Этот отличный тонизирующий напиток — безалкогольный вариант коктейля «Устрица в прерии» и импровизация на тему «Кровавой Мери». Яичный желток можно не добавлять, если вы не сторонник употребления сырых яиц.

Как внезапно появившиеся из-за туч яркие лучи солнца, коктейль удивляет и радует необыкновенной свежестью, вкусом, витаминами. Перед вами рецепт коктейля «Солнечные лучи» - незаменимого напитка для бодрого начала дня.

Приятный, освежающий коктейль, в который, при желании, можно добавить охлажденный ароматный чай.

Хороший аперитив. Напиток готовьте непосредственно перед тем, как подавать гостям (рецепт на шестерых), чтобы лед в стаканах не растаял.

Рецепт коктейля был придуман в 1861 году в лондонском клубе «Brooks" Club» по случаю кончины принца Альберта (мужа королевы Виктории) как знак скорби — шампанское «одето» в черную «ливрею». Повод создания коктейля за давностью времен забыт, а напиток остается популярным.

Традиционно, этот пунш (рецепту больше трех столетий) пили в день всех святых, 1 ноября. Коктейль замечательно согревает в холодный осенний или зимний день. Пробуйте напиток небольшой компанией — количество ингредиентов рассчитано на четверых.

Коктейль появился в 1920-х годах в знаменитом лондонском «Reform Club», который был основан в конце 19 века как политический клуб. Теперь это место не ассоциируется с политическими партиями, а нынешние «реформисты» — люди разных социальных слоев и разных профессий. Этот напиток, как заметят проницательные знатоки, по сути, является «сухой» версией коктейля «Адонис».

В этом рецепте используется сухое розовое вино — довольно редкий ингредиент коктейлей. Прекрасно, если удастся найти аргентинское или южно-африканское вино — оно имеет более насыщенный фруктовый вкус, чем европейские розовые вина.

В бокале с этим коктейлем и вправду бушует шторм, когда португальское крепленое вино смешивается с другими ингредиентами.

Чашечка горячего, ароматного кофе в холодный зимний день — очень приятная вещь. Классический рецепт напитка — из кофе эспрессо и молочной пенки. Для приготовления капучино понадобится кофе-машина.