Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Шарлотка


 по дате / по популярности  

Добавление масла делает тесто несколько другим, чем привычное для шарлотки, а крем из сгущенки со сметаной превращает незатейливую выпечку в десерт. Шарлотка с маслом и кремом вполне годная для подачи на праздничный стол.

 яблоко, мука пшеничная, сахар, сметана, молоко сгущенное, яйцо куриное, масло сливочное, шоколад, лимон, разрыхлитель

Если вы любите открывать для себя новые необычные рецепты, приготовьте этот бисквитный пирог-перевёртыш с арбузом. Согласитесь, бисквит с арбузом – это интересно. Бисквитный пирог не сухой, пористый и воздушный. Корица придаёт бисквиту не только аромат, но и цвет. Кусочки арбуза благополучно запекаются, а после переворачивания пирога украшают его своим ярким видом, словно мармеладинки.

 арбуз, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, сахар ванильный, корица молотая, соль, масло растительное

Все привыкли, что в меру сладкий бисквит прекрасно сочетается с ягодами и фруктами. А что, если приготовить его со щавелем? Неимоверно воздушный крупнопористый бисквитный пирог обзаведётся новым интересным кисло-сладким дополнением. Такой кулинарный эксперимент более чем удачен!

 яйца, сахар, щавель, крахмал, мука, разрыхлитель, ванилин, масло сливочное

Для любителей яблок. Делаем шарлотку из яблок и батона. Продукты обычные и почти всегда есть дома. Также вполне подойдет черствый батон. А итог вас порадует своим вкусом:)

 батон, яйцо куриное, молоко, яблоко, сахар, масло сливочное, корица

Неожиданно очень вкусная и легкая в приготовлении шарлотка с капустой. Со сметанкой ещё вкуснее! Затраты времени минимальны.

 капуста, яйца, сахар, соль, мука, разрыхлитель, масло растительное, перец чёрный молотый, яйца, молоко, мука, сметана, кетчуп

Аппетитный, бюджетный яблочный пирог, в котором яблок больше, чем теста - находка для постного и вегетарианского меню. Тесто для этого пирога готовится на воде и растительном масле, без яиц или молока в составе, но пирог получается не менее вкусным, чем привычная шарлотка. Благодаря изобилию яблок пирог получается сочным, воздушным и нежным. Пышное тесто в процессе выпечки пропитывается яблочным соком и приобретает соблазнительный аромат и вкус. Легко, доступно и очень вкусно! Попробуйте!

 яблоко, мука пшеничная, масло растительное, вода, сахар, сахар ванильный, разрыхлитель, соль

Шарлотка с тыквой и корицей получается очень пышной, воздушной и ароматной. Сладкие кусочки тыквы, дополненные уютными тёплыми нотками корицы, и нежное, тающее во рту бисквитное тесто - невозможно устоять, чтобы не попробовать. И при этом готовится шарлотка с тыквой и корицей довольно просто.

 яйца, сахар, мука, разрыхлитель, тыква, корица молотая, соль, пудра сахарная, масло растительное

У каждой хозяйки есть на вооружении рецепты из черствого хлеба. Например, если у вас остался черствый батон, шарлотка с яблоками отличное решение!

 хлеб белый, яблоко, молоко, яйца, сахар, корица, масло сливочное

Ягоды винограда - необычная начинка для пирога. Шарлотка получилась нежная, мягкая, а виноград придал ей сладкую изюминку.

 виноград, яйца, сахар, сода, уксус яблочный, корица, орех мускатный, мука
 кефир, яйца, майонез, соль, сода, сахар, мука

Очень пышным получается пирог с киви в мультиварке. Яблоки добавят пирогу сочности и вкуса.

 яйца, сахар, мука, киви, яблоко, сода, корица

Всего за 10-15 минут можно подготовить для выпечки простую шарлотку с яблоками. Все, что нужно, - нарезать яблоки и сделать тесто, оно готовится быстро, а главное просто. Приятного Вам чаепития!

 яблоко, мука, яйца, сахар, масло сливочное

Появилась свежая клубника. Печем к чаю вкусную шарлотку с клубникой? Это просто.

