Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Блюда из молока, Суп овощной

Рецепты первых блюд→ Супы→ Суп овощной  X

Блюда из молока  X


 по дате / по популярности  

Очень вкусный и густой белый закарпатский суп с фасолью и манными клёцками. Готовится суп небыстро, но этапы предельно простые: замачиваем и варим фасоль, обжариваем лук с помидорами, делаем тесто для клёцек (простое яичное, с добавлением манной крупы) и смешиваем молоко, сметану и муку для заправки. Соединив все компоненты, получаем сытное первое блюдо с нежным вкусом.

 фасоль белая, помидоры, морковь, лук репчатый, перец болгарский, корень сельдерея, корень петрушки, тимьян, паприка молотая, смалец, зелень петрушки, соль...

Вкусный, питательный и несложный в приготовлении молочный суп с картофелем, сметаной и сыром. Суп-пюре из картофеля, с добавлением молочного соуса изумительно нежный, по консистенции очень приятный, напоминает заварной крем, а его мягкий сливочно-сырный вкус просто бесподобен.

 картофель, молоко, сметана, сыр твёрдый, мука, соль, перец чёрный молотый, лук зелёный

Для любителей легких, но сытных супов предлагаю приготовить вкусный и питательный овощной суп с рисом, без мяса, с добавлением молока и сметаны. Суп из кабачков получается с мягким сливочным вкусом и нежным ароматом.

 кабачки, морковь, лук репчатый, сметана, молоко, мука, рис, чеснок, яйца, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, лук репчатый, морковь...

Если вам нравятся первые блюда с молоком, попробуйте очень простой кабачковый суп-пюре. Суп из кабачков с петрушкой и чесноком получается ароматным, а молоко делает суп нежно-сливочным.

 кабачки, молоко, зелень петрушки, чеснок, соль, перец чёрный молотый, вода

Вишисуаз - французский картофельно-луковый суп-пюре, который готовится на бульоне с добавлением сливок.

 картофель, лук-порей, лук, сливки, бульон мясной, молоко, масло

Этот густой суп из бобов и овощей берберы традиционно ели во время холодной зимы в Атласских горах (оттуда, кстати, родом и манная каша). И на сегодняшний день суп из нута и чечевицы - это любимое основное блюдо, которое подают в ресторанах и кафе вместе со сладкими пряными медовыми булочками.

 чечевица, нут, бобы, помидоры консервированные, бульон, лук репчатый, имбирь молотый, куркума молотая, корица молотая, шафран, пудра сахарная, зелень кинзы, соль...

Молочные щи по-фински - очень вкусный и питательный овощной супчик с кабачками для наших деток!

 капуста белокочанная, морковь, кабачки, молоко, масло сливочное, соль

Овощные супы просто незаменимы в те дни, когда организм требует легкой и полезной пищи. В такие дни вам пригодится этот рецепт супа с зеленым горошком, сельдереем, пореем и пастернаком.

 морковь, стебель сельдерея, лук-порей, картофель, пастернак, масло оливковое, масло сливочное, лук репчатый, чеснок, бульон овощной, молоко, крахмал кукурузный...

Нежный и очень вкусный суп-пюре из зелёного горошка и картофеля с базиликом. Готовится суп-пюре на овощном бульоне быстро и просто.

 морковь, лук репчатый, сельдерей черешковый, зелень, чеснок, лавровый лист, перец чёрный горошком, лук зелёный, зелень базилика, вода, горошек зеленый мороженый...

Предлагаем вам рецепт блюда из сельдерея. Вкусный суп-пюре с добавлением соевого молока придется по вкусу многим, ведь сельдерей имеет очень приятный запах и нежный вкус.

 корень сельдерея, молоко соевое, соль, перец белый молотый, лук-порей

Густой овощной суп с насыщенным вкусом готовится из мякоти тыквы и консервированной кукурузы с добавлением небольшого количества лука и молока! Блюдо имеет приятный сладковатый привкус и отлично насыщает!

 тыква, кукуруза консервированная, лук репчатый, молоко, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, мука, вода, кукуруза консервированная...

Пикантный суп-пюре из молоденькой моркови! Бархатистую структуру супа с приятными нотками имбиря и миндаля непременно оценят любители легких овощных супов.

 морковь, молоко, лук репчатый, корень имбиря, чеснок, масло сливочное, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, миндаль, зелень

Кукуруза жарится на гриле вместе с картофелем, а затем эти ингредиенты отправляются в суп.

