Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка
Рецепты закусок
Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сырный, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали

Рецепты напитков

Рецепты напитков — одна из самых многогранных и востребованных тем. Сегодня всё больше появляется людей, которые хотят делать дома вкусные и натуральные напитки. Подробней про рецепты напитков ...


← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...
 по дате / по популярности  

Довольно известный продукт армянской кухни, мацони, не просто добыть в современных городских условиях. Чтобы хоть как-то приблизить результат его изготовления к оригиналу, необходимо запастись настоящим коровьим молоком или магазинным аналогом самой большой жирности.

 молоко, сметана

Коктейль из апельсинового сока и консервированного ананаса - яркий, вкусный, освежающий безалкогольный напиток.

 сок апельсиновый, ананас консервированный, лед

Смузи с апельсинами, киви, яблоком и имбирем - очень вкусный диетический напиток, так как имбирь является отличным жиросжигателем.

 яблоко, апельсин, киви, молоко, корень имбиря, сок лимона

Предлагаю Вам сделать дома вот такой домашний "коньяк". Напиток очень хорош.

 водка, гвоздика, сахар, орех мускатный, корица, ваниль, лимонная кислота, кофе растворимый

В прошлом году делала подобным образом настойку из вишни с косточками. Получилась такая обалденная вещь, что даже нелюбители крепких напитков не отказали себе в удовольствии попробовать. В этот раз решила настоять на малине. Это очень вкусно!

 малина, малина мороженая, коньяк, бренди

Этот крепкий напиток, который называют "коньяком по-домашнему", выгодно отличается от обычного самогона более мягким вкусом.

 самогон, орех грецкий, чай, гвоздика, тмин, сахар ванильный, лимонная кислота

Когда-то очень популярной была смесь рома и мятного ликера. Этот коктейль – вариация на тему старомодного рецепта. Привлекает цвет напитка, а мятный аромат выгодно подчеркивается острой ноткой лайма.

 ром, ликер мятный, сок лайма

Интересная вариация классической хреновухи с добавлением ароматных специй. Обязательно стоит попробовать, если Вам нравится классический рецепт!

 водка, хрен, корень имбиря, лимон, мёд, ванилин, орех мускатный, гвоздика

Домашний кефир — целебный кисломолочный продукт. Без него невозможно представить здоровое питание, диетический стол и детское питание.

 молоко, сметана

Сырую тыкву навряд ли кто будет есть. Если из тыквы приготовить обычный сок, то теряется драгоценная клетчатка. А вот если приготовить из целой тыквы вот такой замечательный коктейль с добавлением меда и лимонного сока, то этому напитку цены не будет.

 тыква, лимон, мёд, вода минеральная

Рецепт согревающего, общеукрепляющего горячего напитка. Безалкогольный глинтвейн - напиток, которым можно угостить детей на Новый год и не только.

 сок виноградный, апельсин, лимон, сахар, мёд, корица, гвоздика, кардамон

Какао с молоком и корицей - идеальный напиток для зимнего вечера.

 молоко, какао-порошок, корица, сахар, сливки взбитые, корица молотая

Молочный коктейль по этому рецепту - необычное и освежающее сочетание молока, свежих ягод облепихи и ароматного базилика.

 молоко, облепиха, базилик, куркума, мёд

Мы открываем ещё одну обширнейшую и нескончаемую тему, которую ранее не затрагивали - смузи! :) Смузи - это напиток, состоящий из одних сплошных достоинств: до неприличия просто готовится, исключительно полезен, божественно вкусен, очень доступен, имеет бесчисленное количество вариаций приготовления, обладает нежнейшей консистенцией и очень сытный. Сегодня готовим смузи из манго, клубники и кокосового молока.

 манго, клубника, молоко кокосовое, молоко, пудра сахарная, мёд, ванилин

Бывает, что вечером, после рабочего дня, хочется расслабится. Предлагаю приготовить мягкую на вкус и расслабляющую настоечку. Не для злоупотребления, а для здоровья. Мята, лимон и мед с водкой... Пробуем.

