Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка
Рецепты закусок
Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сырный, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали

Блюда из палтуса

Приготовление палтуса зависит от того, хотите ли вы быстро приготовить что-то вкусное, или готовы потрудиться, чтобы порадовать гурмана. Подробней про палтуса ...


← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3
 по дате / по популярности  

Палтус - отличная сочная рыбка, которую достаточно слегка обжарить и можно подавать. А лучшим соусом к рыбе конечно же является тартар.

 филе палтуса, соль, мука, тимьян (чабрец, богородская трава), цедра лимона, перец чёрный молотый, масло оливковое, майонез, корнишон, лук зелёный, каперсы...

Палтус запекается с лимоном, укропом и сливочным маслом в пергаменте.

 филе палтуса, лимон, масло сливочное, укроп, соль, перец чёрный молотый
 филе палтуса, перец, соль, сок лимона, мука, яйца, миндаль очищенный, масло сливочное

Палтус, запеченный в духовке в бумажных пакетах, получается сочным и ароматным. Для тех, кто заботится о своем здоровье, запеченный палтус станет настоящей находкой!

 филе палтуса, соль, перец чёрный молотый, лимон, масло сливочное, укроп

Рыба, приготовленная таким способом, получается не только очень вкусной, но и полезной. В этом рецепте - подробное описание как правильно запечь рыбу с овощами в пергаменте.

 лосось, палтус, овощи, апельсин, лук зелёный, орегано, цедра апельсиновая, соль, перец чёрный молотый, чеснок, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, орегано

Картофель с рыбой запекаются в духовке... и вроде все как обычно, но не совсем. В блюдо добавляется небольшое количество белого вина в сочетании с апельсиновым соком, что придает рыбе, запеченной с картофелем, особенный вкус.

 филе палтуса, окунь морской, картофель, лук репчатый, масло оливковое, чеснок, лавровый лист, тимьян (чабрец, богородская трава), помидоры, сок апельсиновый...

Эти котлеты из палтуса с добавлением картофельного пюре имеют неповторимую хрустящую корочку и нежный вкус.

 палтус, пюре картофельное, лук зелёный, петрушка, яйца, мука, масло подсолнечное, зелень, лимонные дольки
 палтус, лук, картофель, соус, сухари молотые, масло топлёное, зелень петрушки, перец, соль

Стейки палтуса жарятся под сливочным соусом на гриле, благодаря чему приобретают нежную, золотистую корочку.

 стейк, масло сливочное, сок лимона свежевыжатый, лук репчатый, соль, петрушка, укроп, сахар, перец чёрный молотый, масло растительное
 палтус, мука пшеничная, лук, картофель, помидоры, чеснок, зелень петрушки, соль, перец
 рыба, лук репчатый, перец сладкий, помидоры, мука, бульон, масло растительное, чеснок, картофель, перец чёрный молотый, соль
 палтус, яйца, сыр, масло сливочное, соль, перец

Для этого блюда можете взять филе красного окуня, камбалы или палтуса. Запеченная рыба с грибами готовится в духовке с луком и болгарским перцем.

 окунь красный, палтус, камбала, масло оливковое, перец болгарский желтый, лук репчатый, шампиньоны, вино белое сухое, тимьян (чабрец, богородская трава)...

Рыба, приготовленная на пару, отлично сочетается с жареными овощами.

 палтус, баклажан, перец сладкий, шпинат, лук, чеснок, розмарин, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый
 палтус, камбала, цуккини, помидоры, масло сливочное, сок лимона, цедра, масло растительное, перец чёрный молотый, соль

Палтус жарится под острой апельсиновой глазурью на гриле. Жареная рыба имеет пикантный цитрусовый вкус.

 филе палтуса, сок апельсиновый, соль, перец чёрный молотый, соус, соус, масло растительное, цедра апельсиновая

Палтус жарится в панировке из грецких орехов и подается со спаржей, жаренной в духовке с чесноком.

 палтус, спаржа, орех грецкий, чеснок, масло сливочное, масло оливковое, белок, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, тимьян (чабрец, богородская трава), лимон

Жарим палтус на гриле и подаем с вкуснейшей персиковой сальсой.

 сок апельсиновый свежевыжатый, масло растительное, сок лайма, сахар коричневый, цедра апельсиновая, чеснок, соль, стейк, масло растительное, персик...

