Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Пироги с картошкой
Пирог с картошкой предназначен для тех, кто любит выпечку и картошку. Подробней про пироги с картошкой
Постный пирог с картошкой
Пирог с тонкой румяной корочкой и обилием сочной ароматной начинки из картофеля, лука и укропа. Готовится он из самого простого постного теста на растительном масле, зато получается очень нежным, немного похожим на песочный, при остывании не черствеет. А ещё в тесто добавляется томатная паста, что придаёт ему яркий румяный цвет.
Продукты: масло растительное, мука, томат-паста, соль, разрыхлитель, вода, картофель, лук репчатый, зелень укропа, соль, масло растительное
Невероятное бездрожжевое тесто на сметане и вкусная картофельная начинка! Простой, но очень вкусный пирог с картошкой и луком.
Продукты: сметана, яйца, мука пшеничная, соль, сода, картофель, лук репчатый, сметана, яйца, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, масло сливочное
Дрожжевой пирог с мясом и картошкой
Вкуснейший пирог с мясом и картошкой. Сочная мясная начинка и мягкое, нежное дрожжевое тесто. Аппетитный и сытный домашний пирог - прекрасная причина собрать семью за одним столом.
Продукты: молоко, вода, масло сливочное, мука, сахар, соль, дрожжи сухие, масло растительное, мясо, картофель, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый...
Молдавские плацинды с картофелем - аппетитные, румяные и вкусные. Сочная картофельная начинка и хрустящее тонкое тесто отлично сочетаются. Продукты для приготовления плацинд простейшие. Формирование слоёных пирогов из тонко раскатанного теста потребует небольшой сноровки, но в результате плацинды получатся замечательными.
Продукты: вода, масло растительное, мука, соль, картофель, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, яйца
Пирог с куриным филе и картофелем
Этот румяный и сытный пирог из простых продуктов – курицы и картофеля – порадует вас и ваших близких своим замечательным вкусом. Тонкое тесто, хрустящая корочка, много сочной начинки и аппетитный аромат – такая выпечка точно не задержится на столе!
Продукты: молоко, масло сливочное, мука, сода, соль, яйца, куриное филе, картофель, лук репчатый, зелень укропа, соль, масло растительное
Невероятное тесто! Дрожжевое тесто на сметане - очень нежное! Пирог из такого теста долго не черствеет. После приготовления его можно еще 2-3 дня разогревать в микроволновой печи, и курник будет оставаться таким же мягким. Начинка из куриного мяса, лука и картофеля - сытная и вкусная!
Продукты: сметана, масло растительное, яйца, мука, дрожжи сухие, сода, сахар, соль, мясо куриное, картофель, лук репчатый, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый
Лепёшки с картошкой (в духовке)
Простые, быстрые и вкусные лепёшки с начинкой из картофеля и двух видов лука. Печем лепёшки в духовке всего 20 минут. Нежное и мягкое дрожжевое тесто на кефире и много начинки - что может быть вкуснее домашних лепешек, приготовленных своими руками! Удачной выпечки вам!
Продукты: мука, кефир, сахар, соль, дрожжи сухие, масло растительное, картофель, лук репчатый, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, желток, кунжут
"Картофчин" - осетинский пирог с картофелем
Мягкие, ароматные осетинские пироги из дрожжевого теста можно делать с разными начинками. Пирог с картофелем и сыром называется "Картофчин" или "Картофджин".
Продукты: мука, молоко, вода, масло растительное, соль, дрожжи сухие, масло сливочное, картофель, сыр, брынза
Шаньги – знаменитые круглые открытые пирожки, род ватрушек, настоящий сибирский рецепт. Шаньги или шанежки в Сибири и на Урале любимы издавна, в каждой местности их пекут по-своему: из дрожжевого теста и из пресного, с картофелем, творогом или ягодами. Предлагаем традиционный рецепт – шаньги с картофелем из дрожжевого теста.
Продукты: мука пшеничная, сахар, дрожжи сухие, масло сливочное, маргарин, молоко, вода, соль, картофель, молоко, соль, яйца, сметана, масло сливочное
Пирог с картофелем и мясом
Многие не знают, что сделать, чтобы пирог никого не оставил равнодушным! Сегодня наш семейный рецепт пирога с картофелем и мясом! Несколько секретов моей бабушки, чтобы пирог был еще вкусней!
Продукты: мука, масло сливочное, молоко, дрожжи сухие, соль, мясо, картофель, лук репчатый, масло растительное, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый
Картофельный штрудель с грибами и сыром
Картофельный штрудель с грибами и сыром – доступная, но в то же время изысканная выпечка с богатым вкусом. Нежное тоненькое тесто и сочная начинка из картофеля, ароматных грибов и расплавленного сыра создают яркий вкусовой букет. К тому же получается сытно.
