Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Грибы маринованные


 по дате / по популярности  
 грибы, маринад, специи

Маринованные белые грибы - это блюдо хоть на каждый день, хоть на праздник. Иметь эти грибочки - это уже праздник, в каком бы виде вы их не приготовили!

 грибы белые свежие, вода, уксус, семена горчицы, гвоздика, перец чёрный горошком, лавровый лист, соль, сахар

Очень простой и быстрый способ сделать маринованные грибы дома. Рецепт подходит для шампиньонов и вешенок. Грибочки получаются очень хрустящими, маринад вкусный и сбалансированный.

 грибы, масло растительное, сахар, соль, уксус винный, перец чёрный горошком, лавровый лист, чеснок, горчица, вода
 грибы маринованные, грибы солёные, горошек зелёный, лук, картофель
 грибы солёные, грибы маринованные, масло, лук репчатый, соль, перец, уксус, сок лимонный

Этот рецепт маринованных маслят позволит вам не только запасти грибы на зиму, но и приготовить необыкновенно вкусную готовую закуску, которая не раз выручит вас, когда нужно будет быстро поставить на стол что-то вкусное.

 грибы свежие, вода, уксус столовый 9%, соль, сахар, лавровый лист, перец душистый, лимонная кислота
 кальмары отварные, картофель отварной, грибы маринованные, огурцы солёные, лук репчатый, лук зелёный, салат зеленый, зелень петрушки, укроп, майонез, соль, перец
 грибы, вода, эссенция уксусная, соль, лавровый лист, перец душистый
 свекла, корень хрена, грибы отварные, луковицы, лавровый лист, перец чёрный горошком, гвоздика, уксус, соль, масло растительное
 грибы маринованные, сливки, яйца, каперсы, цедра лимона, соль

Испечем пиццу как в ресторане? Это просто.

 мука, дрожжи сухие, дрожжи, молоко, масло сливочное, яйца, соль, грибы маринованные, колбаса сырокопченая, сосиски, помидоры, перец болгарский зелёный, сыр твёрдый...
 рыба морская, судак, щука, карп, грибы маринованные, морковь, лук репчатый, корень петрушки, корень сельдерея, горошек зелёный, яйца, майонез, горчица, зелень...
 грибы, соль, вода, эссенция уксусная, лавровый лист, перец
 мука, яйца, дрожжи, сахар, масло сливочное, молоко, лещ, баранина, тунец консервированный, грибы маринованные, сыр, томат-паста, вино белое
 рыба отварная, грибы маринованные, картофель, яйца, майонез, салат зеленый, зелень сельдерея
 мука пшеничная, яйца, молоко, соль, грибы, луковицы, масло растительное, мука, перец
 патиссон, грибы маринованные, креветки, картофель, яйца, майонез, сок лимонный, зелень петрушки, укроп, сахар, соль
 грибы маринованные, картофель отварной, огурец, луковицы, масло растительное, соль

Лисички — грибы универсальные. Хороши они и для жарки, и для маринования, и для приготовления икры, а также других грибных блюд.

 лисички свежие, сахар, эссенция уксусная, перец чёрный горошком, перец душистый горошком, лавровый лист, соль, вода
 грибы белые маринованные, картофель, огурцы солёные, лук репчатый, сметана, соль, сахар, горчица
 картофель, грибы маринованные, грибы солёные, лук, масло растительное, соль
 сельдь, грибы маринованные, лук репчатый, масло растительное, уксус, горчица
 крабы консервированные, лук репчатый, грибы маринованные, слива, яблоки маринованные, вишня, огурцы маринованные, майонез, яйца, соль, сахар
 грибы маринованные, грибы солёные, яйца, горошек зелёный, лук репчатый, картофель, лук зелёный, майонез

Маринованные подосиновики, подберезовики и маслята – традиционно любимая закуска, одинаково уместная на праздничном и повседневном семейном столе. Кроме того, маринованные маслята, подосиновики и другие грибы прекрасный способ заготовки продуктов на зиму, который оценит по достоинству каждая хозяйка.

