Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Щи
Щи из свежей капусты вегетарианские
Продукты: морковь, капуста, коренья, картофель, зелень петрушки, помидоры, лук зелёный, томат, масло сливочное, мука, сметана, вода, соль
Щи из квашеной капусты с картофелем и кальмарами
Продукты: кальмары свежие, капуста квашеная, картофель, морковь, корень петрушки, лук репчатый, томат-паста, масло растительное, лук зелёный, сметана, лавровый лист...
Продукты: капуста квашеная, картофель, сметана, лук репчатый, морковь, масло сливочное, томат-пюре, вода, зелень укропа, зелень петрушки, соль
Продукты: судак, вода, лавровый лист, перец душистый, грибы белые сушеные, лук репчатый, морковь, корень петрушки, корень сельдерея, масло растительное, томат-пюре...
Щи зеленые из щавеля или смеси щавеля со шпинатом
Продукты: говядина, ветчина, луковицы, зелень, щавель, шпинат, масло сливочное, мука, сметана, грибы сушёные, сметана
Щи зеленые (из консервированных щавеля и шпината)
Продукты: морковь, репа, сельдерей, корень петрушки, мука, щавель консервированный, шпинат консервированный, сметана, масло сливочное, укроп, зелень петрушки, соль
Постные щи из кислой капусты
Постные щи из кислой капусты – рецепт традиционной русской кухни. Щи кислые постные замечательное блюдо для полноценного питания в постные дни, также они подойдут для вегетарианского и диетического питания. Существуют различные варианты этого блюда, здесь мы расскажем, как приготовить постные щи с грибами.
Продукты: капуста квашеная, грибы белые сушеные, луковицы, морковь, масло растительное, соль, зелень, чеснок, сметана
Продукты: капуста, говядина, свинина, чечевица, щавель, масло сливочное, картофель, майонез, вода, морковь, томат-паста, лук, лавровый лист, перец чёрный молотый, соль, гренки
Продукты: капуста квашеная, лук репчатый, морковь, томат-паста, мука, масло растительное, лавровый лист, перец чёрный горошком, соль, сахар, зелень петрушки, сельдерей
Щи с курицей и свежей капустой
Щи с курицей готовятся из свежей капусты с добавлением чеснока и томатной пасты. Суп получается ярким, вкусным, ароматными. Бульон из курицы варится быстро, останется добавить овощи и зажарку – и можно подавать щи к обеденному столу.
Продукты: курица, капуста белокочанная, картофель, морковь, лук репчатый, чеснок, масло растительное, томат-паста, зелень укропа, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, вода
Щи из квашеной капусты с рыбой
Продукты: рыба, капуста квашеная, картофель, лук репчатый, корень сельдерея, мука, масло растительное, перец душистый горошком, лавровый лист, чеснок, соль
Продукты: капуста квашеная, картофель, перец душистый горошком, томат-паста, вода, лавровый лист, осетрина свежая, морковь, лук, корень петрушки, мука, перец чёрный молотый...
Продукты: индейка, лук репчатый, морковь, рис, масло растительное, капуста белокочанная, огурец, крапива, чеснок, яйца отварные, перец чёрный молотый, соль
Щи с квашеной капустой и курицей
Очень практичный рецепт супа, а самое главное - вкусные и наваристые щи получаются, очень рекомендую попробовать.
Продукты: курица, капуста квашеная, картофель, лук, морковь, чеснок, помидоры, лавровый лист, масло растительное, соль, перец, зелень, специи
Продукты: капуста белокочанная, морковь, корень петрушки, лук, лук-порей, томат-паста, помидоры, мука, жир, лавровый лист, перец чёрный горошком, зелень петрушки, говядина...
Щи зеленые из борщевика, щавеля и крапивы
Продукты: зелень, картофель, морковь, мука, масло сливочное, яйца, сметана, лук зелёный, лавровый лист, перец душистый горошком, зелень, соль
Продукты: капуста, картофель, морковь, корень петрушки, корень сельдерея, помидоры, яблоко, зелень укропа, зелень петрушки, масло сливочное, сметана, вода
Продукты: капуста квашеная, картофель, морковь, петрушка, луковицы, томат-паста, мука, масло растительное, рыба, жир животный, чеснок, соль, зелень
Щи из свежей капусты и яблок
Продукты: вода, капуста, картофель, яблоко, мука, масло растительное, яйца, кефир, сыр, зелень, соль
Продукты: капуста квашеная, морковь, корень петрушки, лук, мука, масло растительное, томат-пюре, зелень укропа, зелень петрушки, лавровый лист, перец
Продукты: филе рыбы, щавель, шпинат, морковь, лук репчатый, лавровый лист, перец чёрный горошком, масло растительное, мука, сметана, яйца, лук зелёный, соль
Продукты: капуста белокочанная, морковь, репа, зелень петрушки, лук репчатый, томат-пюре, помидоры, гидрожир, сметана, зелень, специи
Щи из молодой капусты с помидорами (на курином бульоне)
Простое в приготовлении первое блюдо из свежих овощей. Щи готовятся на курином бульоне, с добавлением куриного мяса, что делает блюдо более питательным, но совсем не тяжелым. Чесночок и свежая зелень, добавленные в конце приготовления, придают ароматные нотки, щи становятся ещё более аппетитными.
Продукты: курица, капуста белокочанная, помидоры, картофель, лук репчатый, морковь, чеснок, масло растительное, лавровый лист, сахар, соль, зелень, вода