Продукты: мука, масло растительное, вода, яйца, картофель, грибы свежие, сыр твёрдый, лук репчатый, чеснок, масло сливочное, мускатный орех молотый, перец чёрный молотый, соль
Картофельный пирог "Объедение"
Таким пирогом и угостить не стыдно. Вкусный, красивый, сытный и дешевый. Не пирог, а объедение.
Продукты: мука, дрожжи сухие, отвар, масло растительное, сахар, соль, картофель, соль, перец, масло растительное, лук репчатый
Картофельные лепёшки с сыром и зеленью (на сковороде)
Готовим дома очень вкусные лепёшки на сковороде. Лепешки с картофелем, сыром и свежей зеленью можно испечь как на сковороде, так и в духовке, и даже в мультиварке. Тесто для лепешек готовим на воде.
Продукты: вода, дрожжи сухие, мука, соль, сахар, масло растительное, картофель, сыр, зелень укропа, сливки, соль, масло растительное
Дрожжевая лепёшка с картофельной начинкой
Дрожжевая лепёшка с золотистой корочкой и аппетитной начинкой из картофеля и сыра отлично подойдет для подачи к основным блюдам вместо хлеба или самостоятельного перекуса. Тонкое воздушное дрожжевое тесто идеально сочетается с нежной начинкой из отварного картофеля и сыра. К тому же, готовится она быстро и просто.
Продукты: молоко, яичный белок, мука, дрожжи сухие, сахар, соль, картофель, сыр твёрдый, молоко, соль, масло растительное, желток, молоко, кунжут
Пирог с картофелем и ветчиной
Простой в приготовлении пирог. Очень удобно брать с собой этот пирог с картофелем в дорогу или на длительную прогулку. Начинка может быть совершенно любая.
Продукты: масло сливочное, яйца, разрыхлитель, сода, соль, мука, сметана, йогурт, картофель отварной, ветчина, огурцы солёные, лук зелёный, зелень
Открытый пирог "Импровизация"
Кабачков в этом году выросло много. Ну, чтобы не надоели, используем их, как можем. Предлагаю вам вкуснейший открытый пирог из слоеного теста - из того, что было в холодильнике.
Продукты: тесто слоеное, лук, колбаски, фарш, цуккини, картофель, творог, соль, перец чёрный молотый, мука, масло сливочное, молоко, соль, орех мускатный
Интересный и вкусный пирог из слоеного теста, для любителей рыбы!
Продукты: тесто слоеное, филе судака, картофель, укроп, петрушка, лук зелёный, масло растительное, яйца, соль, перец чёрный
Пот-пай (пирог) с мясом и картошкой
Этот пот-пай (pot pie) - вариант популярного американского блюда. Пирог из дрожжевого теста состоит из нескольких слоев: нижний слой, на основе из теста - картошка с зеленью, запеченная в сметане; верхний слой - фарш, обжаренный с луком; между мясом и картошкой - слой из теста. Пирог получается очень сытным и может заменить целый обед.
Продукты: мука, крупа манная, дрожжи сухие, молоко, яйца, маргарин, маргарин, соль, сахар, картофель, фарш говяжий, сметана, лук репчатый, перец чёрный молотый, зелень, соль
Пастуший пирог - рецепт национального британского блюда. Пастуший пирог готовится без теста, только молотое мясо и картофельное пюре основные составляющие этого блюда.
Продукты: картофель, молоко, масло сливочное, масло оливковое, лук репчатый, морковь, фарш из баранины, бульон мясной, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый
Пирог на сметанном тесте, с тунцом (безотходный)
Этот сметанный пирог с тунцом и картофелем, на семейном обеде был "гвоздем сезона".
Продукты: сметана, яйца, мука, соль, сахар, разрыхлитель, сок лимона, тунец консервированный, картофель, укроп
Вкусное это слово - хачапури... Для тех, у кого оно уже вызвало аппетит, рецепт грузинского хачапури.
Продукты: масло сливочное, маргарин, сахар, сметана, соль, мука, сода, картофель отварной, брынза, яйца
Картофельная запеканка с перцем, помидорами, оливками и сыром
Совсем несложно сделать картофельную запеканку вкуснее. Сперва замешиваем жидкое тесто на молоке, как для заливных пирогов. А дальше начинается самое интересное - удивительное смешение красок и вкусов. Вмешиваем в тесто кусочки сладкого перца, помидора и репчатого лука, тёртый картофель, два вида сыра (твёрдый и фету), оливки и ароматную зелень. За счёт овощей запеканка получается сочной, а сыр и оливки делают вкус насыщенным и ярким.
