Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из грибов, Из морепродуктов
Рулеты из крабовых палочек
Рулеты из крабовых палочек - нежные крабовые палочки и вкуснейшая начинка в середине.
Продукты: крабовые палочки, фарш мясной, вешенки, шампиньоны, лук репчатый, сыр плавленый, сухари панировочные, мука, яйца, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
В виде закуски - "соленые" оладьи с начинкой из крабовых палочек и салями.
Продукты: крабовые палочки, колбаса копченая, грибы, мука, яйца, кефир, молоко кислое, сметана, сода, соль, масло топлёное, масло растительное
Поросята-кальмарята (фаршированные кальмары)
Интересное блюдо, превращающее обычные фаршированные кальмары в поросят. Если бы не размеры, то их можно было бы спутать с настоящими хрюшками. Хрюшки-кальмары, фаршированные рисом с грибами, яйцами, сыром получаются очень приятными и легкими на вкус. Также они украсят любой праздничный стол.
Продукты: кальмары свежие, шампиньоны, рис, сыр твёрдый, яйца, морковь, лук репчатый, майонез, листья салата
Макароны, запеченные с креветками и грибами
Макароны запекаются с креветками, грибами и помидорами, под соусом бешамель.
Продукты: шампиньоны, креветки отварные очищенные, сыр пармезан, помидоры, макароны, масло сливочное, масло сливочное, фенхель, перец кайенский, соус, орегано, соль
Котлеты из морского гребешка, фаршированные сливочным маслом и грибами
Продукты: гребешок морской, хлеб белый, лук, масло сливочное, мука пшеничная, масло растительное, яйца, перец, соль, лук зелёный, грибы сушёные
Фаршированный кальмар с медитеранским маринадом.
Продукты: кальмары свежие, рис, шампиньоны, лук, перец болгарский, колбаски, чеснок, петрушка, масло оливковое, чеснок, шампанское, петрушка, соль
Фаршированные тушки кальмаров
Наконец-таки я решилась на приготовление фаршированных кальмаров. Начинка для кальмаров - из грибов, риса, яиц и овощей. Вкусненько)))
Продукты: кальмары свежие, рис отварной, шампиньоны консервированные, яйца отварные, лук репчатый, морковь, майонез, сыр, приправа
Тушки кальмаров фаршируют начинкой с шампиньонами и маслинами, а затем тушат фаршированных кальмаров в соусе из свежих помидоров с чесноком.
Продукты: кальмары свежие, масло растительное, шампиньоны, маслины, помидоры, чеснок, лук репчатый, соус соевый, сухари панировочные, зелень петрушки, душица обыкновенная...
Лапша с кальмарами и грибами
Яичная лапша с жареными кальмарами и грибами, заправленная авторским кисло-сладким соусом - очень вкусное блюдо на скорую руку. Простой рецепт за 5 минут!
Продукты: лапша, шампиньоны, кальмары свежие, масло растительное, яйцо перепелиное, мёд гречишный, соус соевый, соус острый, горчица французская, соль
Кальмары, фаршированные рисом с грибами
Вкусная, оригинальная и внешне забавная закуска на Новый год. Фаршированные кальмары в виде свинок на новогоднем столе прекрасно подойдут для встречи 2024 года.
Продукты: кальмары, рис, шампиньоны, лук репчатый, масло растительное, майонез, морковь, перец чёрный горошком, перец чёрный молотый, соль, листья салата
Жюльен «Аристократ» из грибов и морепродуктов – блюдо, в которое влюбляешься с первого кусочка, так что будьте готовы к гастрономическому восторгу от богатого и насыщенного вкуса! Нежные креветки и мидии, жареные шампиньоны с луком и сливочный соус – сочетание, без преувеличения, просто идеальное!
Продукты: шампиньоны свежие, мидии, креветки, лук репчатый, сметана, сыр твёрдый, масло сливочное, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый
Шашлыки из овощей и креветок
Овощи и креветки на гриле - легкие и полезные шашлыки, которые готовятся быстро и просто.
