Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
В мультиварке
Картофель в мундире, запеченный в фольге
Простой рецепт полезного овощного блюда. Картофель в мундире, запеченный в фольге, получился очень вкусным. Ничего особенного, но вкуснотища-а, даже как-то по праздничному:)
Продукты: картофель, морковь, чеснок, лук зелёный, масло сливочное, масло растительное, перец горошком, соль, розмарин, травы сухие итальянские
Рыбные котлеты с овсянкой и зеленью (в мультиварке)
Сытные, сочные и ароматные рыбные котлеты с овсяными хлопьями, зеленым луком и зеленым чесноком.
Продукты: фарш рыбный, хлопья овсяные, чеснок зеленый, лук зелёный, яйца, сухари панировочные, сухари панировочные, масло растительное, соль, вода
Куриные бедрышки в кокосовом соусе (в медленноварке)
Куриные бедрышки готовлю в медленноварке (можно в мультиварке, на режиме медленноварки) и подаю с кокосовым соусом.
Продукты: куриные ножки, перец болгарский красный, перец болгарский желтый, лук репчатый, перец чили, чеснок, бульон куриный, изюм, кокосовая стружка, карри, соль...
Рагу из овощей и копченой колбасы (в медленноварке)
Вот такое необычное рагу из свежих овощей, квашеной капусты и колбасы готовится с пивом в мультиварке (медленноварке).
Продукты: картофель молодой, морковь, лук репчатый, колбаса копченая, пиво, пиво, бульон куриный, паприка, семена тмина, перец чёрный молотый, капуста квашеная, спагетти, горчица
Тыквенное рагу с пампушками (в медленноварке)
Рагу из тыквы, грибов и фасоли можно приготовить в медленноварке (мультиварке) вместе с воздушными пампушками. Тут очень пригодится и замороженный стручковый горошек.
Продукты: тыква, шампиньоны свежие, помидоры консервированные, фасоль консервированная, вода, чеснок, травы сухие итальянские, перец чёрный молотый, мука, крахмал кукурузный...
Ребрышки с овощами в медленноварке
Ребрышки тушатся в мультиварке (медленноварке) с колбасками, луком и морковью, в томатном соусе, и подаются с соусом гремолата.
Продукты: ребрышки говяжьи, лук репчатый, морковь, колбаски, помидоры, помидоры консервированные, вино белое сухое, сок апельсиновый, лавровый лист, уксус винный...
Желейный торт "Нежность тропиков"
Рецепт очень нежного, безумно вкусного бисквитного торта с апельсинами, бананами и сметанным желе. Делается торт "Нежность тропиков" буквально на раз-два-три, не считая времени застывания торта со сметанным желе.
Продукты: яйца, мука, сахар, разрыхлитель, сахар ванильный, желатин, сметана, пудра сахарная, сахар ванильный, банан, апельсин
Пряженина (от древнеславянского слова "пряжить" - жарить) - праздничное блюдо русской кухни. Представляет собой обжаренные, а затем тушенные в соусе свиные ребра с домашней колбасой. Традиционно готовят пряженину на Рождество и Святки.
Продукты: ребра, колбаса домашняя, сало, лук репчатый, чеснок, лавровый лист, мука, перец, тмин, соль, блины
Вкусный торт на юбилей, под названием "на кипятке".
Продукты: мука, сахар, яйца, сода, разрыхлитель, какао, молоко, сахар ванильный, масло растительное, кипяток, молоко сгущенное, масло сливочное
Куриные котлеты с кабачками и сладким перцем (на пару)
Куриные котлеты с овощами получаются очень вкусными и сочными. А благодаря приготовлению на пару, ещё и полезными. Это блюдо из птицы и овощей подойдёт не только для взрослых, но и для детей - оно достаточно лёгкое и сытное одновременно. Приготовить такие котлеты на пару совсем не сложно.
Продукты: куриное филе, кабачки, перец болгарский, лук репчатый, яйца, отруби пшеничные, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый
Овощное рагу с грибами и говядиной, приготовленное в медленноварке
Рецепт овощного рагу с грибами и говядиной, приготовленного в мультиварке (медленноварке). Невероятно вкусное и насыщенное блюдо.
