Закуски из рыбы и креветок отличаются изысканностью. Как правило, дома блюда и закуски из рыбы, закуски из рыбы и морепродуктов готовят на праздничный стол. Подробней про закуски из рыбы и креветок ...
Быстрая, вкусная и незатратная закуска из лаваша на праздничный стол или для домашней трапезы. Рыбные консервы и плавленый сыр послужат аппетитной начинкой, майонез придаст сочность, а чеснок и зелень укропа добавят лёгкую пикантность и аромат. Рулет из лаваша не требует длительного приготовления, а исчезает со стола первым.
лаваш, консервы рыбные, сыр плавленый, майонез, чеснок, зелень укропа
Яйца, фаршированные печенью трески, можно приготовить как на каждый день, так и к праздничному столу. Закуска получается очень вкусной, сытной и ароматной. Сверху закуска украшается корнишонами, которые придают дополнительный вкус.
Мини-сэндвичи из крекеров с крабовой начинкой готовятся элементарно. Такая закуска непременно привлечет внимание гостей за праздничным столом. Хрустящее печенье и нежнейшая начинка из крабовых палочек, сыра и отварных яиц – отличное сочетание. А зелень добавит необходимую нотку свежести.
Закусочный блинный торт с крабовыми палочками – блюдо, которое сложно не заметить на столе благодаря оригинальному яркому оформлению. В качестве коржей используются блинчики, между которыми находится начинка из овощей и крабовых палочек. Блинный торт с крабовыми палочками получается вкусным, сочным и красивым.
При выборе рыбы для горячих бутербродов важно, чтобы консервы были качественными и вкусными – от этого зависит итоговый вкус блюда. Горячие бутерброды с рыбой в томате и сыром приготовить очень просто.
хлеб, консервы рыбные, масло сливочное, сыр твёрдый, лук зелёный
Простая и очень вкусная закуска выручит вас в любой ситуации – будь то завтрак, перекус или встреча неожиданных гостей. Закуска-салат из рыбных консервов, отварных яиц, лука и маринованных огурцов подаётся на подсушенных ломтиках хлеба.
Магазинные филе селёдки в маринаде, как правило, обладают довольно скучным и пресным вкусом. Чтобы придать такой закуске нотку новизны, вместо стандартного набора продуктов для маринада используем лимон, сметану, майонез и горчицу. Для подачи окрасим репчатый лук свекольным соком - ярко и интересно.
Быстрая намазка из копчёной скумбрии на кусочке свежего хлеба может стать отличным завтраком или перекусом. Она прекрасно выручит, когда нужно подать на стол что-то аппетитное, простое и немного праздничное.
Салат "Селёдка под шубой" – частый гость на праздничном столе. Если хотите удивить гостей и немного видоизменить это блюдо, можно подать его в виде рулета. Рулет "Сельдь под шубой" по вкусу ничем не отличается от привычного салата, а выглядит гораздо эффектнее!
Скумбрия в духовке не будет суховатой, если перед запеканием нафаршировать её сочными тушеными овощами – помидорами, морковью и луком, – а сверху смазать сметанно-горчичным соусом.
Современное прочтение советской классики. Когда классическая тема с течением времени теряет свою привлекательность и самодостаточность, её можно взять и развить. :) Например, так. :)
Селёдка, маринованные огурцы и тёмный хлеб - достаточно привычное сочетание. Дополняют их красный лук, маслины и творожный сыр. Получается вкусная закуска, которая прекрасно подходит к спиртным напиткам.
хлеб ржаной, сельдь слабосолёная, сыр творожный, огурцы, маслины чёрные без косточек, лук репчатый красный, зелень укропа
Оригинальный вариант закуски из доступных продуктов. Готовится закуска из яичных блинчиков, которые смазываются майонезом и вместе с начинкой из крабовых палочек и зелёного лука сворачиваются в рулетик. Благодаря изысканному внешнему виду яичные рулетики станут украшением любого стола.
Интересные праздничные бутерброды с селёдочно-сырной намазкой и огурцом. Намазка из сельди и творожного сыра с чесноком и майонезом получается нежной, слегка пикантной и чем-то напоминает форшмак. А огурцы, укроп и зелёный лук придают бутербродам нотки свежести.