 лимон, мята, мёд, водка

Мятно-мандариновый чай - солнечный напиток с ароматом Нового года!

 вода, гвоздика, корица, перец душистый горошком, мандарин, мята сухая, мелисса, сахар, мёд

Фруктовый пунш - холодный слабоалкогольный напиток для праздничного стола. Пунш по этому рецепту готовится из апельсинов, консервированных персиков и апельсинового ликера.

 персик консервированный, вода, ликер Куантро (Cointreau), апельсин, сахар, сироп сахарный

Шпинатный смузи - освежающий и полезный напиток на завтрак, всегда будет к месту. Этот напиток из шпината, банана и апельсина гораздо полезнее соков, поскольку содержит еще и мякоть.

 шпинат, апельсин, банан, вода минеральная

Еще один рецепт фруктового смузи - из слив, банана и яблока. Вкусный, богатый витаминами напиток из фруктов и кефира - завтрак на каждый день.

 банан, яблоко, слива, кефир, йогурт натуральный, мёд

На мой взгляд, проще и вкуснее смузи зимой приготовить нельзя. Фрукты доступные, полезные и всеми любимые. Готовлю этот смузи на кефире очень часто.

 яблоко, банан, киви, мёд, кефир

Ликер из смородины по этому рецепту - идеальный во всех отношениях. Он вкусный, быстрый, простой и доступный. Напиток получается с ароматом живой ягоды и мягким вкусом. :) Подготовка к настаиванию занимает минуты, настаивается всего неделю. Можно использовать замороженные ягоды, количество сахара регулируется по вкусу. И, как выяснилось позже, готовить можно практически из любой ягоды!

 смородина красная, водка, сахар, вода

Безалкогольный вариант согревающего пряного напитка скандинавов.

 сок виноградный, сок яблочный, корица, гвоздика, бадьян, мандарин, апельсин, орех мускатный, имбирь, миндаль, вода

Если после варки вишни (для какой-либо начинки) у вас остался вишневый сироп - есть отличный вариант его применения. Ягодный компот на вишневом сиропе получается насыщенным, приятным на вкус.

 ягоды, сироп вишневый, вода

Соевый коктейль из сухого соевого молока любой жирности или соевой муки, с ягодами, - питательный, вкусный и полезный.

 вода, ягоды, молоко соевое, мука соевая, сахар

Тыквенно-апельсиновый смузи не только вкусный напиток, но еще и очень полезный! Готовьте его в сезон тыквы или же заморозьте небольшие ее порции в морозилке.

 тыква, апельсин, сахар, вода минеральная, сок лимонный

Для этого коктейля нужно сначала запечь тыкву и яблоки, а потом взбить их с молоком и медом.

 тыква, яблоко, молоко, мёд

Такой смузи с овсянкой, яблоком, бананом и кефиром достаточно сытный и особенно понравится тем, кто не любит есть на завтрак тяжелую пищу.

 кефир, яблоко, банан, хлопья овсяные, мёд

Полезный энергетический напиток на завтрак - смузи из яблок, зеленого листового салата и кефира.

 кефир, яблоко, листья салата, мёд

Без напитков на Хэллоуин не обойтись. Приготовим ароматный пунш из красного вина и яблочного сока. Декорируем его забавными рожицами из яблок.

 сок яблочный, вино красное, яблоко, сахар коричневый, корица, орех мускатный

Светящийся коктейль для вечеринки в стиле Хэллоуина. Неоновый эффект создает "секретный ингредиент" в ультрафиолетовой подсветке. Коктейль может быть как с алкоголем, так и без.

 водка, тоник, лед

Сочный и вкусный компот из тыквы приготовится в мультиварке без вашего участия, достаточно лишь загрузить продукты в чашу техники и выбрать необходимый режим. Во вкусе компота будут мелькать сладко-апельсиновые нотки.