Продукты: говядина, соус соевый, чеснок, бульон говяжий, сморчки, перец чёрный, томат-паста, лук репчатый, морковь, картофель, масло растительное, мука пшеничная, вода
Рисовая запеканка (в мультиварке)
Рисовая запеканка обязательно понравится вашим детям. В мультиварке приготовить запеканку проще, и хлопот меньше, а получается запеканка воздушнее и вкуснее.
Продукты: рис, молоко, вода, соль, масло сливочное, масло сливочное, сливки, яйца, изюм, сахар
Рецепт вкусного и ароматного пирога с тыквой, который я выпекала в мультиварке, но можно печь и в духовке.
Продукты: сахар, яйца, тыква, разрыхлитель, мука, масло растительное, соль, пудра сахарная, сахар ванильный, клюква
Борщ с молодой капустой и щавелем (в мультиварке)
Борщ – одно из самых популярных первых блюд. Тарелочку борща с молодой капустой и щавелем можно подать как на домашний обеденный стол, так и на банкет. Готовится постный борщ в мультиварке.
Продукты: картофель, морковь, свекла, капуста белокочанная, щавель, лук репчатый, томат-паста, соль, сахар, масло растительное, вода
Макаронная запеканка с грибами (в мультиварке)
Интересный рецепт приготовления простой запеканки с грибами и фарфалле. Всего лишь несколько ингредиентов, час времени – и вы сможете подать на стол очень сытную, вкусную, ароматную запеканку из макарон и шампиньонов.
Продукты: паста, шампиньоны, лук репчатый, сыр твёрдый, яйца, молоко, масло растительное, соль, сухари панировочные
Суп из свинины, приготовленный в медленноварке
Свиной суп с фасолью готовится в мультиварке (медленноварке). Суп имеет довольно-таки пикантный вкус, который придает ему перец чили.
Продукты: лопатка свиная, масло оливковое, фасоль консервированная, помидоры, лук репчатый, перец чили, чеснок, кумин, соль, бульон куриный, шпинат, сок лайма, сметана...
Картофельная запеканка с сыром (в мультиварке)
Картофельная запеканка с сыром готовится в мультиварке, подается с грибным сметанным соусом.
Продукты: картофель, сыр плавленый, сыр твёрдый, перец болгарский, грибы, лук репчатый, яйца, масло сливочное, сметана, молоко, соль, зелень
Пшенная каша с грибами (в мультиварке)
Солнечная пшенная каша очень полезна. Готовят ее и с молоком, и с грибами. Отличный гарнир. Проще всего приготовить пшенную кашу с грибами в мультиварке.
Продукты: пшено, шампиньоны, вешенки, лук репчатый, масло сливочное, сметана, соль, перец, специи, кипяток
Суп с лечо (в мультиварке)
Простой, но очень вкусный суп с овощами, приготовленный в мультиварке.
Продукты: картофель, морковь, лук репчатый, лечо (консервы), масло растительное, бульон, чеснок, тимьян (чабрец, богородская трава), лавровый лист, соль, перец чёрный молотый...
Куриная грудка с апельсинами
Очень нежная и сочная куриная грудка с апельсинами готовится достаточно быстро. Я предлагаю рецепт в мультиварке, но можно готовить курицу и на сковороде.
Продукты: куриная грудка, апельсин, майонез, соль, соус соевый, смесь, паприка, лавровый лист, тмин, травы сухие итальянские
Кофейный манник со сметанным кремом (в мультиварке)
Кофейный манник со сметанным кремом, приготовленный в мультиварке, - очень простое в приготовлении блюдо.
Продукты: крупа манная, кефир, яйца, сахар, кофе растворимый, кипяток, разрыхлитель, корица, сахар ванильный, масло растительное, сметана, загуститель сливок, сахар...