Нежный и очень вкусный рыбный паштет. Благодаря использованию консервированной рыбы приготовление не отнимет много времени. Обжаренный лук, отваренное яйцо и майонез станут прекрасным дополнением к рыбе, добавят паштету насыщенность, питательность и яркий вкус.
Форшмак — вкусная и несложная закуска из сельди, одно из самых популярных блюд еврейской кухни. Особенность этого форшмака заключается в том, что в него не добавляется мякиш батона. Зато в составе присутствует плавленый сырок, который придаёт приятный сливочный вкус.
Яркая, нарядная и оригинальная закуска, приготовленная по мотивам салата "Сельдь под шубой". На кусочки хлеба выкладываются ломтики свёклы, моркови и картофеля, а между – паштет из сельди, зелени, майонеза и соевого соуса.
Симпатичные яйца-улитки замечательно украсят праздничный стол. Яйца, фаршированные желтками с майонезом и горчицей, дополняются рулетиками из свежего огурца и солёной красной рыбы. Несложная закуска в оригинальном оформлении!
Это не просто запечённая скумбрия, а настоящий рыбный рулет. После предварительной подготовки филе скумбрии фаршируется кусочками ароматного чернослива и натёртым сыром. Обжаренный лук служит своеобразной "подушкой" во время запекания, а сметана с пряностями создает нежный соус, завершающий это блюдо.
скумбрия, чернослив без косточек, сыр твёрдый, лук репчатый, масло сливочное, сметана, зелень петрушки, соль, перец белый молотый, мускатный орех молотый
Слоёные рулетики с крабовыми палочками и сыром – выпечка с претензией на закуску или как альтернатива хлебу к основным блюдам. Крабовые палочки удачно сочетаются с твёрдым сыром, а зелень петрушки дополняет выпечку свежим ароматом. Соединение этих продуктов в "объятиях" слоёного теста делает эту выпечку предсказуемо вкусной.
Простой и полезный рецепт сытной закуски из рыбы и овощей, приготовленной в духовке. Маффины из рыбного фарша с морковью, тыквой и зеленью получаются аппетитными, яркими и очень вкусными.
Цаца – это блюдо болгарской и одесской кухни, которое представляет собой жареную мелкую рыбу. Мойва (килька или тюлька) обваливается в мучной панировке со специями и жарится во фритюре. Наипростейший способ приготовление даёт вкуснейший результат!
Настоящая кулинарная находка! Сочетание продуктов настолько удачное, что вкус этого жюльена с креветками, грибами и сыром запомнится надолго. Любителям морепродуктов крайне рекомендовано!
Ароматная и вкусная маринованная сельдь по-корейски с луком. Добавление аджики придаёт селёдке аппетитную пикантную остроту, лук добавляет сочность, а корейские специи – пряный аромат. Селёдка получается с ярким насыщенным вкусом. Это отличная закуска, которая подойдёт и к картошке на ужин, и для праздничного стола.
Если вы хотите вкусно и необычно позавтракать, у меня есть для вас отличный рецепт! Брускетта с лососем, творожным сыром и шпинатом обладает приятным сливочно-лососевым вкусом и, на мой взгляд, является идеальным завтраком. Рекомендую дополнить брускетты нарезанным авокадо и свежесваренным кофе. Вы точно останетесь довольны! Приятного аппетита!
Вкус кабачковых оладий можно сделать более гармоничным и многообразным, если добавить рыбу и сыр. Для начала рыбное филе рубится острым ножом, а кабачки и сыр натираются на тёрке. Затем всё соединяется с яйцами и рисовой мукой, за счёт чего готовые оладьи хорошо держат форму.
Аппетитные, вкусные и очень сытные бутерброды подойдут не только для завтрака или перекуса, они и на праздничном столе будут уместны. А чтобы эти бутерброды с печенью трески не были банальными, сделаем их в виде сэндвичей и дополним зелёным луком.
Новый взгляд на классику — селёдка под шубой в багете. Картофель и морковь здесь не используются, но неизменным остаётся отличное сочетание отварной свёклы и солёной сельди. А для нежного вкуса состав начинки дополняется плавленым сыром и отварными яйцами.
