Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из окуня
Продукты: окунь, вода, лук репчатый, морковь, корень петрушки, лавровый лист, перец горошком, яйца отварные, зелень, желатин, соль
Уха из ершей,окуней и налима с оттяжкой
Продукты: ёрш, окунь, налим, луковицы, корень петрушки, корень сельдерея, зелень укропа, икра рыбная, лимон, шампанское
Окунь морской, фаршированный грибами
Продукты: окунь морской, масло сливочное, лук, грибы свежие, помидоры, зелень петрушки, яйца, мука пшеничная, соус сметанный, перец, соль
Филе морского окуня по-индийски
Продукты: филе рыбы, сок лимона, масло сливочное, мука, уксус яблочный, сливки, яблоко, морковь, кокосовая стружка, корень имбиря, перец чёрный молотый, соль
Морской окунь, фаршированный зеленым луком
Продукты: окунь морской, лук зелёный, яйца, белок, масло соевое, масло сливочное, сухари панировочные, зелень петрушки, сок лимона, лимон, перец, соль
Макароны с морским окунем и оливковым соусом
Морской окунь и оливковый соус как нельзя лучше подходят к макаронам. Блюдо оценят любители морепродуктов и макарон.
Продукты: макароны, масло оливковое, окунь морской, масло сливочное, лук-шалот, каперсы, оливки зеленые, уксус бальзамический, бульон рыбный, сливки, лимон, соль...
Салат из трески, морского окуня или камбалы
Продукты: рыба отварная, картофель, огурец, помидоры, горошек зелёный, бобы, салат зеленый, майонез, соль, специи
Салат из морского окуня с креветками и омлетом
Продукты: филе рыбы, креветки отварные очищенные, шампиньоны отварные, зелень петрушки, яйца, сливки, масло растительное, сок лимона, паприка молотая, перец, соль
Треска, хек, окунь, скумбрия, тушенные с луком и помидорами
Продукты: лук зелёный, помидоры, чеснок, соль, мука пшеничная, перец, масло растительное, рыба
Окунь, запеченный с грибами
Продукты: окунь, мука, масло, масло сливочное, грибы, яйца, лук репчатый, картофель, соус, сыр, зелень, соль
Морской окунь с бананами под сырно-винным соусом
Продукты: окунь морской, масло растительное, бекон, луковицы, банан, мука, молоко, сыр тёртый, вино белое сухое, маргарин, миндаль, соль, перец
Продукты: окунь, мука, масло оливковое, миндаль, лимон, масло сливочное, зелень петрушки, молоко, соль, перец, корица
Продукты: окунь морской, яблоко, огурец, помидоры, лук зелёный, салат листовой, масло растительное, яйца, зелень петрушки, уксус, перец белый молотый, соль
Окунь морской в томатном соусе
Продукты: окунь морской, морковь, лук репчатый, корень петрушки, рак речной, крабы, грибы свежие, соус, лимон, зелень, укроп, соль
Похлебка из окуня с овощами
Продукты: бульон даси, филе рыбы, луковицы, картофель, морковь, стебель сельдерея, мука пшеничная, масло растительное, соус соевый, зелень петрушки, зелень кинзы, перец, соль
Продукты: окунь, свинина, грибы свежие, соус соевый, вино рисовое, настойка, сахар, лук, корень имбиря, чеснок, мука, масло арахисовое, масло кукурузное, соль, масло кунжутное
Сотэ из окуня с беконом в вине
Продукты: бекон, окунь, соль, перец, мука, перец сладкий, вермут, моллюски морские, масло сливочное, лимон, зелень петрушки
Морской окунь, фаршированный дайконом
Продукты: окунь морской, дайкон (белая редька), бульон куриный, помидоры, лимон, петрушка, масло сливочное, сок лимона, соус соевый, соль
Щука, или треска, или горбуша, или окунь морской, или клыкач, или сквама, припущенные с соусом-рассо
Продукты: рыба, грибы белые свежие, шампиньоны, огурцы солёные, лук репчатый, корень петрушки, корень петрушки, специи, соус, гарнир, зелень
Морской окунь, тушенный с лимоном
Продукты: окунь морской, бульон рыбный, морковь, луковицы, корень сельдерея, лимон, масло сливочное, лавровый лист, укроп, перец, соль
Морской окунь, запеченный с шампиньонами
Продукты: окунь морской, шампиньоны, лимон, лук-порей, лук репчатый, сметана, сыр тёртый, лук зелёный, зелень петрушки, масло сливочное, перец чёрный молотый, соль
Окунь морской (или треска, пикша), жаренный в тесте
Продукты: окунь морской, треска, пикша, мука, жир, яйца, масло растительное, сок лимонный, перец чёрный молотый, соль
Треска, окунь, лещ под маринадом
Продукты: треска, масло растительное, томат, морковь, корень петрушки, луковицы, мука, специи, зелень
Салат из ершей (или окуней)
Продукты: ёрш, окунь, картофель, огурцы маринованные, яблоко, помидоры, салат зеленый, майонез, маслины, рак речной, икра рыбная