Rosmarin

Приветствую Вас на своем пищеБлоге!

На Нашей Кухне можно себя показать, на других посмотреть и поболтать с друзьями - какая же без этого кухня. ЗАРЕГИСТРИРУЙТЕСЬ - и на Нашей Кухне появится Ваш персональный пищеБлог. Чувствуйте себя как дома и даже еще лучше!

Фото к рецепту: Кальцоне с салями и моцареллой

Место рождения кальцоне - регион Кампания в Италии. Многие называют кальцоне пирожком, ведь она даже так и выглядит, но на самом деле это пицца. Тесто для кальцоне такое же, как для пиццы. В качестве начинки тоже используют типичные ингредиенты: классический вариант пиццы кальцоне - с томатами и моцареллой.

Подробнее...
Rosmarin 8 0 2891 1 29.06.13
Фото к рецепту: Пицца Стромболи

Эта необычная пицца названа в честь итальянского вулкана Стромболи. Почему именно в честь вулкана? Перед выпечкой в тесте делают надрезы (в моём варианте такие "надрезы" получаются благодаря складыванию полос теста внахлёст), а при выпекании из отверстий «извергается» начинка и подобно «огнедышащей лаве» стекает по стенкам пирога. Правда у меня получился очень опрятный стромболи, ни подтёков тебе, ни извержений, наверное так выглядит спящий вулкан Стромболи ))

Подробнее...
Rosmarin 4 0 2867 0 29.06.13
Фото к рецепту: Свиные рёбрышки с чили

Обычно такие запеченные свиные ребрышки делаю в холодное время года. Но у нас так всё затянуло-задождливило-похолодало, что эти рёбрышки с чили пришлись в самый раз!))

Подробнее...
Rosmarin 20 1 4040 2 24.05.13
Фото к рецепту: Бутерброд с сёмгой и яичным салатом

Очень простой и вкусный бутерброд для воскресного завтрака.

Подробнее...
Rosmarin 11 0 3108 3 20.05.13
Фото к рецепту: Крамбл с клубникой и ревенем (Rhubarb and strawberry crumble)

Крамбл (crumble) – это традиционный английский десерт, представляющий собой запеченные фрукты или ягоды , покрытые крошкой из песочного теста .

Подробнее...
Rosmarin 22 1 4708 9 19.05.13
Фото к рецепту: Тарт с клубникой и ревенем

Сезон клубники и ревеня уже начался. Как же не порадовать близких красивым и сказочно вкусным десертом ))

Подробнее...
Rosmarin 16 2 5834 5 15.05.13
Фото к рецепту: Тарталетки с клубникой и ванильным кремом

Нежные и рассыпчатые корзиночки, клубника и ванильный крем - классика жанра, но какая же вкусная))

Подробнее...
Rosmarin 72 4 18270 2 15.05.13
Фото к рецепту: Соус "Нобис"

Рецепт этого соуса очень похож на рецепт майонеза или айоли. Разница лишь в том, что яйца для этого соуса, прежде чем добавить в него, нужно варить ровно 3 минуты.

Подробнее...
Rosmarin 49 0 6299 5 12.05.13
Фото к рецепту: Картофельные ньокки (gnocchi di patate) с луком-пореем и вялеными помидорами

Картофельные ньокки являются типичным блюдом итальянской кулинарии и различаются, в зависимости от региональной принадлежности, формой и типом теста. Ньокки восхитительны с любым соусом, будь это просто растопленное сливочное масло с шалфеем и пармезаном, сыром горгонзола или песто генуэзский.

Подробнее...
Rosmarin 28 1 7238 4 12.05.13
Фото к рецепту: Рулет из шпината, крапивы и одуванчика с творожным сыром и копчёным лососем

Рулет из шпината, крапивы и одуванчика с творожным сыром и копчёным лососем - лёгкая и вкусная закуска.

Подробнее...
Rosmarin 28 0 5424 3 12.05.13
← Предыдущая Следующая →
1 | 2
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru    
(143)