 клубника, мука, мука, яйца, масло сливочное, маргарин, сахар, сода, уксус

Существует не один, и не два, а возможно и не один десяток рецептов шарлотки с яблоками. И у каждого рецепта есть своя изюминка. Вот и этот вариант яблочной шарлотки, возможно, отличается от своих «собратьев». Его мне любезно рассказал мой товарищ, с которым мы вместе работаем, - Архипов Александр, и, чтобы не «заблудиться» в неимоверном количестве рецептов, я назвал его "Шарлоткой от Архипыча".

 яблоко кислое, яйца, кефир, сметана, песок сахарный, мука, сода, лимон, масло сливочное

Яблоки и вишня – это прекрасное сочетание. Вряд ли можно придумать более подходящую начинку для сладкого пирога. Предлагаем вам рецепт очень простого в приготовлении, вкусного и ароматного летнего пирога с яблоками и вишней.

 вишня, яблоко, мука, сахар, яйца, сметана, масло сливочное, лимон

Тесто для этого пирога замешивается подобно бисквитному - с разделением яиц на желтки и белки, но с добавлением йогурта и масла. Сделать пирог аппетитнее и вкуснее помогут кусочки сухофруктов - у нас это изюм, курага, чернослив и сладкая вяленая вишня. Отличный пирог для домашнего чаепития.

 йогурт, яйца, сахар, мука, масло сливочное, масло растительное, разрыхлитель, соль, сахар ванильный, чернослив без косточек, изюм, курага, вишня, сахарная пудра

Благодаря сливкам тесто для шарлотки получается очень нежным, тает во рту.

 яблоко, сливки, яйца, масло сливочное, сахар, сахар, мука, сода, лимонная кислота, соль, сахар ванильный, разрыхлитель

Потрясающая шарлотка получается, если в бисквитном тесте привычную начинку – яблоки заменить ломтиками дыни и дополнить плавленым сливочным сыром, имбирём и фисташками. Оригинально и очень вкусно!

 дыня, яйца, сахар, фисташки, сыр плавленый, мука, крахмал кукурузный, имбирь (свежий корень), сахар ванильный, масло растительное, сахар коричневый

К семейному чаепитию или к посиделкам с коллегами предлагаю вам испечь вкусную домашнюю шарлотку, но не обычную, а с добавлением в тесто какао - шарлотка получается шоколадной. А в качестве начинки - груши.

 груша, яйца, сахар, мука пшеничная, какао-порошок, разрыхлитель для теста, ванилин, корица молотая, масло сливочное

Пирог с яблоками и бананами сделан на основе обычного рецепта шарлотки.

 яйца, сахар, мука, сода, уксус яблочный, банан, яблоко

Нежнейшая грушевая шарлотка! Получается мягкий, очень нежный, в меру сладкий бисквитный пирог с ароматными грушами. Вкусный и в то же время простой пирог из доступных ингредиентов с лёгкостью сможет приготовить каждый! Я надеюсь, что и вам такой грушевый пирог понравится.

 яйца, сахар, мука пшеничная, сахар ванильный, разрыхлитель, соль, груша, корица молотая, сахар, пудра сахарная

Начинка для шарлотки помимо традиционной яблочной может быть абсолютно любой, например сливовой. Шарлотка со сливами получается и нарядной, и с приятной кислинкой, которая оттеняет сладость теста. Бисквитное тесто готовится со сливочным маслом, за счёт чего получается чуть более плотным, чем классический бисквит.

 слива, мука, сахар, яйца, масло сливочное, разрыхлитель

Обычно, испечь пирог - довольно трудоемкое занятие. Но если к чаю хочется отведать кусочек вкусной шарлотки, можно воспользоваться микроволновкой. Аппетитное лакомство удивит своей простой технологией приготовления.

 яблоко, мука пшеничная, яйца, сахар, масло сливочное, масло сливочное, соль, ваниль, корица, орех мускатный, сода, сок лимонный, пудра сахарная

Для этого бисквитного теста яйца не разделяются на белки и желтки, что упрощает процесс приготовления шарлотки. Смородина хорошо гармонирует с бисквитом.