Продукты: молоко, яйца, масло растительное, мука, сода, соль, картофель, сыр твёрдый, сыр фета, перец болгарский, помидоры, лук репчатый, оливки, зелень, соль
Это рецепт пирога с курицей и картофелем. Кубите (или кубете) - очень доступный по продуктам и очень простой по приготовлению пирог с картошкой, луком и мясом. Кубете из слоеного теста можно быстро приготовить на ужин или обед, пирог с мясом получается сытным и очень аппетитным.
Продукты: тесто слоеное замороженное, Куриные бедрышки, картофель, лук репчатый, масло сливочное, яйца, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист, масло растительное
Слоёный пирог «Цветок» с картофелем и колбасой
Рецепт закусочного пирога из слоёного дрожжевого теста с начинкой из отварного картофеля и двух видов колбасы, с яично-сметанной заливкой. Благодаря оригинальному оформлению в виде цветка подсолнечника простой пирог вполне можно поставить на праздничный стол. Приготовление не отнимет много вашего времени, так как используется готовое слоёное тесто.
Продукты: тесто слоеное, картофель, колбаса вареная, колбаса сырокопченая, сметана, яйца, зелень укропа, мука пшеничная, соль
Заливной пирог с картофелем и грибами
Заливной пирог для любителей грибов!
Продукты: сметана, майонез, мука, яйца, разрыхлитель, картофель, грибы, лук репчатый, масло сливочное, масло топлёное, соль, перец
Закусочный торт "Наполеон" с картофельным пюре, грибами и сыром
Очень сытный и симпатичный закусочный торт получается из коржей, которые готовятся из покупного слоёного теста. Прослаивается такой торт сыром и нежным картофельным пюре на сливках, с шампиньонами, обжаренными с луком, и укропом. Получается достаточно быстро и вкусно!
Продукты: тесто слоеное, сливки, картофель, шампиньоны, сыр твёрдый, лук репчатый, зелень укропа, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Свинина с овощами в хлебных горшочках
Хлебные горшочки (англ. pot pie - пирог-горшочек) буквально излучают уют. Внутри таких съедобных горшочков - основное блюдо, например свинина с овощами, как в этом рецепте. Это два в одном - и хлеб, и жаркое. Тесто получается тонкое и нежное, а начинка - сочная и ароматная.
Продукты: масло сливочное, вода, мука, соль, мясо, картофель, помидоры, лук репчатый, масло сливочное, чеснок, кориандр молотый, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый...
Такой пирог готовится из песочного теста, а для начинки используется копченая рыба, картофель и сливочная масса.
Продукты: мука пшеничная, соль, масло сливочное, вода, пикша, молоко, тимьян (чабрец, богородская трава), перец чёрный горошком, сливки, яйца, картофель, перец чёрный молотый
Дрожжевой пирог "Яворовский" с картофелем, гречкой, жареным луком и шкварками
Яворовский пирог с картофелем, гречкой, жареным луком и шкварками – древний рецепт украинской кухни. Его пекли не только в будни, но и по большим праздникам, и даже на свадьбу. Такой сытный пирог с большим количеством простой и вкусной начинки в тоненькой оболочке дрожжевого теста способен накормить всю семью.
Продукты: вода, масло растительное, сахар, мука, дрожжи, соль, картофель, крупа гречневая, лук репчатый, сало, соль, перец чёрный молотый, молоко
Галета с картофелем и сардиной
Галета (открытый пирог) с картофелем и консервированной сардиной – пример того, как из обычных бюджетных продуктов можно приготовить вкусное и красивое блюдо. Хрустящее тесто, запечённый картофель и ароматная рыбка отлично сочетаются в этом рецепте. Такой рыбный пирог с картошкой обязательно понравится всем членам семьи.
Продукты: мука пшеничная, разрыхлитель, масло растительное, вода, соль, картофель, сардины консервированные, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, зелень
Паштида (еврейский пирог)
Начинкой для еврейского блюда под названием "Паштида" могут быть любые овощи, а также и мясные продукты, и сыры. Зачастую это то, что осталось от трапезы накануне... Я предлагаю приготовить паштиду с картофелем, цветной капустой и брокколи.
Продукты: яйца, мука, сметана, йогурт, кефир, творог, масло сливочное, соль, сода, капуста цветная, капуста брокколи, картофель, чеснок, травы сухие итальянские
Увидела в инете этот рецепт, но, сразу извиняюсь перед знатоками, сделала эти маленькие пироги на свой манер. Они очень понравились и домашним, и коллегам. Вкусные беляши-пирожки с начинкой из картофеля и мяса, запеченные в духовке. Попробуйте!
