Национальная кухня Египта сформировалась на стыке африканской, ближнеазиатской и европейских культур. Она разнообразна, но блюда из бобовых, приправленные ароматными специями - то, чем славится традиционная египетская кухня. Рецепты с фото помогут приготовить и современные блюда египетской кухни, которая удовлетворит самые разнообразные вкусы. Тут и блюда из овощей, и всевозможные мясные закуски и основные блюда, и, конечно, сладкие лакомства - все, что душа пожелает!
Египетский напиток "Хушаф", известный также как "финиковое молоко", – простое и восхитительно вкусное лакомство для детей и взрослых. Приготовленный на основе фиников, уваренных до мягкости в молоке, напиток получается с натуральной сладостью и невероятно аппетитным сливочным вкусом с карамельными нотками, напоминающим мороженое крем-брюле. Попробуйте!
Вкусная, ароматная универсальная приправа египетской кухни - дукка. Ее можно добавлять в салаты из свежих овощей, запекать с ней рыбу или мясо, но чаще всего ее едят с хлебом, политым оливковым маслом. В любом случае, приготовив ее однажды, вы полюбите ее на всю жизнь.
Египетский пирог "Фытыр" из слоеного теста, с ванильным заварным кремом "Магалябия". Десерт безумно вкусный, нежный, тающий во рту. Очень советую всем, обязательно его надо попробовать!
Ароматный, слегка слоеный египетский пирог с нежной молочной начинкой понравится любителям оригинальной и сытной выпечки. Для изготовления фытыра используется пресное дрожжевое тесто (промасленное слоями) и крем «магалябия».
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.
Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com