Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Макароны с сыром, Макароны с яйцом


← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3
 по дате / по популярности  

Большие ракушки кончилиони (Conchiglioni) специально предназначены для фарширования. Из них можно готовить вкусные вторые блюда. А, начинив их каким-либо салатом, получаем хорошую закуску. Причем, начинку для больших ракушек можете выбирать каждый раз новую.

 ракушки макароны, яйца отварные, огурцы свежие, лук красный, сардины консервированные, майонез, соль, зелень петрушки, листья салата, помидоры, сыр твёрдый

Это обычный омлет. Только итальянский омлет называется вот так – «фриттата». Отлично нам знакомое блюдо, которое любят и дети и взрослые, выручит в случае нежданных гостей, послужит сытным завтраком или семейным ужином. Фриттата не нанесет особого урона бюджету, она готовится из того, что найдется в вашем холодильнике...

 масло оливковое, лук репчатый красный, яйца, ветчина, горошек зеленый мороженый, макароны, сыр чеддер, соус

Отличный рецепт к завтраку. Макароны и сыр – питательно, овощи – полезно, все вместе – красиво и вкусно. При этом интересно как, точнее, в чем готовится блюдо.

 макароны, масло оливковое, кукуруза консервированная, перец красный, морковь, сыр чеддер, яйца, молоко

Запеканки из макарон - это просто и вкусно. Рекомендую быструю запеканку из макарон с куриной печенью и сыром. Такое блюдо готовится очень легко и быстро.

 макароны, печень куриная, лук репчатый, мука, молоко, масло сливочное, сухари панировочные, яйца, сыр твёрдый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Чтобы приготовить такую макаронную запеканку, необходимо отварные макароны залить молочным соусом и посыпать сыром. Готовые запеченные макароны имеют ярко выраженный молочный вкус и сырный аромат.

 макароны, молоко, молоко, белок, горчица дижонская, соль, лук зелёный, перец чёрный молотый, сыр, сыр пармезан

Соедините отварную вермишель, стручковую фасоль и сосиски. Залейте всё молочно-яичной смесью, добавьте сыр и отправьте в духовку - так легко и просто вы получите вкусную, сытную и нежную запеканку с насыщенным сливочным вкусом.

 вермишель, сосиски, фасоль стручковая, сыр твёрдый, яйца, молоко, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Запеканку из макарон можно не только приготовить с разным наполнением, но и подать оригинально. Соединим отваренные спагетти с копчёным беконом, добавим сыр, сливки и яйцо, сформируем "гнёзда" и отправим в духовку. Такие маленькие запеканки получаются не только аппетитными, но и очень ароматными, со сливочным вкусом и румяной корочкой из сыра и панировочных сухарей.

 спагетти, бекон, сыр твёрдый, сливки, яйца, чеснок, сухари панировочные, зелень петрушки, соль

Когда мы готовим вермишель, бывает, что её получается больше, чем нужно. Аппетитные оладушки - неплохой способ её использовать. Хотя для таких вкусных оладий из вермишели с сыром и кусочками колбасы в качестве начинки можно отварить вермишель и специально. Простой и вкусный завтрак или перекус из доступных продуктов.

 вермишель, вермишель, яйца, сыр твёрдый, колбаса вареная, соль, масло растительное

Готовим сытную макаронную запеканку. Отварные макароны смешиваем с яично-молочной смесью, чтобы запеканка хорошо держала форму. Основу из макарон смазываем томатным соусом, покрываем кусочками ветчины и обжаренными грибами, а сверху посыпаем тёртым сыром. За счёт такой последовательности слоёв запеканка очень напоминает пиццу.

 макароны, яйца, соус томатный, сыр твёрдый, ветчина, шампиньоны, масло растительное, молоко, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки

Шикарное блюдо, быстро, вкусно и сытно. Представляю Вашему вниманию макаронник с грибами.

 грибы, макароны, лук репчатый, яйца, масло растительное, сыр твёрдый, соль, перец, сухари панировочные

Очень сытное, вкусное и ароматное блюдо, которое может стать любимым. Запеканка готовится на основе творога и отваренных макарон с добавлением зелёного горошка и яиц, благодаря которым хорошо держит форму. Пряности и свежая зелень придают аромат, а сыр — аппетитную корочку.

 творог, макароны, яйца, сыр твёрдый, горошек зелёный, зелень, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Макароны с сырно-яичной заправкой аппетитные и довольно сытные, что и мяса не нужно. Блюдо готовится очень быстро. Этот рецепт хорош тем, что можно использовать макароны, оставшиеся от предыдущей трапезы.

 макароны, сыр сулугуни, яйца, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа

Идеальное простое блюдо для будней. Запеканка сытная благодаря макаронам, сыр придаёт превосходный сливочный вкус, а шпинат – лёгкую кислинку.