 тыква, вода, сахар, лимонная кислота

Сегодня я хочу предложить вам вернуться в детство :) В какое именно детство - русское, советское, детсадовское или школьное - решать вам самим, потому что в любом случае оно скорее всего будет связано с ним - с киселём! :)

 смородина красная, смородина чёрная, вода, сахар, крахмал

Вы любите домашнее белое полусладкое вино? Ни разу не пробовали такое? Тогда обязательно попробуйте приготовить это вино в домашних условиях. Поверьте, аромат и вкус готового напитка вас порадует и сможет покорить.

 виноград белый, сахар, белок, желатин

Советую не покупать в магазине спиртные напитки, а делать их самостоятельно в домашних условиях. Сложного в приготовлении ничего нет, единственное - нужно запастись терпением, так как, к примеру, чача настаивается не менее 30 дней.

 виноград, сахар, спирт, вода

Сливовый смузи с яблоком и грушей - очень вкусный и полезный напиток. Витаминный заряд для осени!

 слива, яблоко, груша, фруктоза, сок лимона, вода, корица в порошке, корица, лимон

Любимый многими осенний напиток - сливовый кисель.

 слива, сахар, крахмал, корица

Ароматный напиток с хорошим сочетанием лимонной вербены и груш. Готовится грушево-лимонный пунш быстро, он очень хорошо подойдет для детских праздников.

 груша, вода, листья, лимон, сахар, вода газированная, лед

Охлажденный напиток из апельсинового сока, абрикосового нектара и газированной воды.

 лимон, лайм, сок апельсиновый, нектар, лед, вода газированная

Коктейль с ягодами и мятой - освежающий ягодный напиток.

 листья мяты, сок клюквенный, вода газированная, ягоды, лед

Коктейль из ананаса, сока кокоса и лайма.

 ананас, сок ананасовый, сок, сок лайма, вода газированная, ананас, лед

Кулага - старинный десерт, напоминающий кисель, но в качестве загустителя используется не крахмал, а ржаная мука. Кулага по-белорусски готовится практически из любых свежих или замороженных ягод, а также вкусны эксперименты и с фруктами.

 ягоды, вода, мука ржаная, сахар, мёд

Нектар из дыни, с мёдом и лаймом – легкий освежающий смузи с приятным вкусом и ароматом.

 дыня, мёд, лайм, вода газированная, мята

Быстрый рецепт компота из кизила на зиму.

 кизил, сахар, лимонная кислота

Что сегодня на третье – яблочный компот. Компоты варят из разных фруктов. Компот из яблок, пожалуй, самый популярный.

 яблоко кислое, вода, сахар

Морс из облепихи - очень приятный витаминный напиток с ярким вкусом.

 облепиха, сахар, мёд, вода

Вариация коктейля "Беллини" на основе обычного полусладкого шампанского или игристого вина с пюре из консервированного персика.

 шампанское, персик консервированный, сироп

Если у вас периодически, а точнее, после приготовления творога или сыра осталась сыворотка, предлагаю приготовить из неё вкусный, освежающий и полезный напиток. Добавьте сироп и/или фруктовое пюре - и готово!

 сыворотка, персик консервированный

"Фанта" на зиму готовится из абрикосов и апельсинов, получается очень вкусной. А времени для приготовления компота из абрикосов понадобится совсем немного.

 абрикос, апельсин, сахар

Освежающий, питательный, бодрящий ягодный смузи из смородины и кефира.

 смородина чёрная, кефир, джем, лед

Рецепт алкогольного коктейля для взрослых, а точнее, для взрослых женщин - коктейль из мороженого, с шампанским и клубникой.

 шампанское, мороженое, клубника, мята, мелисса, лимон, лайм

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...

Новые рецепты в этом разделе:

Эгг-ног - популярный в Европе и Америке рождественский напиток на основе молока и сырых яиц. Здесь представлена безалкогольная вариация.

 молоко, молоко сгущенное, желток, корица, ванилин, гвоздика, сливки взбитые, орех мускатный

Домашний лимонад с базиликом - яркий и ароматный.