Продукты: мука, яйца, молоко, дрожжи сухие, масло растительное, соль, сахар, фарш мясной, картофель, лук, соль, перец, специи, зелень
Татарские национальные пирожки с начинкой из мяса, картошки и лука.
Продукты: мука, масло сливочное, кефир, соль, сода, яйца, мясо, картофель, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное, вода, яйца
Беляши с картофелем, в духовке
Беляши традиционно готовят с начинкой из мясного фарша и жарят на сковороде. Предлагаю приготовить не менее вкусные беляши с картошкой и испечь их в духовке.
Продукты: мука пшеничная, соль, соль, дрожжи сухие, яйца, масло растительное, вода, картофель, лук репчатый, перец чёрный молотый, зелень
Это не классический пирог с курицей по старинному русскому рецепту, а простая вариация по его мотивам. Из готового слоёного теста получится красивый пирог с вкусной начинкой из куриного филе, картофеля, моркови, лука и зелени. Куриное мясо и овощи для начинки используются сырыми, но их нужно мелко нарезать.
Продукты: тесто слоёное замороженное, куриная грудка, картофель, морковь, лук репчатый, соль, специи, яйца, зелень
Картофельно-сырные булочки с зеленью и кунжутом
Эти вкусные ароматные булочки из простых продуктов очень необычно формуются: дрожжевое тесто с добавлением сыра, картофеля и мелко нарезанной зелени разделяется в большой форме перегородками из ломтиков сыра, которые при выпекании расплавляются и придают булочкам восхитительный аромат. Сверху булочек - аппетитная румяная корочка с кунжутом. Булочки вкусны как в тёплом, так и в холодном виде.
Продукты: молоко, масло растительное, яйца, мука, дрожжи сухие, картофель, сыр твёрдый, соль, зелень укропа, масло сливочное, яйца, масло растительное, кунжут
Пирог из слоеного теста с начинкой
Рецепт слоеного пирога с начинкой из курицы, грибов, бекона, картофеля.
Продукты: тесто слоеное, курица, грудинка копченая, шампиньоны, лук, картофель, сливки, чеснок
Рулет из слоёного теста с картошкой и лесными грибами
В разгар сезона лесных грибов предлагаю приготовить пирог-рулет с картофелем и грибами. Это простой рецепт пирога из готового слоёного бездрожжевого теста. Начинка - из белых грибов, обжаренных с луком, и картофельного пюре. Выпечка получается сытной, ароматной и невероятно вкусной. Такой рулет удобно захватить с собой в качестве гостинца.
Продукты: тесто слоеное, картофель, грибы, лук репчатый, зелень петрушки, соль, перец молотый, масло растительное, мука, тимьян, розмарин
Пирог с картофелем, беконом и сыром
Пирог с картофелем, беконом и сыром, на рассыпчатом песочном тесте, - вариант французского блюда "тартифлет" (Tartiflette). Если строго следовать традиционному рецепту, то нужно использовать сыр реблошон, но можно заменить его сыром бри или камамбер.
Продукты: мука, маргарин, соль, вода, картофель, бекон, сыр бри, масло оливковое, соль
Не то лепёшка, не то пирог из картофельного дрожжевого теста... Очень вкусный итальянский хлеб - фокачча с картофелем.
Продукты: картофель, мука пшеничная, вода, масло оливковое, дрожжи сухие, соль, розмарин, картофель молодой, чеснок, масло оливковое, розмарин, перец чёрный молотый, соль
Картофельный пирог с рыбной начинкой
Пирог картофельный, потому что его корж из картофельного теста, а для начинки используется сливочная смесь с добавлением рыбы.
Продукты: картофель, мука пшеничная, масло сливочное, яйца, вода, лосось, яйца, молоко, сливки, укроп, каперсы, соль, перец чёрный молотый, листья салата, укроп
Закусочный пирог с картофелем, помидорами, болгарским перцем и сыром
Закусочный пирог - достаточно быстрое и простое в приготовлении блюдо. В его составе много сочных овощей, два вида сыра, а тесто на основе молока, яиц и муки. Пирог можно подать как самостоятельную закуску или вместо хлеба к первым блюдам.
Продукты: картофель, помидоры, перец болгарский, сыр фета, сыр твёрдый, молоко, яйца, масло растительное, зелень, мука, соль, разрыхлитель
Кулебяка с мясом, грибами и картофелем
В настоящей русской кулебяке должно быть несколько видов фарша. Я предлагаю вам упрощенный вариант пирога, с одной начинкой. Зато какая начинка! Мясо с грибами, да еще картошечка для мягкости. Ну просто невозможно устоять!