 макароны, шпинат, сыр твёрдый, яйца, масло сливочное, чеснок, соль, перец чёрный молотый

Очень вкусная запеканка из макарон в нежной заливке и под сырной корочкой. Отваренные макароны, обжаренные грибы и кружочки свежих помидоров выкладываются в форму слоями. Яично-сметанная заливка и натёртый сыр гармонично дополняют блюдо, придают ему сливочный вкус. Рецепт на тот случай, когда очень хочется чего-то большего, чем простые макароны!

 макароны, шампиньоны, помидоры, сыр твёрдый, яйца, сметана, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Паста в виде крупных ракушек замечательно фаршируется разнообразной вкусной начинкой. Например, как в этом рецепте – из трех видов «молочного» сыра и соевого сыра тофу. Все это запекается в томатном соусе с морковью, цуккини, сельдереем, чесноком и пряностями.

 соль, масло оливковое, морковь тертая, цуккини, лук репчатый, сельдерей, чеснок, базилик, орегано, томат-паста, помидоры консервированные, перец чёрный молотый...

Из макарон можно приготовить вот такие крокеты, которые порадуют и удивят ваших домочадцев своей оригинальностью.

 макароны, масло сливочное, мука пшеничная, молоко, соль, перец красный молотый, порошок чесночный, сыр чеддер, перец болгарский, хлебная крошка, сыр пармезан, яйца...

Маникотти со шпинатом и сыром - классика жанра, всегда вкусно и кстати.

 шпинат, макароны, масло оливковое, розмарин, шалфей, орегано, тимьян (чабрец, богородская трава), чеснок, помидоры, сыр рикотта, хлебная крошка, белок...

Простой рецепт спагетти с соусом из летних овощей - паста (макароны) с кабачками.

 спагетти, помидоры, кабачки, морковь, лук репчатый, чеснок, соус томатный, яйца, сыр пармезан, травы сухие итальянские, перец чили, зелень базилика, масло оливковое...

Оладьи из вермишели с брынзой и помидорами – несложное и оригинальное блюдо из доступных продуктов. Оладушки получаются сочными, с хрустящей румяной корочкой. Помидоры, нежная брынза и зелёный лук делают вкус оладий из вермишели намного ярче и интереснее.

 вермишель, брынза, помидоры, яйца, лук зелёный, соль, масло растительное, сметана

Сливочно-яичная заливка придаёт макаронной запеканке с консервированным тунцом и капустой брокколи нежность и шелковистость. А золотистую корочку обеспечивают натёртый сыр и панировочные сухари.

 макароны, капуста брокколи, тунец консервированный, сыр твёрдый, яйца, сливки, сухари толченые, соль, перец чёрный молотый, базилик

Лапшевник - это вкусная и сытная запеканка из лапши (да, в принципе, из любых макаронных изделий, но чаще всего из вермишели). Нравится и взрослым, и детям. Лапшевник бывает сладким (десертным) и с несладкой начинкой. Сегодня приготовим лапшевник с фаршем.

 вермишель, фарш мясной, лук репчатый, яйца, сметана, сыр твёрдый, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый

Существует множество различных начинок для каннеллони, как мясных, так и овощных, но на мой взгляд, самой нежной и доступной является начинка из птицы. Ну и конечно же много сыра и сливок. Бесподобное лакомство!

 куриное филе, масло оливковое, масло сливочное, сливки, соль, перец чёрный молотый, орех мускатный, пармезан, сыр рикотта, яйца, орегано, базилик, макароны...

Этот рецепт «пенне» с соусом карбонара, не требует большой температуры — для яично-сливочно-сырного соуса достаточно тепла сваренных макарон. В крайнем случае, можно подержать кастрюлю с пастой карбонара на самом малом огне, но не больше минуты.

 макароны, масло оливковое, панчетта, бекон, желток, сливки, сыр пармезан

Сегодня у нас итальянская классика, да не совсем. :) По сути, любая национальная кулинарная классика в другой стране будет адаптирована под местные реалии. Поэтому у нас как бы карбонара, но из доступных для нас продуктов. Паста карбонара с грибами - весьма удачная и вкусная "вариация на тему". И неоспоримым её достоинством является молниеносность приготовления!

 спагетти, бекон, шампиньоны, желток, сливки, сыр пармезан, перец чёрный молотый, соль, масло оливковое

Макароны с колбасой и сыром – это быстро и сытно, но, в конце концов, надоедает. Что приготовить из макарон и колбасы подскажет этот простой рецепт запеканки из макарон с сыром, колбасой и овощами.

 макароны, соль, сыр твёрдый, колбаса копченая, морковь, лук, горошек зелёный консервированный, молоко, яйца, масло сливочное, сухари молотые

Еще один интересный и несложный рецепт макарон с грибами для любителей таковых.

