Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Латышская кухня
рыба, вода, морковь, лук, лавровый лист, перец, яйца, огурец, горошек зелёный консервированный, лук зелёный, укроп, сметана, майонез
слоеное тесто, тмин, соль, яйца
макароны, лук, печень баранья, соль, перец, масло растительное, молоко, мука, сыр, яйца, сухари молотые, зелень
вода, изюм, сахар, цедра лимона, цедра апельсиновая, масло растительное, мука, сметана, сливки
орех грецкий, яйца, хлеб белый, молоко, масло растительное, сахар
морковь, капуста белокочанная, лук, соль, сахар, майонез, сметана, масло растительное
сельдь соленая, свинина отварная, говядина отварная, картофель отварной, огурцы солёные, яблоко, сметана, яйца отварные, корень хрена, уксус 3%, горчица, сахар...
капуста квашеная, лук, свекла, жир, соль, сахар, мука
морковь, жир, лук, мука, зелень, молоко, соль, сахар
сельдерей, картофель, масло растительное, уксус, соль, сахар, перец, зелень
почки, огурец, сельдь, картофель отварной, зелень петрушки, хрен, яйца отварные, уксус, сметана
морковь, молоко, соль, зелень, масло растительное, яйца, сухари молотые
маргарин, сахар, яйца, лимон, сметана, простокваша, кефир, сода, изюм, мука
мука, масло сливочное, яйца, сахар, орех лесной, корица, аммоний, порошок для выпечки
фасоль, огурец, помидоры, лук зелёный, уксус, масло растительное, соль
сельдерей, сок лимонный, майонез, сметана, яблоко, орех грецкий, соль, сахар
фасоль стручковая, помидоры, зелень, лук, масло растительное, уксус
мука, молоко, масло сливочное, изюм, дрожжи, сахар, соль
морковь, сельдерей, горошек зелёный, майонез, сметана, сок лимонный, лимонная кислота, соль, сахар
рыба, картофель, мука, масло подсолнечное, сметана, мука, масло сливочное, луковицы, соль, томат-паста
картофель, яйца, мука, шпинат, орех грецкий, хлеб белый, зелень, соль, масло растительное
говядина, копчености, лук репчатый, мука пшеничная, сметана, соль, специи, картофель, огурцы солёные
молоко, желток, сахар, мука, ваниль, апельсин
сливки, сахар, орех, какао, фрукты засахаренные, варенье
масло растительное, мука, вода, сок фруктовый, сахар, корица, ром
хлеб ржаной, сахар, варенье брусничное, сливки, молоко
корень сельдерея, огурцы солёные, сметана, соль, сахар, зелень
свекла, яблоко, хрен, сок лимонный, сметана, соль
бульон, говядина, картофель, лук, чеснок, масло растительное, томат-пюре, тмин, лавровый лист, цедра лимона, цедра апельсиновая, зелень, сметана
простокваша, сухари молотые, сахар, корица
яблоко, крупа пшеничная, вода, молоко, сахар, сливки, пудра сахарная, ваниль
сельдерей, морковь, капуста белокочанная, лук, масло растительное, томат-пюре, соль, сахар, перец
сельдь, гвоздика, белый маринад
корень сельдерея, яблоко, лук, сметана
брюква, масло сливочное, маргарин, сахар, бульон, соль, перец, сметана, мука, крахмал картофельный
молоко, масло растительное, сухари белые, сыр, соль, яйца
горошек зелёный, горошек зелёный консервированный, вода, соль, сахар, масло растительное, сухари молотые
бульон, вода, рис, корень сельдерея, корень петрушки, горошек зелёный, соль, зелень, сосиски
куропатка, лук, жир, грибы свежие, морковь, картофель, соль, ягоды можжевеловые
вода, грибы сушёные, свекла, капуста белокочанная, корень сельдерея, томат-пюре, соль, сахар, лимонная кислота, уксус, жир, зелень
морковь, масло растительное, вода, соль, сахар
сельдь соленая, картофель, сметана, лук зелёный
кролик, желток, рис, зелень петрушки, сок томатный, мука, лимон, сметана, масло растительное
спаржа, соль, масло сливочное, маргарин, мука, сок лимонный, окорок бараний, сливки
фарш, лук, желток, соль, перец, сухари молотые, шпинат
рис, желатин, сахар, ваниль, сок лимонный, сок клюквенный, сок яблочный, сок апельсиновый, сироп малиновый
сок яблочный, масло сливочное, цедра лимона, яйца, крупа манная, сахар, изюм
курица, морковь, петрушка, лук репчатый, яйца, сметана, перец чёрный горошком, лавровый лист, соль