Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из молока, Блюда из простокваши
Вкусные таратушки к чаю. Это вариант хвороста, но таратушки мягче и пышнее. Готовятся быстро, продукты простые.
Продукты: кефир, простокваша, молоко кислое, яйца, сахар, масло растительное, мука, соль, сода, сахар ванильный, коньяк
Пирожки печеные с капустой
Отличные пирожки, шикарный рецепт. Из серии "дешево и сердито" :)
Продукты: молоко, простокваша, мука, дрожжи сухие, яйца, масло сливочное, маргарин, сахар, соль, капуста, лук репчатый, грибы, морковь, соль, перец, масло растительное, яйца...
Катык, рецепт которого распространен в большинстве тюркоязычных регионов, в том числе и в Татарстане – это кислое молоко, приготовленное особым образом. Как и простокваша, катык — кислое молоко. Катык отличается от простокваши прежде всего тем, что заквашивается не из сырого, а из кипяченого молока, и что процесс заквашивания происходит при определенных условиях. Катык переваривается легче, чем свежее молоко, поэтому его употребляют в качестве напитка и для приготовления различных блюд.
Продукты: молоко, катык, простокваша
Продукты: кабачок, рис, молоко, простокваша, лук зелёный, масло сливочное, мука, яйца, перец чёрный, зелень петрушки, укроп, лимонная кислота, соль, вода
Сезон свежих овощей - самое время для того, чтобы готовить вкусные и легкие летние салаты. Рецепты таких салатов могут включать как сырые овощи, так и обжаренные. Летние салаты, рецепты которых предлагают обжаривать овощи и использовать соус в качестве заправки, можно подавать и как второе блюдо.
Продукты: кабачок, баклажан, перец болгарский, масло растительное, молоко кислое, простокваша, сметана, зелень петрушки, лимон, чеснок, соль
Пряники медовые с ржаной мукой
Продукты: мука пшеничная, мука ржаная, желток, молоко, простокваша, мёд, жжёнка, корица, кардамон, гвоздика, бадьян, цедра лимона, сода
Продукты: масло сливочное, сметана, простокваша, мёд, сметана, сода, уксус, сахар, мука, орех грецкий, сметана, сахар, орех грецкий, сахар, какао, молоко, масло сливочное
Коман мелна (блины трехслойные)
Продукты: мука, яйца, соль, мука овсяная, крупа манная, молоко, простокваша, кефир, сметана, крупа овсяная, сметана
Продукты: сметана, мука, маргарин, масло растительное, лук, лук-порей, сметана, простокваша, яйца, укроп, соль, перец чёрный, молоко
Торт с кэробовой помадкой
Продукты: мука, порошок, порошок для выпечки, сода, соль, сахар коричневый, масло сливочное, стружка, йогурт натуральный, простокваша, ароматизатор, пудра сахарная, порошок...
Продукты: крупа ячневая, перловка, картофель, треска, молоко, творог, сметана, простокваша, лук, лук зелёный, укроп
Пестрый суп из свежих грибов
Продукты: грибы свежие, морковь, картофель, лавровый лист, масло сливочное, маргарин, яйца, молоко кислое, простокваша, перец чёрный молотый, зелень петрушки, соль
Еврейский апельсиновый торт
Продукты: мука, сода, порошок для выпечки, сахар, масло сливочное, молоко, смородина, орех грецкий, апельсин, йогурт, простокваша, сок апельсиновый, сок лимонный, корица молотая
← Предыдущая | Следующая →
Часто используемые ингредиенты:
простокваша , молоко , сметана , сахар , масло сливочное , яйца , мука , масло растительное , кефир , молоко кислое , зелень петрушки , лук , сода