Баклажанная или кабачковая икра из запеченных овощей в мультиварке
Быстрый рецепт баклажанной икры для хозяек, которые разумно используют свое время))
Продукты: баклажан, кабачок, перец болгарский, помидоры, морковь, лук, чеснок, зелень, сахар, соль, масло подсолнечное
Куриное филе, тушенное с овощами (в медленноварке)
Чтобы приготовить вкусное блюдо в мультиварке (медленноварке), достаточно сложить в нее подготовленные ингредиенты, закрыть и оставить готовиться при заданном режиме. Это очень удобно, потому что стоять у плиты не приходится. Одно из моих любимых блюд - куриное филе, тушенное с овощами. Курица с картошкой в мультиварке - вкусно, сытно и удобно!
Продукты: картофель, перец болгарский зелёный, лук репчатый, куриное филе, помидоры консервированные, кориандр, паприка, имбирь, соль, куркума молотая, перец красный...
Мясное рагу с овощами в медленноварке
Мясное рагу, приготовленное в мультиварке (медленноварке), получается очень нежным и сочным.
Продукты: стейк, перец болгарский, лук репчатый, помидоры консервированные, чеснок, бульон говяжий, соус соевый, уксус рисовый, крахмал кукурузный, сахар, масло растительное...
Торт "Эскимо" - вкусный и нежный десерт, который состоит из шоколадного бисквита и заварного крема. Заливается торт шоколадной глазурью. Шоколадный торт готовится хоть и трудоемко, однако потрясающий вкус готового торта это оправдывает.
Продукты: яйцо куриное, вода, сахар, мука пшеничная, какао-порошок, ванилин, сода, уксус, масло сливочное, молоко, яйцо куриное, сахар, мука пшеничная, ванилин, какао-порошок...
Куриный риет - сочный и вкусный паштет из куриного мяса, который можно подать как отдельное блюдо или к какому-нибудь гарниру: отварному картофелю, отварным макаронам или к каше.
Продукты: куриные окорочка, горчица, томат-паста, соль, желатин, лук, чеснок, перец чёрный горошком, лавровый лист
Холодец из сайры (в мультиварке)
Это отличная альтернатива холодцу из мясных продуктов. Благодаря тому, что рыбное заливное готовится из сайры - достаточно жирной рыбы, оно получается очень сытным и ароматным.
Продукты: рыба, морковь, корень сельдерея, лук репчатый, чеснок, зелень петрушки, желатин, соль, перец чёрный, вода
Спагетти с грибами и овощами (в мультиварке)
Блюдо из макарон, с шампиньонами, баклажанами и помидорами, отлично разнообразит ваш рацион в строгие дни поста. Приготовим спагетти с грибами в мультиварке - это несложно и экономит время.
Продукты: спагетти, шампиньоны, баклажан, помидоры, чеснок, лук репчатый, лук зелёный, масло растительное, соль
Овощное рагу с фасолью и кукурузой
Полезное и вкусное рагу овощное, рецепт для медленноварки (мультиварки в режиме медленноварки). Основные ингредиенты для приготовления овощного рагу - овощи, кукуруза, фасоль и травы.
Продукты: цуккини, перец болгарский зелёный, лук репчатый, стебель сельдерея, порошок чили, орегано, кумин, помидоры, фасоль консервированная, кукуруза, соус, сыр чеддер, сметана
Овощное рагу с тунцом, приготовленное в медленноварке
Овощное рагу с рыбой, приготовленное в мультиварке (медленноварке), имеет особый аромат и вкус.
Продукты: масло оливковое, лук репчатый, чеснок, вино белое сухое, помидоры консервированные, бульон овощной, бульон рыбный, паприка, перец чили, картофель...
Говядина с сухофруктами, тушенная в мультиварке
Невероятно красочная и сочная говядина с сухофруктами, тушенная в мультиварке, станет вашим любимым блюдом на все века! Приготовив его один раз, вы обязательно запишите рецепт в свою кулинарную книжку, чтобы удивить позже им своих гостей.
Продукты: говядина, чернослив, курага, перец болгарский, сок яблочный, уксус яблочный, масло растительное, лук, соль, перец