Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Салат мясной, Салат рыбный


← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3
 по дате / по популярности  

Салат Оливье, рецепт с перепелиными яйцами, раковыми шейками, свиным языком.

 язык свиной, огурцы солёные, картофель, яйцо перепелиное, яйцо перепелиное, икра красная, шейки раковые, горошек зелёный консервированный, майонез

Салаты бывают овощные, рыбные, мясные. Предлагаем вам рецепт салата, который прекрасно сочетает и то, и другое, и третье.

 говядина отварная, сельдь, яйца отварные, картофель отварной, картофель, огурцы солёные, яблоко кислое, сметана, хрен тёртый, уксус, горчица, зелень укропа, соль...

Удивить этим салатом, конечно, вряд ли получится – каких только не встретишь «цезарей» на столах! С беконом, орехами, кукурузой, с помидорами и огурцами… Кстати, говорят, что майонезом этот салат не заправляют – или специальной заправкой, или оливковым маслом. Это если строго следовать традициям. А если доверяться вкусу, то готовьте салат так, как вам пожелается. Предлагаю очередной рецепт салата «Цезарь» с курицей. Если сделать сухарики и приготовить куриное мясо заранее, блюдо будет не только вкусным, но и очень быстрым.

 хлеб белый, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, куриное филе, салат листовой, сок лимона свежевыжатый, майонез, сыр твёрдый, чеснок, филе анчоуса

В рецепт классического «Цезаря» (одного из самых популярных блюд в Америке) курятина не входила. Не было там и анчоусов. Эти ингредиенты стали добавлять в салат позже. В первоначальном рецепте использовались листья римского латука (салата ромэн или романо). Но, как вариант, допустимы и другие виды салатных листьев. С креветками, лососем или курицей «Цезарь» становится сытнее. Гренки для «Цезаря» можно сушить как маленькие, так и большие – результат будет одинаково хорош.

 масло оливковое, багет Французский, соль, перец чёрный молотый, салат-латук, чеснок, соль, перец чёрный молотый, филе анчоуса, горчица дижонская, лимон, цедра лимона...

Предлагаю приготовить вот такой замечательный вариант салата "Цезарь", рецепт которого однозначно понравится любителям этого известного блюда.

 ветчина, масло оливковое, багет Французский, лосось, салат-латук, пармезан, перец чёрный, сметана, сок лимона свежевыжатый, пармезан, чеснок, вода
 соль, свекла, сельдь, огурцы солёные, яблоко, яйца, говядина, свинина, картофель, соус русский

Вкусный салат «Цезарь» часто готовят с курицей. И этот рецепт не исключение. Можете заменить курятину на крупные вареные креветки. Если заправку для «Цезаря» готовить некогда или неохота, купите ее в магазине.

 желток, сок лимонный, порошок горчичный, соус Вустерский (Вустерширский), соус острый, масло растительное, масло оливковое, салат листовой, сухарики, сыр пармезан...

Слоёный салат "Два сердца" отличается не только оригинальной подачей, но и удобством - он удовлетворит вкус и мясоедов, и любителей рыбных блюд. Конечно, придется немного повозиться, но вы получите сразу два салата в одном - мясной и рыбный. А это уже отличный повод для романтического ужина или обеда.)

 говядина, горбуша, морковь, огурцы маринованные, фасоль консервированная, яйца, рис, лук репчатый, уксус, сахар, майонез, соль, гранат

Предлагаем вашему вниманию рецепт необычного салата из сельди, отварного языка и овощей, с заправкой из яиц с горчицей и сливками. А также со свекольно-сметанным соусом.

 язык свиной, филе сельди, свекла, картофель, яблоко, огурцы солёные, лук, зелень укропа, уксус винный белый, яйца, горчица, масло растительное, сливки, сок свеклы...
 листья салата, яйца, помидоры, яблоко, огурцы солёные, сельдь, свинина, картофель, соус по-латышски
 сельдь, свинина, картофель, яйца, огурцы солёные, яблоко, корень хрена, сметана, уксус 3%, горчица, зелень укропа

Ещё один вариант всем известного салата «Цезарь» с курицей.

 куриная грудинка, соус соевый, мёд, чеснок, сухарики, масло растительное, травы, чеснок, салат ромен, салат айсберг, сыр пармезан, желток, масло растительное...
 сельдь, ветчина, колбаса п/к, лук, огурцы маринованные, яйца, перец стручковый, сметана, томат-пюре, сахар, сок лимонный, уксус
 картофель, перец болгарский зелёный, ветчина, крабы консервированные, шампиньоны свежие, грибы белые свежие, грибы белые сушёные, маслины, перец чёрный молотый...
 яблоко, огурцы маринованные, майонез, кальмары консервированные, курица, лимон, перец чёрный молотый, соль
 килька, анчоус, ветчина, яйца отварные, картофель отварной, морковь отварная, огурцы маринованные, горошек зелёный консервированный, яблоко
 свинина, картофель, огурцы солёные, листья салата, яблоко, сельдь соленая, яйца, сметана, уксус, хрен, горчица, зелень петрушки
 картофель, фасоль, свекла, зелень петрушки, огурец, соль, уксус, лимон, курица, телятина, сахар, сельдь, огурцы солёные, капуста квашеная, горчица, яйца, оливки...
 грудинка копченая, сельдь соленая, свекла отварная, морковь отварная, лук, сахар, горчица, уксус, вода, перец
 хлеб чёрный, сепика, масло сливочное, салат, редис, ветчина, лосось, помидоры
 яйца, хлеб белый, молоко, помидоры, зелень петрушки, укроп, маслины, овощи, креветки, рак речной, ветчина, килька, перец болгарский зелёный, крабы, салат зеленый
 огурцы солёные, филе сельди, картофель отварной, морковь отварная, яйца отварные, говядина отварная, сметана
 говядина отварная, яблоко, огурцы свежие, килька, майонез

Стручковая фасоль, листья латука, картофель, помидоры, болгарский перец, яйца, оливки и филе анчоусов - составляющие этого вкусного салата. Изюминкой блюда является филе тунца, приготовленное на гриле.