Продукты: молоко, маргарин, масло растительное, яйца, дрожжи сухие, соль, сахар, мука, фарш, грибы, шампиньоны, лук, петрушка, картофель, соль, перец чёрный молотый...
Слоёный рулет с грибами, яйцами и сыром
Если у вас в морозильной камере лежит упаковка готового слоёного теста, то вы готовы к приходу любых гостей. За час (при условии, что тесто разморожено) можно приготовить королевское угощение, которое можно подать даже к праздничному столу, - слоёный рулет с шампиньонами, вареными яйцами и сыром. Такой рулет удобно готовить после праздника, когда в холодильнике осталась несъеденная вареная картошка, пара неиспользованных в салаты вареных яиц и кусочек сыра.
Продукты: тесто слоеное, шампиньоны, яйца, лук репчатый, картофель, сыр твёрдый, горчица французская, масло подсолнечное, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, мука
Заливной пирог на молоке, с пряной картофельной начинкой и сыром
Казалось бы, начинка этого заливного пирога самая простая – из картофельного пюре. Но добавление обжаренного с томатной пастой и специями лука делает вкус начинки богатым – пряным, с лёгкой остринкой и яркими восточными нотками. Заливной пирог на растительном масле и молоке с пряным картофельным пюре приятно удивит своим оригинальным вкусом.
Продукты: яйца, молоко, масло растительное, мука, разрыхлитель, соль, картофель, лук репчатый, сыр твёрдый, томат-паста, масло растительное, соль, карри, имбирь молотый...
← Предыдущая | Следующая →
Пирог с картошкой — очень простой в приготовлении, сытный и недорогой. Вам понадобится мука, дрожжи или кефир, лук и картошка. Но вы можете приготовить не только с картошкой пирог. Картошка с мясом могут быть не единственными ингредиентами такого пирога. Готовят пирог с картошкой и грибами, пирог с картошкой и сыром, пирог картошка мясо (пирог с фаршем и картошкой). Есть много вариантов, как приготовить пироги с картошкой. Тесто для пирога с картошкой вы можете выбрать на ваш вкус. Готовят как бездрожжевой пирог из картошки, так и дрожжевой пирог с картошкой, а также слоеный пирог с картошкой. Просто готовится пирог с картошкой на кефире. Дрожжевые пироги с картошкой получаются самые пышные. Чтобы приготовить слоёный пирог с картошкой , слоеное тесто не обязательно готовить самой. Пирог из картошки с мясом иногда напоминает запеканку, но если вы хотите приготовить именно пирог с картошкой, рецепт этот будет с использованием теста. И обязательно попробуйте приготовить знаменитый осетинский пирог с картошкой. Несмотря на то, что часто готовят пирог с картофельным пюре, есть и рецепт пирог с сырой картошкой. Например пирог фаршем и картошкой можно приготовить как раз с сырым картофелем. Начинка для такого пирога, это лук, фарш, картошка. Пирог картошка с фаршем получится более сочным, если на картошку вы положите несколько кусочков сливочного масла. Как правило нарезается не длинными кусочками, соломкой, а кругляшками в пирог картошка. Рецепт пирога картошка с мясом к тому же поможет вам приготовить самый сытный пирог. Есть и с грибами картофельный пирог: картошка с грибами прекрасно сочетаются и получается вкусная начинка. Пирог картошкой и грибами готовят из различных грибов, надо лишь помнить что почти все лесные грибы следует предварительно отваривать, а вот шампиньоны можно сразу класть в пирог с картошкой. Фото покажет вам, как слоями укладывать лук, грибы и картошку. Пирог картошка с сыром понравится любителям запечённого сыра, который придаёт пирогу с картошкой дополнительный вкус. Кстати, можно смазать нижний слой теста сметаной, тогда получится более нежный пирог с картошкой . Рецепт, фото которого вы выберите, продемонстрирует вам также как можно украсить пирог с картошкой. Часто пироги протыкают зубочисткой (чтобы дать выход пару) перед тем как запекают пироги в духовке с картошкой. А пирог с картошкой в мультиварке с лёгкостью могут приготовить обладатели этой удобной кухонной техники.
Часто используемые ингредиенты:
картофель , масло растительное , мука , яйца , масло сливочное , лук репчатый , молоко , дрожжи сухие , сахар , сметана , зелень , мука пшеничная , сода , сыр твёрдый , тесто слоеное , зелень укропа , разрыхлитель , маргарин , чеснок , сливки , лук , кефир