 масло оливковое, бекон, шампиньоны, яйца, макароны, сыр чеддер, соль, перец чёрный молотый, листья

Греческая запеканка из макарон, мяса и сыра. Блюдо заслуживает лучших кулинарных эпитетов — очень вкусное, сочное, ароматное, аппетитное и сытное.

 масло растительное, чеснок, лук репчатый, говядина, помидоры консервированные, вино красное сухое, бульон говяжий, лавровый лист, травы пряные, соль, перец, макароны...

Макароны с луком пореем запекаются в сырном соусе с добавлением чили и горчицы.

 макароны, масло сливочное, лук-порей, мука, молоко, сыр чеддер, горчица дижонская, соус острый, яйца, масло сливочное, соль

Как сделать вкусный ужин на скорую руку? Да просто, я вам расскажу:) Готовим спагетти с сыром и яйцами. Даже гостям подать такое блюдо не стыдно.

 макароны, сыр твёрдый, лук репчатый, яйца, масло сливочное, зелень, перец, соль

Легко и просто можно запечь в духовке макароны с тефтельками. Сварим макароны любые. Приготовим соус-бешамель и сформуем тефтели... Пусть духовка дальше сама...

 фарш, хлеб белый, тмин, чеснок, лук, масло растительное, яйца, крахмал, макароны, шпинат, мука, сливки, сметана, сыр твёрдый, соль, перец

...и со шпинатом. Как я без него! :) Раз, два - и готово. Может и вам понравится.

 макароны, фарш, шпинат, петрушка, укроп, морковь, яйцо куриное, лук репчатый, соль, перец, помидоры консервированные в собственном соку, шпинат, зелень, чеснок, соль...

Очень вкусная, необычная запеканка из макарон готовится достаточно быстро, не учитывая времени запекания, - макароны не нужно предварительно отваривать! Уверена, что запеканка из макарон с курицей и сыром придется по вкусу и детям - маленьким любителям макаронных изделий.

 макароны, куриное филе, лук репчатый, морковь, сыр плавленый, сыр твёрдый, яйцо куриное, молоко, масло растительное, соль, перец, имбирь молотый, зелень укропа...

Макаронник - блюдо, с которым справится любая хозяйка.

 макароны, вода, мясо, сливки, яйца, лук, сыр, масло растительное, специи

Отварные спагетти и твёрдый сыр служат отличным дополнением для омлета, делая обычный завтрак более сытным и интересным. Омлет с отварными макаронами и тёртым сыром готовится на сковороде очень быстро и просто.

 макароны, яйца, сыр твёрдый, соль, масло растительное

Лапшевник - блюдо на каждый день из простых продуктов, которые практически всегда есть в каждом доме. Если вам надоели обычные бутерброды, то колбасу можно использовать для приготовления простого, но вкусного и сытного блюда. А уж если у вас в холодильнике остались макароны или лапша вчерашнего приготовления, то лапшевник с колбасой просто необходимо приготовить!

 колбаса вареная, лапша, яйца, лук репчатый, сыр, молоко, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Спагетти предварительно отвариваются до готовности, а бекон обжаривается на сковороде. Также используется томатный соус и два вида сыра - творожный и твёрдый. Нехитрое смешивание ингредиентов и запекание в формочках для кексов приведёт к аппетитнейшему результату.

 бекон, спагетти, яйца, сыр твёрдый, сыр творожный, соус томатный, соль

Макаронная запеканка с сыром - это очень вкусно. А если добавить ветчину и шампиньоны, то запеканка станет сытнее и ароматнее, а значит ещё вкуснее. Предварительно отваренные макароны и обжаренные грибы (так их вкус лучше раскроется) соединяем с ветчиной и сыром, заливаем сливочно-яичной смесью и отправляем в духовку. Готовится блюдо просто - справится даже начинающий кулинар.

 макароны, ветчина, шампиньоны, яйца, сливки, сыр твёрдый, зелень, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Как приготовить быстрый обед для всей семьи.

 спагетти, шампиньоны свежие, ветчина, шпик (шпиг, шпек), масло оливковое, сыр, помидоры, яйца, сливки, жир, соль, перец

Любители макаронных изделий непременно оценят это блюдо за простоту и лёгкость приготовления. Готовые макароны обжариваются с луком, сосисками, желтком и сыром, за счёт чего получаются очень аппетитными. Чтобы вкус блюда был более нежным, желток перед добавлением на сковороду смешивается с молоком, а для обжаривания используется сливочное масло.