 стейк, масло оливковое, фасоль стручковая, листья салата, картофель молодой, помидоры черри, перец болгарский красный, яйца, филе анчоуса, оливки, соль...

Роскошный салат! Тунец, апельсин и грейпфрут с оливками, маслинами, салями, авокадо и помидорами - этот салат просто обречен на успех у ваших гостей. :)

 грейпфрут, апельсин, лук репчатый, тунец консервированный, помидоры черри, авокадо, салат, салями, оливки, маслины чёрные без косточек, сок лимона, уксус винный, соль...

По количеству ингредиентов этот салат простым не назовешь. Достаточно необычна и пикантная заправка из анчоусов, чеснока и шпината. В то же время, максимум усилий отводится подготовке всех компонентов. А перемешать их – совсем не сложно. Панчетта, моцарелла, чиабатта... Названия итальянских продуктов звучат так привлекательно и аппетитно. И это блюдо в очередной раз подтверждает первенство итальянской кухни.

 чеснок, масло оливковое, соль, шпинат, филе анчоуса, желток, горчица дижонская, уксус винный белый, перец чёрный молотый, панчетта, хлеб, масло оливковое, соль, перец...
 килька, ветчина, яйца, картофель отварной, морковь отварная, огурцы маринованные, горошек зелёный, яблоко, майонез
 кальмары свежие, кальмары консервированные, мясо куриное, яблоко, огурцы маринованные, яйца, майонез, перец чёрный молотый, соль
 рыба копчёная, колбаса, морковь, огурцы солёные, лук, горошек зелёный, картофель, яйца, майонез, соль, перец чёрный
 яблоко, яйца отварные, свинина, огурец, помидоры, салат, сельдь, картофель отварной, зелень петрушки, хрен, яйца, горчица, уксус, сметана
 сельдь, картофель, свекла, огурцы солёные, лук репчатый, яблоко, говядина, яйца, зелень, перец чёрный молотый, соль
 тунец, рис, индейка, сыр швейцарский, апельсин, горошек зелёный, соус томатный, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
 мясо, окорок, печень трески консервированная, горошек зелёный консервированный, майонез, зелень петрушки, соль
 картофель отварной, свекла отварная, огурцы маринованные, яблоко, говядина, свинина, сельдь, яйца, сметана, хрен, соль, сахар, уксус, зелень
 яйца отварные, грибы сушёные, ветчина, помидоры, икра чёрная, специи, зелень
 мозги, яйца, консервы рыбные, огурцы солёные, майонез
 сельдь соленая, ветчина, яйца, лук репчатый, перец сладкий, огурцы солёные, сок лимона, сок томатный, сметана, зелень
 картофель, мясо крабов, куропатка, огурец, огурцы маринованные, язык говяжий, горошек зелёный, яйца, хрен, каперсы, майонез, соль, яйцо перепелиное, салат зеленый...
 говядина, масло растительное, уксус, соль, перец чёрный молотый, горчица, анчоус
 язык отварной, анчоус, свекла отварная, помидоры, салат зеленый, сельдерей отварной, майонез, соль
 картофель отварной, сельдь соленая, грудинка копченая, лук, перец белый молотый, мёд, уксус, горчица, сливки
 свинина отварная, картофель, огурцы солёные, яблоко, филе сельди, яйца, помидоры, зелень петрушки, зелень укропа, майонез, сметана, соль
 капуста цветная, соль, яйца, перец красный стручковый, салями, луковицы, салат кочанный, зелень петрушки, тунец консервированный, чеснок, уксус винный, сметана...
 мясо куриное, авокадо, виноград черный, мандарин, салака, орех лесной, майонез, сливки, шерри сухой, сок апельсиновый, соль, перец чёрный молотый
 картофель, шампиньоны свежие, сельдь копчёная, ветчина, огурцы солёные, луковицы, майонез, сметана, горчица, масло растительное, соль, перец
 говядина отварная, анчоус, огурцы маринованные, майонез
 икра красная, рис, горошек зелёный консервированный, ветчина, сыр, грибы маринованные, сок лимонный, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
 кальмары консервированные, мясо куриное, яблоко, огурцы маринованные, майонез
 почки, огурец, сельдь, картофель отварной, зелень петрушки, хрен, яйца отварные, уксус, сметана
 сельдь соленая, свинина отварная, говядина отварная, картофель отварной, огурцы солёные, яблоко, сметана, яйца отварные, корень хрена, уксус 3%, горчица, сахар...

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3

Часто используемые ингредиенты: яйца, майонез, яблоко, огурцы солёные, сметана, картофель, горчица, уксус, ветчина, масло растительное, огурцы маринованные, масло оливковое, зелень петрушки, сельдь, картофель отварной, чеснок, помидоры, сахар, яйца отварные, свинина, говядина, лук, говядина отварная, хрен, лимон, филе анчоуса, анчоус, сельдь соленая
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(73)