 смородина чёрная, яйца, сахар, мука, крахмал кукурузный, разрыхлитель, соль, масло сливочное, сахарная пудра

Тесто без яиц и молока! А пирог - пальчики оближете! Постная шарлотка - очень нежная, сочная, ароматная, и такая же вкусная и пышная, как классическая!

 яблоко, сок апельсиновый, вода, масло растительное, мука пшеничная, сахар, сахар ванильный, соль, разрыхлитель, сода
 яйца, мука, сахар, сода, яблоко, сухари панировочные

Вот и созрели ароматные ягодки. Пора печь шарлотку с клубникой:)

 клубника, яйца, сахар, мука, масло сливочное, масло сливочное, сода, уксус

Эта шарлотка не такая, как мы привыкли: нет в рецепте яиц, и тесто совершенно не бисквитное. Получается яблочный пирог с большим количеством нежной начинки из яблок и хрустящее песочное тесто. Очень вкусно!

 яблоко, мука, орех, масло сливочное, пудра сахарная, сметана, разрыхлитель, сахар ванильный, соль, корица в порошке

Классический простой рецепт шарлотки с яблоками в духовке.

 мука, сахар, яйца, соль, яблоко, лимон, масло сливочное, пудра сахарная

Один из самых популярных пирогов из бисквитного теста с ароматной начинкой - шарлотка с грушами. Минимум ингредиентов, никакого масла или разрыхлителя - а всё равно этот красивый и пышный пирог с грушами получается воздушным и нежным. Добавление мускатного ореха изящно подчеркивает вкус груш. Классическая шарлотка готовится с яблоками, но вариант с грушами не менее интересен - обязательно стоит попробовать!

 груша, яйца, мука пшеничная, сахар, орех мускатный, соль, пудра сахарная

В сезон слив нужно пользоваться моментом. :) У нас сегодня к чаю - шарлотка со сливами. Ароматно, вкусно, сочно.

 слива, яйца, сахар, мука, соль

В этом рецепте я покажу, как приготовить простой и доступный бисквитный пирог с яблоками, который называется шарлотка. Ингредиенты для приготовления яблочного пирога доступные, а готовится он элементарно. Просто следуйте этому рецепту, и у вас получится отличная шарлотка с яблоками! Приятного аппетита!

 яблоко, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, сахар ванильный, корица молотая, масло сливочное, пудра сахарная, ягоды

Тем, кто любит яблочную шарлотку, но захотел разнообразия, будет интересен этот вариант. В бисквитное тесто вмешиваются пряности, а вместо яблок добавляется нарезанный кубиками апельсин.

 яйца, сахар, мука, разрыхлитель, корица молотая, мускатный орех молотый, апельсин, сахарная пудра

Интересный рецепт шарлотки на скорую руку. Сочетание нежного омлета и ароматных яблок даёт поистине потрясающий вкус.

 мука, яйца, яблоко, молоко, масло сливочное, соль, ванилин, сахар ванильный

Сегодня готовим вкусный и простой пирог на каждый день, из доступных продуктов. Пирог с яблоками получается влажным и нежным за счет большого количества творога. Советую обязательно попробовать этот творожно-яблочный пирог.

 яблоко, творог, масло сливочное, яйца, сахар, мука, сахар ванильный, разрыхлитель, соль, пудра сахарная

Яблок в этом году много, и я не могу этим не воспользоваться. Простая выпечка в мультиварке - то, что нужно, ведь пироги моя семья любит, но тратить на это много времени не хочется. Поэтому опять выручает мультиварка, выпечка с яблоками в мультиварке меня так выручают :)

 мука, сахар, яйца, яблоко, масло сливочное, сахар

Шарлотка из пшенично-ржаного хлеба может удивить на первый взгляд, но это действительно вкусно. Хлеб пропитывается соком и ароматом яблок и начинает играть новыми вкусовыми оттенками.

 хлеб, яблоко, сахар, масло сливочное, яйца, молоко, коньяк, лимон, орех грецкий, миндальные хлопья

Шарлотка - бисквитный пирог с яблоками, который знают и любят все за простоту приготовления, минимальный состав продуктов и всегда удачный результат. Сегодня приготовим шарлотку, но с жареными яблоками. Получается отличный пирог - мягкий и воздушный!

