый

Такие несладкие ленивые творожные вареники с сырной начинкой готовятся очень просто и отлично подойдут к домашнему завтраку. Тесто приготовим на основе творога с добавлением рисовой муки, яиц и ароматного укропа. В качестве начинки используем легкоплавкие сорта сыра. Лёгкий несладкий приём пищи из доступных продуктов.

 творог, мука рисовая, яйца, зелень укропа, соль, сыр моцарелла, сметана, соль, вода

Нежнейший домашний сыр без всяких заквасок, зато с приятным вкусом моркови и ароматом прованских трав. Такой творожный сыр очень легко готовится в домашних условиях и прекрасно подойдёт для бутербродов. Оригинально и бюджетно!

 морковь, молоко, сметана, яйца, соль, травы пряные

Драники – оладьи из тёртого картофеля – любимое многими блюдо. Помимо классического рецепта существует множество вариаций драников. Сегодня приготовим драники с начинкой из брынзы. Солоноватый вкус брынзы идеально дополняет вкус жареного тёртого картофеля!

 картофель, лук репчатый, мука, яйца, брынза, масло растительное, перец чёрный молотый, соль

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...

Новые рецепты в этом разделе:

Простые закусочные маффины из картофельного пюре с колбасой, солёными огурцами и сыром. Основа маффинов - это обычное картофельное пюре, без муки. Ингредиенты начинки нужно только нарезать и смешать с яйцом. Просто, но достаточно оригинально.


Сезонные рецепты:

Горячие бутерброды с яйцом и черемшой подойдут для быстрого перекуса или на завтрак. Начинка для бутербродов - салат из яиц, сыра и зелени, заправленный сметаной.

 багет Французский, яйца, сыр твёрдый, черемша, зелень петрушки, сметана, соль, перец чёрный молотый

Идеальное блюдо для завтрака выходного дня - сочный омлет с картошкой, колбасой, сыром и свежей зеленью черемши. Такое сытное блюдо обеспечит энергией до самого обеда. Вкусный и плотный завтрак с черемшой - то, что надо для весеннего настроения!

 яйца, картофель, колбаса вареная, сыр твёрдый, черемша, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Часто используемые ингредиенты: яйца, масло растительное, сыр твёрдый, сметана, масло сливочное, мука, молоко, лук репчатый, сыр, сахар, мука пшеничная, чеснок, морковь, зелень укропа, лук зелёный, хлеб, яйцо куриное, зелень, помидоры
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(34)