Кулинарные фантазии. Оригинальные украшения блюд.

[Званый гость]

А как вам такое? Это часть торта - марципановая красота!

[Lady N]

Осенний тортик - прикольный такой

[Восторженная натура]

Грандиозные торты!

[dreamer]

это из овощей

1.jpg (40.23 Кб) Просмотров: 893

[serpia]

Цветы из огурцов

[dreamer]

С огурцами, я думаю, можно справиться. А для остального - талант нужон

[serpia]

dreamer, я согласна, с огурцами я еще справится могу, а что делают другие - это произведения искусства))

[optimist]

Это торты! С фантазией у кондитера явно ...нет проблем

[Аглая Ивановна]

из чего же это сделано? марципановая масса, что ли?

[Жизнелюбка]

AFsmile13.04.08 (2).jpg (21.32 Кб) Просмотров: 534

[natik]

Такую бабочку из яблока и я осилю

[Fire Foxe]

Превратить свой торт в осенний пейзаж под силу даже начинающей хозяйке. Ничего сложного в изготовлении листочков нет, зато смотрится такое украшение довольно оригинально. Вам понадобятся плотные свежие листья, например вишни, дуба, клена или розы, бумажные салфетки и кисточка.Промойте нужное количество листочков и обсушите их с помощью бумажной салфетки. Растопленный на водяной бане шоколад с помощью кисточки наносим на ту сторону листочка, на которой более отчетливо видны
жилки, тогда шоколадные листья будут красивее. Полученные листики охлаждаем два-три часа в холодильнике, давая глазури застыть, и аккуратно отделяем шоколадные листочки. Такие листья также можно сделать разноцветными и украсить ими торт или мороженое.

[Fire Foxe]

А из марципана, воистину ,можно творить чудеса!

[optimist]

Интересно, вот эти торты, что на картинках выше (кроссовки, кухня и т.п.) - тоже из марципановой массы, что ли?

[Fire Foxe]

Интересно, вот эти торты, что на картинках выше (кроссовки, кухня и т.п.) - тоже из марципановой массы, что ли?

Точно,из марципана.Хотя...в случае с кухней ещё и сахарная помадка,шоколад и крем вижу.