В состав соуса входит паста карри, бананы и кокосовое молоко. Рыба по-тайски получается очень нежной и ароматной.

 молоко кокосовое, паста, филе палтуса, соль, лайм, лук зелёный, банан, арахис, кинза

Главным компонентом этого рагу является батат (сладкий картофель), филе палтуса готовится в жаровне с рагу, а для пряного соуса подобраны самые ароматные специи.

 филе палтуса, масло арахисовое, кардамон, корица, перец душистый, чеснок, лук репчатый, чеснок, корень имбиря, корица молотая, кориандр, перец кайенский, помидоры...

В данном рецепте рыбка не жарится на гриле, а запекается в фольге, что позволяет сохранить ее сочность. А изысканность и аромат рыбе придают ломтики нектарина.

 филе камбалы, филе палтуса, нектарин, персик, лук зелёный, зелень эстрагона, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное
 рассол огуречный, картофель, палтус, соус белый, соль

Рыбное филе жарится в кляре и подается с капустой и йогуртовым соусом в кукурузных лепешках.

 филе рыбы, капуста белокочанная, капуста краснокочанная, мучные тортильяс (мексиканская кухня), майонез, йогурт натуральный, сок лайма, перец чили, орегано, кумин...
 зубатка, мука пшеничная, яйца, масло растительное, соль

Кусочки рыбы панируются и обжариваются в масле до золотистой корочки.

 филе рыбы, мука пшеничная, яйца, мука, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, соус, майонез
 масло сливочное, лук репчатый, соль, виноград, желток, палтус, камбала, сливки, вода, перец душистый молотый, вино белое столовое...

Палтус жарится на гриле вместе с апельсинами.

 филе палтуса, апельсин, сок лимона, мята, масло оливковое, имбирь, мёд, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, мята
 палтус, молоко, мука пшеничная, масло сливочное, картофель, лимон, соль, перец

Палтус и зеленый лук жарятся на гриле и подаются с салатом из помидоров и авокадо.

 филе палтуса, помидоры консервированные, авокадо, лук зелёный, масло растительное, перец чёрный молотый, соль, лайм
 камбала, палтус, мука, масло подсолнечное, масло сливочное, сыр, гречка, соус сметанный, зелень петрушки, укроп, соль
 палтус, камбала, рыба, масло сливочное, грибы белые свежие, шампиньоны, лук репчатый, мука пшеничная, сметана, зелень петрушки, перец чёрный молотый, соль

Это рагу готовится из помидоров, филе белой рыбы и кукурузы, с добавлением куриного бульона. Подается рагу с чесночным соусом.

 помидоры, филе рыбы, кукуруза, масло оливковое, чеснок, чеснок, вино белое сухое, паприка молотая, майонез, бульон куриный, шафран, соль, перец чёрный молотый, петрушка
 палтус, масло сливочное, сливки, сыр тёртый, хлеб, чеснок, перец, соль
 виноград белый, масло сливочное, лук репчатый, камбала, палтус, соль, перец душистый, вода, вино белое сухое, желток, соус белый, сливки взбитые
 палтус, вино белое сухое, масло сливочное, сухари молотые, соль, перец
 палтус, лук репчатый, огурцы солёные, картофель, томат-пюре, масло сливочное, маргарин, специи, сметана, зелень
 камбала, палтус, яблоко, лук-порей, вино белое столовое, масло сливочное, перец чёрный молотый, соль
 палтус, лук репчатый, желатин, лавровый лист, перец душистый, соль
 палтус, треска, масло оливковое, сок лимонный, тимьян (чабрец, богородская трава), имбирь, чеснок, соус соевый, вино белое сухое, масло сливочное, масло оливковое...
 рыба, яблоко, лук репчатый, сметана, масло сливочное, лимонная кислота, перец молотый, соль
 камбала, палтус, мука пшеничная, масло растительное, масло сливочное, маргарин, сыр, соус
 масло сливочное, зелень петрушки, соль, камбала, лосось, палтус, шампиньоны свежие, грибы белые свежие, мука, лук, сметана, перец чёрный молотый
 щука, палтус, луковицы, булочка, вода, соль, перец, соус томатный, яйца, перец зеленый, масло растительное, луковицы
 сом, треска, палтус, мука, масло растительное, гарнир, соус, сыр, масло сливочное
 палтус, камбала, лосось, масло сливочное, лук репчатый, шампиньоны свежие, мука, сметана
 камбала, палтус, мука пшеничная, масло растительное, масло сливочное, лук репчатый, корнишон, шампиньоны свежие, зелень, перец чёрный молотый, соль
 камбала, палтус, мука пшеничная, яйца, сухари молотые, жир, майонез, лимон, перец чёрный молотый, соль