 кукуруза в початках, картофель, молоко, сливки, соль, масло сливочное, масло растительное, лук репчатый, перец красный, тимьян (чабрец, богородская трава), шнитт-лук...

Тыква прекрасно подходит для приготовления супов-пюре. В этом рецепте вместе с тыквой используется также цветная капуста, морковь и лук. Для нужной консистенции и нежного вкуса в суп-пюре добавляется молоко. Оригинальность и пикантность этому овощному супу придает заправка из чеснока, зелени и панировочных сухарей.

 тыква, капуста цветная, морковь, лук репчатый, чеснок, молоко, сухари панировочные, соль, масло подсолнечное, зелень петрушки, вода

Картофельный суп с огурцами - эксклюзивное первое блюдо, которое вы можете приготовить из минимума продуктов. Суп по этому рецепту получается очень вкусным, может подаваться как в горячем, так и в холодном виде.

 картофель, огурцы, молоко, сметана, укроп, вода, перец чёрный молотый, соль

В этом овощном супе-пюре преобладают помидоры, так что можно вполне назвать его томатным.

 помидоры, помидоры консервированные, лук репчатый, морковь, стебель сельдерея, масло сливочное, чеснок, томат-паста, сахар, тимьян (чабрец, богородская трава)...

Изюминку этому сырному супу придает запечённый сладкий перец. И вкусно, и полезно. Рекомендуем настоятельно. :)

 перец болгарский, сыр плавленый, лук репчатый, масло растительное, масло сливочное, молоко, морковь, перец чёрный молотый, кориандр, соль

Для многих из нас суп из сырка - это из детства. :) Лично у меня его готовила бабушка - это был непременный атрибут поездок к ней. И конечно же, теперь его готовлю и я. :) Но я стараюсь готовить суп по-разному - с разными "начинками". И сегодня я хочу предложить вам вариант сырного супа с клёцками.

 бульон, вода, сыр плавленый, лук репчатый, картофель, морковь, перец болгарский, яйца, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, молоко, мука

Питательный молочный суп из чечевицы и овощей с нежной кремовой консистенцией! Такое блюдо наверняка понравится почитателям супов-пюре.

 чечевица красная, молоко, картофель, лук репчатый, морковь, мука, масло сливочное, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, вода, паприка, перец молотый, зелень

Суп-пюре из тыквы, картофеля и моркови готовится элементарно. Овощи нарезаются кусочками, варятся в молоке, а затем превращаются в пюре с помощью блендера. Молочный суп с тыквой получается изумительно нежным и ярким.

 тыква, картофель, морковь, молоко, соль, перец чёрный молотый, базилик, семечки тыквенные

Обожаю этот суп! И я в семье такая одна:) Муж не понимает сочетание капусты и молока, дети просто не особо любят супы, а я его могу есть хоть целый день. Вот и сейчас, сварила целую кастрюльку и преспокойно, с удовольствием съем всё одна.

 молоко, капуста цветная, капуста брокколи, цуккини, горошек зелёный, морковь, картофель, мускат, масло сливочное, сахар, соль, вода

Нежный и бархатистый гороховый суп-пюре с беконом приготовлен без мяса, а подаётся с обжаренным хрустящим беконом. Яркий и вкусный суп-пюре из гороха понравится любителям блюд из бобовых.

 горох, лук репчатый, морковь, лавровый лист, бекон, молоко, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки

Интересный, освежающий картофельный суп-пюре со свежими огурцами. Нарезанный кубиками картофель сперва обжаривается с луком и чесноком, а затем варится. Смесь молока и сливок делает вкус супа нежным, деликатным. Обжаренные гренки идеально дополняют крем-суп.

 огурцы, картофель, лук репчатый, чеснок, молоко, сливки, перец чёрный молотый, соль, масло оливковое, масло подсолнечное, сухарики

Густой суп-пюре с кусочками картофеля, зёрнами консервированной кукурузы и размоченными в молоке солёными крекерами. Подаётся такой суп с румяным обжаренным беконом, который придаёт лёгкий аромат копчёностей. Очень интересное сочетание ингредиентов, которое обеспечивает запоминающий, хоть и нетипичный для картофельных супов-пюре, вкус.

 картофель, лук репчатый, молоко, кукуруза консервированная, крекер, сливки, масло оливковое, бекон, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа, лук зелёный, вода

Суп из тыквы с морковью, луком и чесноком варится без картошки, но с мягкими, сытными галушками. Тесто для галушек замешивается на сливочном масле и молоке, с добавлением тёртого сыра и измельчённой зелени.