 макароны, сосиски, желток, лук репчатый, сыр твёрдый, молоко, масло сливочное, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Вопрос, который часто встает перед холостяками, обнаружившими, что холодильник практически пуст - что приготовить из колбасы и макарон? Предлагаем рецепт простого блюда из макарон с колбасой - макаронная запеканка с колбасой – это сытно, вкусно и не потребует много времени или особого умения.

 макароны, яйца, колбаса, сметана, лук, сыр тёртый, масло сливочное, перец чёрный молотый, соль

Для этого блюда понадобятся крупные макароны ракушки. Изделия фаршируются шпинатной начинкой и запекаются в духовке.

 шпинат, цуккини, чеснок, сыр рикотта, орех грецкий, сыр, бульон овощной, майоран, лук зелёный, базилик, яйца, соль, перец чёрный молотый, макароны, сыр эдам, листья

Вермишель быстрого приготовления может стать основой для большого количества вкусных и оригинальных блюд. Приготовим вермишель в соусе из обжаренного сладкого перца с луком и томатной пасты, а затем для питательности дополним яйцом и тёртым сыром. Получается оригинально и вкусно.

 вермишель, перец болгарский, лук репчатый, яйца, сыр твёрдый, томат-паста, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки

Сытные и вкусные тефтели, приготовленные из фарша и творога, запечённые с макаронами, будут для вас полноценным обедом или ужином. Ведь вместе с тефтелями в тарелке у вас будут макароны с овощами в нежной сливочной заливке.

 макароны, морковь, лук репчатый, сыр твёрдый, соль, фарш мясной, творог, аджика, вода, чеснок, соль, паприка молотая, яйца, молоко, сливки, порошок чесночный...

Это аппетитное и вкусное блюдо, в отличие от привычных макаронных запеканок, готовится из сухих макарон. Нужно только добавить к ним куриное филе, твёрдый сыр и залить всё яично-молочной смесью. Дальше за приготовление отвечает духовка. Макароны получаются очень сливочными, с бархатистой текстурой, а курица делает блюдо ещё сытнее.

 макароны, куриное филе, сыр твёрдый, яйца, молоко, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый, порошок чесночный, вода, масло растительное

Жареные шампиньоны, отваренная и обжаренная цветная капуста и сырно-яичный соус - перемешав их с отварными макаронами, получаем достаточно интересное блюдо, богатое по вкусовым характеристикам. Можно ещё добавить немного поджаренного копчёного мяса - блюдо будет сытнее и ароматнее.

 макароны, капуста цветная, шампиньоны свежие, мясо копчёное, чеснок, сыр твёрдый, яйца, масло подсолнечное, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый

Очень вкусная запеканка из макарон с сыром и сметаной.

 макароны, желток, сметана, сыр твёрдый, масло сливочное, соль, сухари молотые

Макароны с ветчиной и кабачками идеально подходят для сытного обеда или ужина. Отварные макароны соединяем с обжаренными кабачками и ветчиной. Затем смешиваем с соусом из сливок, яичных желтков и твёрдого сыра. Прогреваем всё пару минут, и получаем очень ароматное и вкусное блюдо.

 макароны, кабачки, ветчина, сыр твёрдый, желток, сливки, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное

Аппетитное и простое в приготовлении блюдо – фриттата из макаронов с сыром и копчёностями – привет из итальянской (неаполитанской) кухни. Прекрасный завтрак, лёгкий обед или ужин для вашей семьи. Готовится несложно, а благодаря любимым ингредиентам вкус готового блюда можно угадать с лёгкостью.

 макароны, яйца, сыр твёрдый, сыр, ветчина, травы пряные, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Из простых и доступных продуктов - макарон, сосисок, яиц и сыра, получается очень вкусная запеканка. Сосиски не только делают блюдо сытным, но и ускоряют процесс приготовления. Макароны, пропитанные молочно-яичной заливкой и присыпанные сыром, в духовке приобретают очень приятный вкус и аппетитную сырную корочку.

 макароны, сосиски, сыр твёрдый, яйца, молоко, соль, масло подсолнечное, зелень петрушки

Вкусный гарнир или полноценное самостоятельное блюдо - макароны, запечённые с яйцом и сыром. Для приготовления запеканки по этому рецепту можно использовать как только что приготовленные макароны, так и оставшиеся от предыдущей трапезы. Приготовьте макароны в духовке и удивитесь, насколько это просто!

 макароны, яйца, молоко, сухари молотые, сыр твёрдый, масло сливочное, маргарин, соль, сахар

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3

Часто используемые ингредиенты: яйца, макароны, сыр твёрдый, масло растительное, молоко, чеснок, масло сливочное, лук репчатый, масло оливковое, сливки, шпинат, сыр, помидоры, сыр пармезан, зелень петрушки, ветчина, вермишель, сыр чеддер, морковь, сметана, лук зелёный, базилик, бекон, шампиньоны, спагетти, желток
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)