Сельдь в сметанном соусе с яблоком, горчицей и луком — блюдо польской кухни. Солёная сельдь отлично сочетается с кисло-сладким яблоком и нежной сметаной, а лук и горчица добавляют пикантные нотки. Сельдь предварительно вымачивается в молоке, чтобы убрать лишнюю соль. Такая интересная закуска из сельди отлично разнообразит любое меню, в том числе и праздничное.
Слабосолёная рыба с насыщенным свекольным цветом и послевкусием. Засолка скумбрии происходит в два этапа: один – с добавлением свежего укропа, а второй – с измельчённой отварной свёклой. Закуска дополняется соусом на основе горчицы, что придаёт рыбе лёгкую пикантность.
Брокколи сперва бланшируется, а затем перебивается блендером вместе с желтками и смешивается с отдельно взбитыми белками. Запекается омлет в духовке – и получается прекрасная основа для закусочного рулета с любой несладкой начинкой. В этот раз используются смесь крабовых палочек со сливочным сыром, чесноком и зеленью.
Из рыбного фарша формируется прямоугольный пласт и вместе с начинкой из яиц и зелёного лука сворачивается в рулет, который запекается прямо в пергаментной бумаге. По вкусу - это те же котлеты с начинкой, но в новом формате. Такой рыбный рулет достоин и семейного обеда, и праздничного ужина.
Рулетики с рыбной начинкой — и закуска из простых продуктов, и оригинальный завтрак. Начинка из консервированных сардин и плавленого сыра заворачивается в яично-молочные блинчики с зеленью. Просто и ожидаемо вкусно. Яркий цвет блинчикам придаёт куркума.
Свёкла и рыба запекаются в духовке, затем измельчаются в паштет вместе с несладким йогуртом. Также добавляются цедра и сок лимона. Довольно необычное, но удачное сочетание — закуска получается с ярким цветом и вкусом.
Вкусная и сытная закуска из доступных продуктов. Приготовим блины, фаршированные селёдкой и варёными яйцами. Тесто замешивается на кипятке и ряженке. Блинчики очень нежные и отлично гармонируют с рыбно-яичной начинкой.
Рулет — это удачный способ нарядно соединить любимые продукты для повседневного меню и для праздничного стола. На пласт картофельного пюре выкладываем обжаренные овощи с тунцом в собственном соку, сворачиваем рулет и охлаждаем в холодильнике. Рыбно-овощное блюдо получается крайне аппетитным!
Необязательно идти на природу, чтобы приготовить вкусный шашлык из рыбы. Чаще всего, рыбные стейки запекают на гриле. Можно пойти другим путём и попробовать вариант шашлыка из рыбы на шпажках. Филе рыбы нарезается кусочками, маринуется в очень вкусном соусе из свежей зелени, чеснока и цедры лимона, а затем обжаривается на сковороде. Рыба получается очень нежной и ароматной.
Вкусный, питательный быстрый завтрак или перекус. Горячие бутерброды с крабовыми палочками, сыром и яйцом готовятся на сковороде. Процесс не отнимет много времени, а результат непременно порадует.
Оригинальные бутерброды с солёной рыбой. Нежная смесь творога со сметаной и отварными яйцами на подсушенных ломтиках ржаного хлеба отлично гармонирует с кусочками скумбрии, хрустящим редисом и острым хреном. Яркую закуску можно приготовить на праздничный стол.
Простой рецепт красивого рыбного блюда – запечённая скумбрия в виде ёлочки. Весь фокус – в методе подготовки тушки. Такое нарядное блюдо станет ярким украшением новогоднего или любого другого праздничного стола.
Вкусный и сытный "многоэтажный" сэндвич с копчёным лососем и брынзой. Брынза перетирается с чёрным молотым перцем и вместе с красной рыбой выкладывается между ломтиками хлеба. Быстро, с гармоничным сочетанием вкусов, питательно!
Оригинальные оладьи с манкой, из консервированной кильки в томатном соусе. Если не знать состав этих оладий, то можно подумать, что основным ингредиентом выступает икра рыбы, а это манная крупа, которая визуально напоминает икру. Да и по вкусу получается весьма схоже с икринками.