 тыква, морковь, лук репчатый, чеснок, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, вода, мука, молоко, масло сливочное, сыр твёрдый, зелень укропа, соль

Крем-суп из цветной капусты и картофеля с добавлением молока и адыгейского сыра - необычайно нежное и очень вкусное первое блюдо с гладкой и шелковистой структурой.

 капуста цветная, картофель, молоко, сыр, соль

Рецепт тыквенного супа с картофелем, очень вкусного и полезного. Подается суп с сухариками и сливочным маслом.

 тыква, картофель, вода, масло топлёное, сухари белые, молоко, масло сливочное, соль, сахар

Суп-пюре из цветной капусты очень простой. Готовится быстро, но получается очень вкусно. В готовый суп-пюре по рецепту добавляется тертый сыр и сливочное масло. Я добавляла только молоко и, при подаче, черный молотый перец. Вы по вкусу можете добавлять и сыр, и зелень. Гренки обязательны в этом супе-пюре, особенно горчичные с сыром.

 капуста цветная, бульон, кипяток, картофель, молоко, сыр твёрдый, масло оливковое, масло сливочное, лук репчатый, чеснок, перец чёрный молотый, соль...

Полезный и вкусный суп-пюре из сельдерея и картофеля - отличный обед для всей семьи!

 картофель, корень сельдерея, лук репчатый, молоко, сыр сулугуни, брынза, масло сливочное, вода, соль, перец чёрный молотый, каперсы, зелень петрушки

Обычно молочные супы варят с макаронами или крупами. Молочный супчик с овощами - это не менее вкусно! Такое питательное блюдо с нежным ароматом будет всегда кстати, ведь приготовить его очень легко и продукты используются самые простые.

 молоко, вода, картофель, капуста белокочанная, морковь, масло сливочное, соль

Луковый суп с плавленым сыром – это оригинальное и необычное первое блюдо с приятным насыщенным вкусом. Богатый сливочный аромат супа вмиг соберёт семью за обедом, а его яркий вкус непременно понравится домочадцам.

 лук репчатый, лук зелёный, лук-порей, молоко, сыр плавленый, масло сливочное, сахар, соль, тимьян (чабрец, богородская трава), перец чёрный молотый, розмарин, вода...

Ароматный, нежный овощной суп с цветной капустой и молочно-сырным соусом стал для меня открытием. Овощи в супе можно дополнять или изменять на свой вкус, и вы каждый раз будете открывать для себя что-то новое.

 капуста цветная, морковь, сельдерей черешковый, сыр твёрдый, молоко, мука, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, вода

Этот грибной суп-пюре очень вкусный, сытный и простой в приготовлении. А также суп-пюре из шампиньонов и овощей подходит для тех, кто на диете, так как суп низкокалорийный.

 грибы, морковь, лук репчатый, чеснок, молоко, масло оливковое, специи

Нежный суп-пюре из картофеля с молоком - правильное решение вкусного обеда. Вкусно и полезно. Рекомендуем:)

 картофель, лук репчатый, молоко, вода, бульон, масло сливочное, мука, соль, перец, хлеб белый, булочка

Нежнейший, сливочный, полезный и простой суп-пюре из цветной капусты и брокколи, который при желании легко превращается в не менее замечательный гарнир.

 капуста цветная, капуста брокколи, лук репчатый, сливки, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, карри, молоко, сухарики

Легкий овощной суп с клецками.

 картофель, лук репчатый, морковь, зелень петрушки, зелень укропа, масло сливочное, масло растительное, молоко, мука, соль, лавровый лист, вода

Молоко, фасоль, кукуруза и обжаренный с острым перцем репчатый лук — не совсем обычное сочетание. Тем не менее, это довольно интересное первое блюдо без мяса имеет своих поклонников. Если фасоль предварительно замочить, время приготовления супа сократится.

 фасоль, кукуруза консервированная, молоко, лук репчатый, соль, перец красный молотый, перец белый молотый, масло сливочное, лук зелёный


Часто используемые ингредиенты: молоко, лук репчатый, масло сливочное, морковь, картофель, мука, чеснок, масло оливковое, зелень петрушки, масло растительное, капуста цветная, сливки, лук зелёный, сыр твёрдый, тыква, зелень укропа, кукуруза консервированная, богородская трава), бульон, сметана, сахар, тимьян (чабрец, лук-порей
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(67)