Продукты: креветки, цуккини, помидоры черри, перец болгарский зелёный, петрушка, базилик, шампиньоны, рис отварной, уксус винный белый, листья, орегано, масло оливковое, соль...
Соус из рыбы, креветок, грибов и зеленого горошка
Филе белой рыбы готовится с зеленым горошком, креветками и грибами в сливочном соусе, а затем запекается под хлебными крошками.
Продукты: филе рыбы, креветки отварные очищенные, горошек зеленый мороженый, шампиньоны, масло оливковое, лук-шалот, вино белое сухое, бульон рыбный, лавровый лист, сметана...
Осьминог тушеный (1-й вариант)
Продукты: осьминоги, лук, масло растительное, вино, морковь, корень сельдерея, грибы сушёные, грибы свежие, томат-пюре, перец, соль
Рисовая лапша с креветками
Рисовая лапша, креветки, шиитаке, омлет.
Продукты: лапша, грибы шиитаке, креветки, яйца, лук, морковь, чеснок, корень имбиря, помидоры черри
Жареные креветки с грибами и зеленым горошком
Жареные креветки подаются с молодым стручковым горошком, грибами, болгарским перцем и жареным яйцом. Вареный рис на гарнир.
Продукты: рис, масло растительное, яйцо куриное, креветки, грибы шиитаке, лук репчатый, имбирь, чеснок, горошек зелёный, перец болгарский красный, соус соевый, соус, лук зелёный
Рагу с овощами, морепродуктами и фасолью "Чёрный глаз".
Продукты: фасоль, кальмары свежие, мидии, креветки, перец болгарский, лук репчатый, картофель, морковь, шампиньоны, соус Табаско, сыр пармезан
Винегрет с мидиями и грибами
Продукты: мидии, грибы, молоко, картофель, морковь, свекла, капуста квашеная, огурцы солёные, лук репчатый, перец чёрный, лавровый лист, зелень петрушки, зелень укропа...
Любите итальянскую кухню? Приготовьте пасту с мидиями на обед.
Продукты: паста, мидии, томат-паста, лук-шалот, шампиньоны, вино белое сухое, масло оливковое, чеснок, перец жгучий, перец чёрный молотый, соль, орегано, куркума
Рис, с креветками и каракатицами, омлетом и грибами шиитаке, с кунжутным маслом и устричным соусом.
Продукты: рис, креветки, каракатицы, лук репчатый, морковь, чеснок, корень имбиря, лук зелёный, грибы шиитаке, яйца, масло кунжутное, соус, соус
Кальмары, тушенные с грибами и консервированной кукурузой
Предлагаю вам приготовить кальмары с грибами, консервированной кукурузой и овощами. Такое блюдо непременно понравится любителям морепродуктов и будет сочетаться с любым гарниром.
Продукты: кальмары свежие, шампиньоны свежие, лук репчатый, морковь, кукуруза консервированная, мука, зелень петрушки, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, базилик...
Креветки с овощами и лапшой из вока по-азиатски
Низкокалорийное, очень вкусное блюдо азиатской кухни. Для приготовления нам понадобится вок.
Продукты: креветки, лапша, шампиньоны, морковь, капуста брокколи, горох зеленый стручки, лук красный, чеснок, имбирь, паста, чили, лимон, сок томатный, молоко кокосовое...
Азиатская лапша с морепродуктами
Пшеничная лапша, с морепродуктами, грибами, перепелиными яйцами.
Продукты: лапша, креветки, мидии, осьминоги, грибы шиитаке, лук, перец болгарский, морковь, чеснок, корень имбиря, ростки бамбука, стебель сельдерея, кукуруза, соус...
Кальмары, фаршированные овощами и грибами
Малокалорийное, вкусное блюдо из кальмаров, фаршированных овощами и грибами. Блюдо подойдет не только для семейного обеда или ужина, фаршированных кальмаров можно употреблять во время поста - в дни, когда разрешено есть рыбу и морепродукты.
Продукты: кальмары свежие, морковь, лук репчатый, шампиньоны, сельдерей черешковый, петрушка, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Макароны с грибами и креветками
Для этого соуса я брала шампиньоны и сушеные сморчки. Добавила креветки и перемешала все с макаронами.
