Аппетитные бутерброды со шпротами для любителей вкусных перекусов! Шпроты в сочетании с сыром и солёными огурцами — это очень вкусно и интересно. К тому же бутерброды не обычные, а горячие: сыр расплавляется и покрывает шпротинки, а ломтики батона становятся приятно-хрустящими.
батон, сыр твёрдый, шпроты консервированные, огурцы солёные, зелень петрушки
Планируете праздничное меню или неожиданно нагрянули гости? Приготовьте пикантные мини-бутерброды из ломтиков чёрного хлеба, смазанного чесночным майонезом, со шпротами и маринованными огурцами. Готовятся такие канапе со шпротами быстро, выглядят оригинально и по вкусу получаются очень интересными.
Уха на огуречном рассоле получается с особенным вкусом. В этот раз я готовила рыбный суп из красного окуня, с добавлением фасоли и соленых огурчиков. Рецепт простой и доступный, поэтому обязательно запишите его в кулинарную книгу.
Удивительно, насколько обычная яичница может заиграть новыми красками, стоит лишь немного проявить фантазию! Вот, казалось бы, такие простые ингредиенты как сыр и солёный огурец, а яичница получается ну совсем необычной! Оригинальный и вкусный завтрак гарантирован!
Вариант рассольника – с гречкой, а не с перловкой. И в дополнение к солёным огурцам – квашеная капуста. По этому рецепту варится рассольник с курицей, а к овощам добавляется корень сельдерея.
Азу – классическое блюдо татарской кухни, корни которого уходят в Древнюю Персию. Основные ингредиенты азу – ломтики мяса (баранина, говядина или конина) и тушеные овощи: соленые огурцы, помидоры. Сейчас особой строгости в рецептуре азу нет – использовать можно практически любые продукты: картофель, морковь, лук и др. Не допускается только в татарском азу свинина. Я готовлю азу с говядиной.
Зачастую соления отлично подходят в качестве дополнения к тушёному картофелю или пюре. А что если использовать солёные огурцы непосредственно в процессе приготовления блюд из картошки? Очень вкусно получается, если добавить мелко нарезанные солёные огурцы в сырно-сливочный соус, в котором запекается картошка. Отличное решение для разнообразия рациона, если бюджет ограничен.
В этом рецепте солянки мясной сборной нет вредных колбас, только натуральные продукты: мясо говядины и свинины, говяжьи почки и язык, солёные огурцы, каперсы, маслины. Качество еды - на первом месте!
Этот салат со свиным языком имеет оригинальный вкус за счёт необычного сочетания ингредиентов. Казалось бы, всё привычно в этом рецепте - отваренный язык, солёные огурчики, консервированный горошек, яйца... Но вот пятый ингредиент салата меняет всё - это зелёные оливки! Именно благодаря оливкам салат с языком "звучит" по-новому и удивляет неизбитым пикантным вкусом!
Салат "Грибная поляна" украсит ваш праздничный стол. Я приготовила этот салат с отварным куриным филе, но по желанию можно сделать с копчёной курицей, ветчиной или даже языком. Очень вкусно!
Делюсь с читателями рецептом хрустящих соленых или квашеных огурцов с горчицей. Это рецепт моей бабушки. Живет она в Волгоградской области и когда приезжают к ней дети и внуки, просят угостить вкусными хрустящими бочковыми огурцами и квашеной капустой. Итак, заготовка и засолка огурцов с горчицей на зиму по бабушкиному рецепту.
огурцы, порошок горчичный, укроп, чеснок, листья вишневые, корень хрена, листья хрена, перец горький, рассол, вода, соль
Солянка из краснокочанной капусты с грибами обязательно понравится вегетарианцам, а также тем, кто соблюдает пост. Очень простой и быстрый способ приготовить аппетитное блюдо, которое можно подавать как гарнир, а также как самостоятельное блюдо.
Очень вкусный и сытный рассольник на курином бульоне с добавлением сметанной заправки. Хотя суп готовится без крупы, он получается достаточно густым и насыщенным, с нежным сливочным вкусом и приятной кислинкой. Ещё одна интересная особенность - натёртые солёные огурцы и обжаренные овощи добавляются в самом конце приготовления, поэтому огурчики не теряют свой вкус и остаются слегка хрустящими. Это очень вкусно!
Даже на скорую руку можно приготовить закуску с изюминкой! Сытные бутерброды с намазкой из жареных шампиньонов, лука, твёрдого сыра, солёных огурцов и майонеза - отличный тому пример. Продукты привычные, но их сочетание получается настолько пикантным и самодостаточным, что даже приправы не нужны. Лук придаст закуске остроту, огурцы - солёность, а грибы, майонез и сыр - сочность и аппетитный вкус. Попробуйте!