 грибы, луковицы, уксус, вода, сахар, лавровый лист, перец чёрный горошком, перец душистый горошком, орех мускатный, соль
 грибы, лавровый лист, корица, перец душистый горошком, гвоздика, уксус, вода, соль

Одна из самых популярных холодных закусок - грибы маринованные, рецепт домашнего консервирования для разных видов грибов.

 грибы, вода, соль, лавровый лист, перец душистый, гвоздика, корица, сахар, эссенция уксусная
 грибы свежие, цукаты, перец сладкий, чеснок, сок, лимон, масло оливковое, масло растительное, сахар, эстрагон, перец чёрный молотый, соль
 грибы маринованные, клюква, масло растительное, лук зелёный, укроп
 грибы маринованные, цыпленок, макароны, помидоры, яйца, майонез, перец чёрный, зелень петрушки

Маринованные белые грибы - рецепт великолепной закуски. Белый гриб, маринованный с ароматными пряностями, - незаменимое блюдо на любом праздничном столе. Приготовленные заранее белые грибы, маринованные впрок, будут уже готовой закуской и сэкономят время в хлопотливый день приема гостей.

 грибы белые, вода, эссенция уксусная, соль, вода, соль, эссенция уксусная, лимонная кислота, лавровый лист, корица, перец душистый горошком, гвоздика
 рыба морская, грибы маринованные, морковь, лук репчатый, корень петрушки, корень сельдерея, горошек зелёный, яйца, майонез, горчица, перец чёрный молотый, соль
 грибы маринованные, майонез, орех мускатный, сахар
 грибы маринованные, редька, масло растительное, лук, соль
 грибы, соль, уксус, лавровый лист, укроп, вода
 грибы маринованные, рис отварной, маслины, масло растительное, зелень, сок лимона, соль, перец чёрный молотый
 майонез, грибы, орех мускатный, сахар
 крабы консервированные, лук репчатый, грибы маринованные, слива, яблоко, вишня, огурец, майонез, яйца, соль, сахар
 мука, дрожжи, масло растительное, соль, помидоры, чеснок, пряности, грибы маринованные, томат-паста, паприка, рыба отварная, лук репчатый, сыр тёртый, маслины
 рыба морская, грибы маринованные, картофель, перец сладкий, лук репчатый, лимон, масло растительное, перец чёрный молотый, соль

В русской кухне издавна для маринования использовали грузди и рыжики. Традиционный способ, как мариновать грузди и рыжики в бочке предлагается ниже.

 грибы, соль, специи, вода, эссенция уксусная, гвоздика, лавровый лист, перец душистый
 филе рыбы, грибы маринованные, луковицы, картофель отварной, корень сельдерея, майонез, сметана, соль, сахар
 бульон рыбный, масло сливочное, мука, оливки, грибы маринованные, лимон, соль
 грибы маринованные, яблоко, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, укроп
 картофель, свекла, огурец, грибы маринованные, лук репчатый, масло растительное, соль
 тунец, перец болгарский, огурец, шампиньоны маринованные, рис отварной, масло оливковое, кетчуп, перец, сахар, зелень петрушки, соль
 яблоко, сельдерей, помидоры, шампиньоны маринованные, маслины чёрные без косточек, яйца, майонез, шалфей, майоран, сок лимона, соль
 шампиньоны, вино белое, масло растительное, уксус, лавровый лист, перец душистый, лимон, соль
 бульон рыбный, масло сливочное, мука, оливки, грибы маринованные, зелень петрушки, сок лимонный, соль

Предлагаю маринованные опята по старому рецепту моего тестя. Делаю их немного и нечасто. Только тогда, когда удается собрать симпатичные маленькие грибочки.

 опята свежие, соль, сахар, уксус, лавровый лист, перец душистый горошком, гвоздика, соцветия укропа, листья черной смородины, вода

Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)