Благодаря черемше рулетики получаются очень ароматными, плавленый сыр и яйца делают блюдо нежным и отлично дополняют консервированную рыбу в начинке. Приготовить эту простую закуску можно и к празднику, и на каждый день, когда появляется яркая пряная зелень.
Оригинальная и невероятно вкусная закуска — брускетты с консервированным тунцом и помидорами. На запечённый в духовке багет необходимо выложить намазку из измельчённой рыбы, помидора и зелени петрушки. Прекрасная закуска для тех, кто следит за правильным питанием. Благодаря этому рецепту можно разнообразить завтраки и сытные перекусы.
Аппетитные и довольно сытные тосты с намазкой из крабовых палочек, варёных яиц и плавленого сыра. На обжаренный и смазанный чесноком хлеб наносится слой сырно-крабового паштета и дополняется шпротами, помидорами и зеленью. Делаются эти бутерброды просто и получаются чрезвычайно вкусными!
Закуски и бутерброды пользуются большой популярностью, ведь это быстро и вкусно. Приготовим закуску из селёдки, с сыром, морковью и яйцами. Солёная сельдь хорошо гармонирует с нежным плавленым сыром, варёными яйцами и сладковатой варёной морковью. Эту закуску можно подать не только к праздничному столу, но и к завтраку вместе с хрустящими тостами.
Фаршированные яйца — простая закуска, уместная на любом столе. Вкус и внешний вид яиц будет зависеть от выбранной начинки. Начинка из крабовых палочек и рыбной икры — сочная, нежная и прекрасно дополняет половинки яичных белков.
Несложное в приготовлении, но интересное блюдо из скумбрии. Филе скумбрии с простой начинкой из отварного риса, яиц и сыра запекается в фольге, - рыба получается сочной и нежной.
скумбрия, рис, сыр твёрдый, яйца, соус соевый, масло растительное, соль
Решили пожарить королевские креветки, но не знаете, как сделать это, чтобы морепродукты получились по-настоящему вкусными и сочными? Тогда этот рецепт – именно то, что вам нужно! В нём я продемонстрирую, как пожарить королевские креветки в интересном маринаде на гриле и сковороде. Одновременно с приготовлением креветок я покажу, как сделать 2 широко распространённых в Азии соуса, которые великолепно подойдут к креветкам и отлично разнообразят их вкус. Берите на заметку!
Какой бы праздник не планировался, на столе никогда не будет лишней какая-то вкусная закуска из рыбы. Рецепты закусок с креветками сделают ваш стол ещё более богатым. Закуски из рыбы — это вообще очень эстетичные блюда, поэтому вам будет полезно посмотреть, как делается закуска из рыбы с фото инструкциями. Приготовление закусок из рыбы и креветок не обязательно требует наличия деликатесных продуктов. Вкусные закуски из рыбы и креветок можно приготовить из обычных продуктов. Например, даже из судака и толстолобика готовится знаменитая корейская закуска хе из рыбы. Несложно готовятся демократичные закуски из соленой рыбы, закуска из копченой рыбы. А закуска из консервированной рыбы может стать приятным сюрпризом для семейного ужина. Вместе с тем, старая-добрая закуска из консервированной рыбы уже многие годы является хитом праздничного стола. Когда же речь идёт о деликатесных праздничных рыбных закусках, то первым делом вспоминают закуски с красной рыбой. Фото рецепты таких закусок покажут вам не только, как их приготовить, но и как красиво оформить закуски из соленой красной рыбы. Часто используют для фуршетного стола закуски с красной рыбой, рецепты которых просты и основаны на правильном сочетании вкуса рыбы с овощами, фруктами, сыром. Это различные канапе, бутерброды. Также вы можете приготовить оригинальные закуски на чипсах с креветками. И конечно ваши гости обрадуются, когда им встретится на столе какая-то закуска с креветками на шпажках или закуска в тарталетках с креветками. Оригинальный вкус, оригинальный внешний вид и удобство употребления — всё это закуска ананасы с креветками. Закуски с креветками холодные удобны тем, что их можно наготовить заранее, а вот горячие закуски с креветками необходимо готовить и тут же подавать на стол. Смотрите, как готовится закуска из креветок с фото, рыбные закуски, и удивляйте своих гостей.