 вода, базилик, сахар, лимон

Настойка - горький или сладкий спиртной напиток, настроенный на пряностях, травах, кореньях, плодах и т.п. Продолжаем экспериментировать, настаивая всякое на водке. Сегодня я решил поэкспериментировать с киви и сделать прикольный зелененький напиток.

 водка, сахар, киви

Горячий сидр - согревающий и ароматный напиток для уютного зимнего вечера.

 сидр, лимон, апельсин, розмарин, изюм, имбирь, бадьян, корица, кардамон, гвоздика, сахар

Прежде всего, различают две группы: напитки безалкогольные и алкогольные напитки. И те, и другие с успехом можно готовить дома. В летнюю жару особенно актуальными становятся рецепты летних напитков. В такую пору врачи и диетологи в унисон рекомендуют готовить и пить холодные напитки, рецепты которых помогут вам пережить знойное время года с пользой для организма. Рецепт освежающего напитка вы можете подобрать на свой вкус. Это напиток из апельсинов, рецепт безалкогольный напиток мохито, рецепт лимонный напиток, рецепт холодного напитка из клюквы, напиток из шиповника, рецепт напиток из базилика, рецепт напитки из вишни, рецепты из облепихи и многие другие. Дома можно приготовить даже тархун напиток, рецепт которого совсем несложный, главное только купить свежий эстрагон. Так что выбирайте и готовьте прохладительные напитки, рецепты обычно совсем несложные. Но на праздник или застолье можно также приготовить что-то необычное и интересное. Например, напиток щербет, рецепт которого придумали на Востоке много веков назад. Лимонад, пожалуй, это самый популярный холодный напиток. Рецепт напитка из лимона один из самых популярных. В лимонад обычно добавляется мята. Рецепты напитков из мяты и лимона часто рекомендуют для детей. Слід також зауважити, що рецепти напитків для дітей допоможуть вам приготувати смачні та корисні напої без пастерізації та консервантів.

Теперь перейдём к теме алкогольные домашние напитки. Рецепты алкогольных напитков созданы не для того, чтобы поскорей приготовить алкоголь и почувствовать алкогольное опьянение, тут главное это вкус. Интересно, что для некоторых мужчин даже становится хобби приготовление напитков. Рецепты спиртных напитков часто интересуют именно мужчин. Такие рецепты напитков в домашних условиях позволяют приготовить их по самым высоким стандартам, из самых натуральных ингредиентов, что называется, хенд-мейд. Рецепты алкогольных напитков тоже бывают как очень простые (залил спиртом, подождал, и пей), так и более сложные, где задействован процесс брожения. Домашние алкогольные напитки — рецепты настоек, самогонов, вина, наливок и многие другие. Их пьют самостоятельно или используют для коктейлей. А рецепты кофейных напитков расскажут вам как приготовить из кофе, молока, сливок, специй, алкогольных напитков бесподобные по своему вкусу и аромату напитки.

Один из самых популярных напитков у женщин сегодня - имбирный напиток. Рецепт имбирного напитка может несколько отличаться, но основная суть проста: натёр имбирь, залил его кипятком или немного прокипятил, и пей на здоровье. Почему же имбирный напиток пользуется такой популярностью? - спросите вы. А всё потому, что используют имбирь для похудения. Рецепты напитков из имбиря могут содержать мёд, лимон, сахар, но таким образом они становятся более калорийные. Имейте это в виду, когда будете готовить имбирный напиток для похудения. Рецепт имбирного напитка поможет вам также приготовить прекрасное противопростудное средство. Поэтому зимой очень полезно пить напитки из имбиря, рецепты таких напитков помогут укрепить здоровье, победить грипп и простуду. В холодное время года стоит вспомнить и про такой напиток, как мед. Напиток, рецепт которого знали ещё наши пращуры, также обладает целительной силой. А ведь есть ещё квас, сбитень и другие домашние вкусные напитки. Рецепты с фото покажут вам как их готовить.

Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru    
(418)