 мука, сахар, яблоко, яйца, масло сливочное, разрыхлитель, ванилин

Классическая, а значит такая вкусная шарлотка!!!

 яблоко, яйца, мука, сахар, сахар ванильный, масло растительное, сухари панировочные

Основным ингредиентом этого пирога на кефире и сливочном масле выступают яблоки. Они в результате оказываются сверху, а мягкое, нежное тесто - снизу. Такой яблочный пирог - вариант шарлотки с яблоками - простая и быстрая выпечка к чаю.

 яблоко, кефир, масло сливочное, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, сода, сахар ванильный, соль, масло сливочное, сахар, мята свежая

На десерт — шарлотка! Сделала совсем маленький пирожок — только чтобы вечером чайку попить...

 яйца, сахар, мука, яблоко, масло сливочное

Простая и быстрая яблочная шарлотка на сковороде всего за полчаса. С нежным ароматом корицы и красивой румяной корочкой. Такой замечательный рецепт бисквитной шарлотки без духовки станет настоящей палочкой-выручалочкой на все случаи жизни.

 яблоко, яйца, сахар, мука пшеничная, разрыхлитель, корица молотая, масло сливочное

Вкусный пирог можно приготовить даже без духовки. Яблочный пирог на молоке и растительном масле получается очень нежным, мягким и ароматным. Этот простой рецепт шарлотки на сковороде однозначно стоит взять на заметку!

 яблоко, молоко, масло растительное, яйца, мука пшеничная, сахар, уксус яблочный, сахар ванильный, разрыхлитель, масло сливочное

Эта шарлотка отличается от классической в первую очередь тем, что помимо привычных ломтиков яблок также добавляются ягоды калины. Во-вторых, бисквитное тесто замешивается со сметаной. И третий нюанс в том, что мука предварительно смешивается с разрыхлителем, чтобы бисквит не осел.

 сметана, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, калина, яблоко, масло растительное, соль

Шарлотка с персиками или яблоками насчитывает минимум ингредиентов. Этот рецепт для тех, кто любит простую домашнюю выпечку. Шарлотка получается вкусной, ароматной, воздушной и просто тает во рту!

 персик, яйцо куриное, мука пшеничная, сахар, разрыхлитель для теста, масло

Идеальная выпечка, которая получится у любого начинающего кулинара с первого раза, - это шарлотка с малиной! Помимо яркого вкуса бисквитный пирог приобретает и манящий малиновый аромат.

 яйцо куриное, сахар, мука пшеничная, разрыхлитель, малина, соль, пудра сахарная

Шарлотка - простая домашняя выпечка из бисквитного теста с начинкой. Традиционно шарлотку готовят с яблоками, но не менее вкусной получается шарлотка с клубникой или другими фруктами и ягодами.

 клубника, мука, сахар, яйца, разрыхлитель, пудра сахарная

Когда наступает время спелых, самых сочных и ароматных яблок, невозможно удержаться, чтобы не приготовить шарлотку. Творожная шарлотка по этому рецепту порадует вас отменным вкусом, она получается в меру влажной и очень нежной. Попробуйте приготовить!

 яблоко, мука, сахар, творог, яйца, сахар ванильный, разрыхлитель

Осень – время тыквы! Богатая на витамины тыква необходима нашему организму. Я её очень люблю и готовлю из неё много различных блюд. Сегодня хочу поделиться со всеми любимым рецептом шарлотки с тыквой. Рецепт простой, быстрый и вкусный!

 тыква, яйца, мука пшеничная, сахар, масло растительное, цедра апельсиновая, изюм, разрыхлитель

Пышная и мягкая медовая шарлотка - отличный вариант пирога для домашнего чаепития. Много яблок, воздушность, легкость и чудесный медово-яблочный аромат - такая выпечка нам по вкусу!

 яблоко, мёд, яйца, мука, сахар, соль, ванилин, разрыхлитель, пудра сахарная, масло растительное

Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)