Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Армянская кухня, Супы


← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3
 по дате / по популярности  

Вкуснейший суп из чечевицы по-армянски.) Пошаговый фото-рецепт.

 мука, масло сливочное, масло сливочное, лук, томат-паста, перец красный молотый, картофель, чечевица, соль

Суп с фрикадельками по армянскому рецепту - это не обычный суп с фрикадельками. Фрикадельки для этого супа готовят с добавлением булгура, а бульон загущают яйцом с лимонным соком, за счёт чего бульон становится белым и приобретает лёгкую кислинку. Ни картофеля, ни пассеровки в супе нет, но из-за фрикаделек суп получается сытным!

 говядина, булгур, лимон, яйца, лук репчатый, бульон куриный, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, курица, перец чёрный горошком, лавровый лист, соль, вода

Армянский фасолевый суп "Лобахашу" очень вкусный и сытный. Традиционно его готовят из красных сортов фасоли, но думаю, что можно сварить практически из любой имеющейся, или из ассорти.

 фасоль, лук репчатый, орех грецкий, мука пшеничная, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, зелень, вода
 чечевица, картофель, ядра грецких орехов, луковицы, чернослив
 мясо, тыква, лук репчатый, масло топлёное, яйца, соль, зелень, перец

Вкусная холодная каша-суп с рисом, корицей и ванилью - лёгкий, полезный и питательный завтрак!

 молоко, рис, вода, сахар, ванилин, пудра сахарная, корица молотая, соль

На первый взгляд курага в супе вызывает вопросы и недоумение. Но после того, как вы попробуете хотя бы ложку армянского супа с говядиной, курагой и картофелем, все вопросы отпадут. Сладкая, слегка копченая курага отлично сочетается в томатном бульоне с насыщенным по вкусу мясом и нейтральным картофелем.

 говядина, картофель, курага, лук репчатый, томат-паста, масло растительное, соль, перец молотый, зелень петрушки, вода

Знаменитая кюфта армянская - рецепт этого традиционного для Армении блюда имеет много вариантов. Например, такой суп-кюфта с рисом и мясными шариками.

 бульон мясной, рис, баранина, свинина, яйца, лук, масло сливочное, молоко, зелень петрушки, укроп, кориандр, соль, перец
 курица, лук, морковь, корень сельдерея, перловка, лимон, желток, соль, перец
 говядина, масло топлёное, рис, лук репчатый, яйца, специи, соль
 грудинка говяжья, лук репчатый, томат-паста, масло топлёное, соль, зелень петрушки, специи
 крупа пшеничная, лук репчатый, томат-пюре, масло топлёное, картофель, яйца, соль, перец, зелень петрушки
 грибы сушёные, лук репчатый, масло топлёное, картофель, аришта, вермишель, соль, перец, зелень петрушки
 картофель, соль, орех грецкий, говядина, чернослив, чечевица, лук, масло топлёное, мука, укроп
 баранина, нут, лук репчатый, картофель, томат-паста, яблоко, чернослив, соль, перец, зелень
 фасоль белая, лук репчатый, масло топлёное, мука, соль, перец красный, кинза, укроп
 вода, курага, сахар, лук, масло сливочное
 баранина, масло топлёное, лук репчатый, горох, картофель, яблоко, чернослив, томат-пюре, перец красный стручковый, соль
 мацун, вода, рис, яйца, мука пшеничная, луковицы, масло топлёное, зелень мяты, соль
 баранина, крупа пшеничная, картофель, лук репчатый, масло топлёное, томат-паста, соль, зелень
 горох, рис, кинза, мята, ботва свеклы
 пшеница, горох, фасоль, чечевица, масло, орех, лук, мука, соль, зелень, перец
 грудинка баранья, вода, масло топлёное, лук репчатый, горох сушеный, картофель, яблоко, чернослив, томат-пюре, перец чёрный молотый, соль
 баранина, масло топлёное, лук репчатый, горох, картофель, яблоко, чернослив, томат-пюре, перец красный молотый, соль
 баранина, горох, лук репчатый, лук-порей, картофель, помидоры, томат-пюре, соль, перец красный, зелень
 курица, вода, лук, морковь, корень сельдерея, перловка, желток, лимон, перец чёрный горошком
 аришта, масло топлёное, лук репчатый, яйца, вода, соль, перец, зелень
 крупа пшеничная, молоко, масло топлёное, соль
 чечевица, аришта, лук репчатый, масло топлёное, изюм, орех грецкий, соль, перец, зелень петрушки
 баранина, крупы, яйца, масло топлёное, лук репчатый, картофель, соль, перец, зелень
 баранина, рис, яйца, лук репчатый, масло топлёное, зелень эстрагона, зелень петрушки, соль, перец чёрный
 вода, горох сушеный, курага, сахар рафинад
 фасоль, крупа пшеничная, лук репчатый, масло топлёное, соль, перец, зелень петрушки, кинза
 баранина, маргарин, лук, горох, картофель, яблоко, чернослив, томат-пюре, специи
 баранина, картофель, мука, лук репчатый, пюре, масло топлёное, алыча, соль, перец, зелень
 лук, масло топлёное, рис, яйца, соль, перец, зелень петрушки
 горох, лук репчатый, мука, масло топлёное, картофель, слива сушеная, соль, перец, зелень петрушки
 чечевица, крупа пшеничная, пахта, мука, соль, кинза
 лук репчатый, масло топлёное, рис, яйца, зелень, перец, соль
 рис, грибы сушёные, масло топлёное, перловка, лук репчатый, картофель, лимон, соль, кинза
 чечевица, рис, лук репчатый, масло топлёное, курага, орех грецкий, соль, перец, кинза
 баранина, яйца, крупа пшеничная, масло сливочное, лимон, соль, перец, зелень петрушки
 картофель, баранина, горох сушеный, яблоко, лук репчатый, томат-пюре, масло растительное, зелень петрушки, соль
 бульон куриный, аришта, желток, сок лимонный, зелень, перец, соль, мука пшеничная, яйца, вода, соль
 пахта, яйца, крупа пшеничная, мука, лук репчатый, мята, кинза, соль
 курица, лук репчатый, масло топлёное, картофель, соль, зелень петрушки
 грудинка баранья, горох, картофель, луковицы, яблоко, томат-паста, соль, специи, масло
 мацони, вода, огурец, яйца, зелень петрушки, зелень кинзы, зелень укропа, лук зелёный, сметана, соль
 баранина, картофель, мука, масло топлёное, яблоко, айва, лук репчатый, соль, перец, зелень
 грибы сушёные, картофель, масло топлёное, рис, соль, перец, зелень

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3

Часто используемые ингредиенты: лук репчатый, масло топлёное, картофель, зелень петрушки, яйца, зелень, баранина, рис, мука, лук, горох, яблоко, чернослив, крупа пшеничная, томат-пюре, кинза, чечевица, томат-паста, масло сливочное, лимон
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(67)