хлеб для тостов, шампиньоны, сыр твёрдый, лук репчатый, огурцы солёные, майонез, масло растительное, листья салата, лук зелёный
Необычное сочетание простых ингредиентов - салат из сельди с солёными огурцами и яйцами. Салат получается не только вкусным, но и сытным, поэтому может с лёгкостью заменить полноценное обеденное блюдо. Оригинально и бюджетно!
В данном оформлении салат будет очень органично смотреться как на новогоднем, так и на рождественском столе. За основу взят всеми любимый салат Оливье. Салат "Ёлочная игрушка" создаст теплую и уютную атмосферу за праздничным столом.
Добиться сладковато-солоноватого изысканного вкуса, а также умеренно упругой структуры ингредиентов мясного салата с морковью и солеными огурцами поможет этот рецепт салата "Обжорка".
По традиции готовят азу из говядины. Но наш рецепт - азу из свинины. Кроме того, мы кроме привычных овощей для азу (морковь, лук репчатый) воспользуемся сладким болгарским перцем.
Винегрет - чаще всего простой овощной салат, который готовят из доступных ингредиентов. Но этот обыденный салат из свёклы можно разнообразить. Для придания салату нового вкуса сделаем винегрет с селедкой и яблоком.
Простая и быстрая закуска из лаваша с начинкой из консервированной рыбы, солёных огурчиков и зелени. Такие рулетики из лаваша станут отличным завтраком, перекусом, а при правильной подаче - отличной альтернативой канапе и тарталеткам на праздничном столе.
Вариант бутербродов со шпротами - копчёная рыбка и кружочки солёного огурца на ломтиках хлеба с отварными яйцами, смешанными с майонезом. Отличное сочетание. Всё просто и вкусно!
Довольно популярный салат из консервированного тунца с маринованными огурцами, яйцами и зелёным луком заиграет новыми красками, если подать его на хрустящих гренках! Так его и есть удобнее, да и внешне закуска смотрится гораздо аппетитнее. Подача пикантного рыбного салата на поджаренных ломтиках хлеба особенно актуальной будет для домашнего праздничного стола и для фуршета.
Рулетики из говяжьего языка с сыром и корнишонами - отличная закуска для праздничного стола. Деликатесные рулетики сдобрены расплавленной сырной прослойкой, плотно обволакивающей "изюминку" - хрустящий огурчик-корнишон, который является вкусовым акцентом этого блюда.
язык говяжий, корнишон, сыр твёрдый, укроп, лавровый лист, перец горошком, вода
Когда я соблюдала диету, то из ее меню был исключен картофель. Вот как раз в то время я и решила попробовать сделать винегрет без картошки. Получилось очень даже неплохо.
Традиционное блюдо русской кухни знают многие. Одни солянку готовят на копченых ребрах, другие – на мясном бульоне. Мы предлагаем оценить рецепт быстрой солянки на копченой колбасе.
Салаты - лучшее дополнение к любому обеду. Они выступают и как самостоятельное блюдо, и как закуска. Салаты готовят из мяса, овощей и даже фруктов. Сегодня рассмотрим вариант приготовления салата из овощей с фасолью и мясом. Получится питательное и полезное блюдо.
Салат Оливье - необходимый атрибут праздничного новогоднего стола каждого русского человека. Оливье - довольно сытное и калорийное блюдо, обладающее своим неповторимым вкусом.
Сегодня готовим салат "Столичный". Все знают о его близком сходстве с нынешним домашним вариантом салата "Оливье". И хотя споры на тему различий между ними продолжаются, самые известные "признаки" столичного салата: в нём нет зелёного горошка, используется мясо птицы вместо колбасы, а также, могут быть свежие огурцы. Я хочу с вами поделиться своим рецептом салата "Столичный".
Куриная печень подходит не только для приготовления вторых блюд или салатов. Можно сделать вкусные сытные бутерброды, используя куриную печень. Куриная печень сначала обжаривается на сковороде, а затем измельчается до состояния паштета и дополняется свежей зеленью и солеными огурчиками.
Классический рецепт соуса тартар довольно прост, и с ним без труда справится даже неискушенная в кулинарных изысках хозяйка. Пикантный французский соус тартар традиционно подают к рыбе.
Азу - традиционное блюдо татарской кухни, состоящее из обжаренных кусочков мяса, тушенных в томатном соусе с луком, обжаренным картофелем и кусочками солёного огурца. Заменим традиционную говядину на индейку - и получим более лёгкое блюдо, но такое же вкусное, ароматное, с приятной кислинкой огурцов.
Великолепное сытное блюдо, приготовить которое совсем несложно, - бризоль с начинкой из грибов и солёных огурцов. Нежный яичный блинчик с припёком из сочного мясного фарша и аппетитной начинкой из жареных шампиньонов, солёных огурцов и сыра. Такое блюдо поможет сделать утро выходного или даже буднего дня намного приятнее, ведь готовится оно совсем недолго.
Винегрет с судаком - салат из прошлого. Но необычные продукты настолько гармонично сочетаются между собой, что рецепт такого рыбного салата точно удивит даже привередливого гурмана.
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.
Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com