Чтобы вкусно приготовить эту рыбу на гриле, ее не обязательно мариновать или проделывать еще какие-то хитрые операции, достаточно натереть филе палтуса подручными специями и зажарить на открытом огне.

 филе палтуса, капуста брокколи, батат, яблоко, соль, перец чёрный молотый, лук репчатый, тимьян (чабрец, богородская трава), перец душистый молотый...

Суп из палтуса и картофеля готовится на рыбном бульоне с добавлением молока.

 филе палтуса, картофель, бульон рыбный, молоко, бекон, лук репчатый, мука, тимьян (чабрец, богородская трава), соль, перец чёрный молотый, петрушка

Филе палтуса готовится под грилем и подается с ароматизированным сливочным маслом.

 палтус, шнитт-лук, соус, масло сливочное, трава лимонная, цедра лимона, лайм, шнитт-лук, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, лайм

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3

Новые рецепты в этом разделе:

Рыба, приготовленная на пару, отлично сочетается с жареными овощами.

 палтус, баклажан, перец сладкий, шпинат, лук, чеснок, розмарин, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый

Рецепт вкусного и легкого ужина - палтус с овощами и рисовой лапшой, завернутый в листовой салат.

 филе палтуса, лапша, соль, перец чёрный молотый, масло кунжутное, уксус рисовый, соус рыбный, сок лайма, сахар коричневый, перец красный молотый, морковь...

Сезонные рецепты:

Чтобы вкусно приготовить эту рыбу на гриле, ее не обязательно мариновать или проделывать еще какие-то хитрые операции, достаточно натереть филе палтуса подручными специями и зажарить на открытом огне.

 филе палтуса, капуста брокколи, батат, яблоко, соль, перец чёрный молотый, лук репчатый, тимьян (чабрец, богородская трава), перец душистый молотый...

Такие рыбные шашлыки из палтуса можно приготовить как на открытом огне, так и на домашнем гриле. Рыба, овощи и яблоки - превосходное кулинарное трио.

 палтус, лук красный, яблоко, перец болгарский красный, вино белое сухое, сок яблочный, сок лайма, масло оливковое, лук репчатый, соль, тимьян (чабрец...

Блюда из палтуса охватывают самые различные разделы кулинарии. Навскидку можно назвать такие рецепты из палтуса: палтус запеченный в духовке, палтус в духовке с картофелем, филе палтуса в духовке, пирог с палтусом, рецепт суп из палтуса, рецепт палтуса отварного в вине, жареный палтус, рецепт уха из палтуса, замороженный палтус жареный. Рецепты приготовления палтуса пригодятся вам, если вы хотите приготовить тушёную рыбу или заливную. Для этих и других блюд вам подойдёт палтус, рецепты приготовления которого имеют общие принципы для многих крупных морских рыб. Морскую рыбу рекомендуют употреблять хотя бы один раз в неделю, поэтому вам стоит купить и приготовить палтус. Рецепты в духовке одни из самых полезных, потому что сохраняют максимум полезных веществ такие блюда из палтуса. Рецепты салатов из палтуса используют рыбу холодного или горячего копчения. Наши рецепты дадут ответ на вопросы как приготовить палтус на гриле, как приготовить палтуса в духовке, как готовить палтус, как приготовить палтус на сковороде, как приготовить рыбу палтус, как вкусно приготовить палтус, как засолить палтус. Часто эта рыба продаётся целиком, и многим полезно будет узнать как разделывается рыба палтус. Фото разделки этой рыбы на филе наглядно демонстрирует тонкости этого процесса. Ведь многие вкусные блюда из палтуса используют именно филе палтуса. Рецепты с фото покажут как готовить такие блюда из палтуса и множество других.

Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru    
(96)