Продукты: паста, грибы, шампиньоны, креветки, кипяток, масло оливковое, розмарин, чеснок, вино белое сухое, сливки, петрушка
Жюльен с креветками, грибами и сыром
Настоящая кулинарная находка! Сочетание продуктов настолько удачное, что вкус этого жюльена с креветками, грибами и сыром запомнится надолго. Любителям морепродуктов крайне рекомендовано!
Продукты: креветки, шампиньоны, лук репчатый, сливки, сыр, масло сливочное, мука, соль, помидоры сушеные, мускатный орех молотый, чеснок сушёный молотый, зелень укропа
Умбричи с морепродуктами в сливочно-грибном соусе
Чтобы приготовить умбричи, нужно оставить бешеный темп современной жизни, и с любовью и смиренностью приступить к изготовлению этих замечательных макарон. Ничего вкуснее я не ел!
Продукты: крупа манная, мука пшеничная, соль, масло оливковое, вода, шампиньоны, сливки, помидоры черри, креветки, каракатицы, мидии, сыр
Плов с морепродуктами - отличная замена мясному плову. Такой рыбный плов легче усваивается организмом, да и пользы от него больше, чем от мясного.
Продукты: лосось, мидии, гребешок морской, креветки, шампиньоны, рис басмати, вино белое сухое, петрушка, масло оливковое, масло сливочное, лук-шалот, бульон рыбный, сливки...
Лапша с креветками и грибами в сливочном соусе
Аппетитный рецепт пасты с креветками ресторанного уровня. Пока лингвини стоят на плите, готовится нежный соус из креветок, грибов, сливок, горчицы и сушёных трав. Затем всё соединяется, а при подаче посыпается натёртым сыром. Очень вкусно и ароматно!.
Продукты: лапша, креветки, шампиньоны, сыр твёрдый, чеснок, сливки, горчица, базилик, розмарин, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное
Мидии сперва готовятся в белом вине, а затем запекаются с грибной начинкой и сыром.
Продукты: мидии, шампиньоны, вино белое, лук репчатый, чеснок, сыр тёртый, масло оливковое, базилик, орегано, соль, перец
Лапша сомен с морепродуктами
Сомен с каракатицами и креветками в соусе чили-манго.
Продукты: лапша, креветки, каракатицы, корень имбиря, чеснок, морковь, перец болгарский, соус, шампиньоны, соус, кинза, масло кунжутное
Кальмары, фаршированные рисом и грибами
Фаршировать кальмаров можно разными начинками. Это могут быть и овощи, и грибы, и различные крупы. У меня сегодня в качестве начинки для кальмаров - рис с обжаренными грибами и луком.
Продукты: кальмары свежие, рис, лук репчатый, грибы сушёные, масло оливковое, йогурт натуральный, соль, перец чёрный молотый, петрушка сухая, зелень петрушки
Жареный рис с морепродуктами, грибами и яичным блинчиком
Удачный способ вкусно использовать отварной рис – это приготовить его с добавками. С морепродуктами и грибами рис получится лёгким, но при этом сытным. Зелёный горошек и яичный блинчик придадут нежность и текстуру. Соевый соус и лимонный сок идеально сбалансируют вкус.
Продукты: рис длиннозерный, морепродукты, шампиньоны, горошек зелёный замороженный, лук репчатый, чеснок, яйца, соус соевый, сок лимона, соль, перец чёрный молотый...
Продукты: креветки, ананас консервированный, грибы свежие, салат, яблоко, майонез, бренди, лимон, соус томатный, соль, перец, зелень петрушки
← Предыдущая | Следующая →
Часто используемые ингредиенты:
шампиньоны , креветки , чеснок , лук репчатый , масло растительное , морковь , кальмары свежие , масло сливочное , мидии , сливки , масло оливковое , петрушка , соус , соус соевый , лук , рис , яйца , лапша , сметана , грибы шиитаке , зелень петрушки , вино белое сухое , мука , грибы сушёные , майонез , каракатицы